Eventos e estações do ano

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• Outono
• Inverno

Charlotte de tiramisu sem ovos

Sobremesa Muito Fácil 5 h 20 m 493 kcal

Ingredientes: 300 gr de palitos la reine (bolacha champanhe) 300 ml natas (creme de leite) com 30% MG (bem frias) 200 gr de mascarpone 65 gr de açúcar...

Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café

Lanche Muito Fácil 1 h 20 m 532 kcal

Ingredientes: O bolo : 3 ovos 70 gr de açúcar 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) 25 gr de cacau em pó (sem açúcar) 80 gr de farinha trigo 11 gr de...

Sundae, o sorvete americano

Sobremesa Muito Fácil 5 horas 419 kcal

Ingredientes: 400 ml nata liquida (creme de leite líquido) 250 gr de leite condensado 3 colheres sopa caramelo líquido 1 punhado amendoins torrados e descascados

Clafoutis de damasco, sobremesa francesa bem parecida com o flan

Sobremesa Muito Fácil 1 hora 155 kcal

Ingredientes: 500 gr damasco 3 ovos 200 ml leite 40 g de farinha trigo 80 gr de açúcar 30 g de manteiga 1 col. chá baunilha (essência ou açúcar baunilhado)

Pesto de curgetes (abobrinha), o molho saudável e sem cozedura (cozimento)

Outro Muito Fácil 10 min 166 kcal

Ingredientes: 300 g de curgetes (abobrinha) 35 g de pinhões 25 gr azeite 35 g de parmesão ralado 6 folhas de manjericão 1/2 dente de alho descascado

Salada de melão colorida

Entrada Muito Fácil 15 min 1351 kcal

Ingredientes: 1 melão cantaloupe 1 pedaço de melancia 6 bolas de mozzarella fresca 1/3 pepino 6 tomates cereja 2 fatias de presunto serrano (presunto cru)...

Maçã assada com canela

Sobremesa Muito Fácil 50 min 177 kcal

Ingredientes: 4 maçãs 30 gr de manteiga (margarina) 1 pitada de canela 4 col. chá açúcar amarelo

Chocotone (panetone de chocolate)

Lanche Médio 5 horas 488 kcal

Ingredientes: Chocotone : 375 gr de farinha de trigo 1 pitada de sal 20 gr de fermento padeiro fresco (ou 2 sachês/ 12 gr fermento padeiro seco a ser hidratado)...

Verrines de beterraba e rúcula (mousse de beterraba e rúcula)

Aperitivo Muito Fácil 35 min 197 kcal

Ingredientes: Mousse de beterraba: 100 gr de mascarpone 200 gr de beterraba cozida 80 ml natas/creme de leite Mousse de rúcula : 60 gr de rúculas 150 ml...

Figos assados no forno

Sobremesa Muito Fácil 25 min 117 kcal

Ingredientes: 4 figos maduros chocolate açúcar manteiga mel pó de amêndoas

Brioche dourada e fofa

Sobremesa Médio 4 h 30 m 287 kcal

Ingredientes: 250 g de farinha 125 g de manteiga amolecida 3 ovos 40 g de açúcar 1 colher de café de sal 10 g de fermento de padeiro 2 colheres de sopa de leite...

Galette dos reis kinder

Sobremesa Médio 45 min 30 min

Ingredientes: Esta quantidade dá para 2 ou 3 galettes. Creme de pasteleiro: 400 ml leite 1 vagem de baunilha 3 gemas 100 g açúcar 40 g farinha Maizena 20 g...

Bolo de pistache, limão verde e curgete (abobrinha) ultra úmido

Lanche Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 200 gr curgete (abobrinha) (1 unid. média) 40 gr pistache (torrado e sem sal) 2 ovos 70 gr açúcar (usamos demerara/amarelo) 40 gr de manteiga...

Tronco de natal sabor tiramisù, feito sem molde

Sobremesa Muito Fácil 6 h 20 m 388 kcal

Ingredientes: 45 palitos la reine (bolacha champanhe) 300 ml de natas frias com 30% de gordura (creme de leite) 250 g de mascarpone (frio) 30 g de açúcar de...

Sangria de espumante: a estrela refrescante das festas

Bebida Muito Fácil 5 min

Ingredientes: 750 ml (1 garrafa) de espumante bem gelada 1 limão verde (cortado em rodelas) 1 laranja (cortada em rodelas) 1 romã (granada) licor de laranja (a...

Bruschettas de figo, queijo de cabra, mel e alecrim

Aperitivo Muito Fácil 8 min 183 kcal

Ingredientes: 6 fatias de pão 6 col. sopa queijo fresco de cabra 3 figos (aproxim.) 1 col. sopa mel sal pimenta 1 talo de alecrim

Estrela de natal folhada e recheada com salmão e queijo

Aperitivo Muito Fácil 40 min 387 kcal

Ingredientes: 2 massas folhadas 2 lombos de salmão (com ou sem pele) 150 gr de queijo creme (tipo Philadelphia) 1/2 limão (sumo) sal pimenta Para pincelar: 1 ovo...

Salada de rúcula, queijo e pêssego assado

Entrada Muito Fácil 20 min 448 kcal

Ingredientes: 2 pêssegos 1 queijo burrata 3 punhados de rúcula 2 col. sopa amêndoas (opcional) azeite manjericão (fresco) sal pimenta

Bolo oreo com 3 ingredientes e pronto em 6 minutos

Lanche Muito Fácil -- 43 kcal

Ingredientes: 2 pacotes de oreo (28 bolachas) 1 col. chá fermento químico 250 ml leite

Mousse de oreos ®

Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 499 kcal

Ingredientes: 400 ml natas (creme de leite) com 30 % MG 1 pacote de bolachas Oreo 1 lata (395 gr) leite condensado

Tarte de kiwi (torta de kiwi)

Sobremesa Muito Fácil 1 hora 278 kcal

Ingredientes: 1 massa sablée Creme de pasteleiro : 500 ml leite 4 gemas 125 gr de açúcar 40 gr de maizena (amido de milho) 1 fava de baunilha 8 kiwis (tamanho...

Tarte/torta brioche de ameixas

Sobremesa Médio 2 h 40 m 409 kcal

Ingredientes: A massa brioche : 300 gr de farinha de trigo 1 col. chá de sal 60 gr de açúcar 12 gr de fermento padeiro fresco 3 ovos 130 gr de manteiga 800 gr de...

Cheesecake de páscoa

Sobremesa Muito Fácil 5 horas 254 kcal

Ingredientes: Para a massa de bolachas : 125 gr de bolachas Maria 80 gr de manteiga Para o recheio : 450 gr de Philadelphia (cream cheese) 200 gr de mascarpone...

Îles flottantes / ovos nevados / farófias

Sobremesa Médio 50 min 340 kcal

Ingredientes: ilhas : 2 claras 50 g de açúcar Creme Inglês : 500 ml de leite 5 gemas 125 g de açúcar 1 vagem de baunilha Caramelo : 100 g de açúcar um pouco de água