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Carpaccio de abobrinha, a entrada perfeita para dias mais quentes!

Aperitivo Muito Fácil 3 h 10 m 540 kcal

Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas) 1 (dente) de alho 7 col. sopa azeite 18 ml vinagre (de vinho branco) 1/2 limão (faça o sumo) 10 folhas de hortelã sal...

Pesto de curgetes (abobrinha), o molho saudável e sem cozedura (cozimento)

Outro Muito Fácil 10 min 170 kcal

Ingredientes: 300 g de curgetes (abobrinha) 35 g de pinhões 25 gr azeite 35 g de parmesão ralado 6 folhas de manjericão 1/2 dente de alho descascado

Bolo oreo com 3 ingredientes e pronto em 6 minutos

Lanche Muito Fácil -- 43 kcal

Ingredientes: 2 pacotes de oreo (28 bolachas) 1 col. chá fermento químico 250 ml leite

Pinheiro folhado de salmão

Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 100 gr queijo creme (creamcheese tipo philadelphia) 150 gr salmão (1 pavê) 4 fatias salmão (fumado/defumado) 1 massa folhada 1 ovo sésamo (gergelim)

Quiche de cenoura primavera

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 388 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada (usamos a quadrada) 3 ovos 200 ml natas (creme de leite) 100 ml leite 1 col. chá sal 1 col. chá pimenta 1/2 col. chá noz moscadas...

Pavlova exótica - suspirão de maracujá e romã

Sobremesa Muito Fácil 15 min 1 h 20 m

Ingredientes: Suspiro : 4 claras 200 gr de açúcar 50 gr de maizena Creme : 200 ml natas líquidas e geladas 30% MG (creme de leite) 50 gr de açúcar Decoração :...

Sorvete nougat (gelado de avelã e mel)

Sobremesa Médio 1 hora 219 kcal

Ingredientes: Merengue italiano: 2 claras 165 gr de açúcar 50 ml de água O creme : 200 ml natas frias (creme de leite) líquidas 30% MG 40 gr de avelãs 40 gr...

Gratinado de damasco (alperce) com leite de coco

Sobremesa Muito Fácil 50 min 139 kcal

Ingredientes: 7 damascos (alperces) 2 ovos 100 ml leite de coco 1 sachê (2 col. chá) de açúcar baunilhado 50 gr de açúcar 1 col. chá de alecrim

Alcachofras assadas no forno

Entrada Médio 1 h 15 m 585 kcal

Ingredientes: 2 alcachofras 1/2 limão 50 ml azeite 1 dente de alho ervas aromáticas sal pimenta 2 col. sopa de queijo ralado (parmesão) 1 col. sopa de pão ralado...

Sorvete de limão, uma sobremesa refrescante

Sobremesa Muito Fácil 3 horas 72 kcal

Ingredientes: 2 limões 80 gr de açúcar 175 ml de água 1 clara 1 colher chá açúcar confeiteiro

Docinho de chocolate e cereais

Sobremesa Muito Fácil 10 min 99 kcal

Ingredientes: 150 g de chocolate preto em tablete 40 g de manteiga 100 g de cereais corn flakes

Amantes de brownie e tiramisù, temos o bolo perfeito para vocês: o brownimisu!

Sobremesa Muito Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: Brownie : 2 ovos 80 gr de açúcar 90 gr de farinha de trigo 150 gr de chocolate preto (amargo) 80 gr de manteiga Biscoitos: 16 (+/-) palitos la...

Sangria de espumante: a estrela refrescante das festas

Bebida Muito Fácil 5 min

Ingredientes: 750 ml (1 garrafa) de espumante bem gelada 1 limão verde (cortado em rodelas) 1 laranja (cortada em rodelas) 1 romã (granada) licor de laranja (a...

Quadradinhos de massa folhada rápidas e fáceis para um ótimo aperitivo!

Aperitivo Muito Fácil 35 min 774 kcal

Ingredientes: 2 massas folhadas retangulares 150 g de queijo creme (tipo Philadelphia) sal pimenta 1 ovo (batido) 40 g de azeitonas verdes 40 g de tomates secos...

Salame de cream cheese com damasco e amêndoas: o aperitivo perfeito para dias de festas!

Aperitivo Muito Fácil 35 min 126 kcal

Ingredientes: 300 gr queijo creme (tipo Philadelphia) 60 gr (+- 3 fatias) presunto parma (ou outro embutido) 80 gr (7 a 8 unid) damasco seco picados 4 col. sopa...

Torta super refrescante: ricota, pepino e salmão defumado

Prato Principal Muito Fácil 35 min 471 kcal

Ingredientes: A massa: 1 massa quebrada (ou outra para torta) 1 col. de sopa de manteiga derretida (opcional) 1 col. de chá de sementes de gergelim dourado (+/-)...

Limonada suiça com leite condensado

Bebida Muito Fácil 5 min 156 kcal

Ingredientes: 3 limões verdes (orgânicos) 1 L de água gelo (à gosto) 200 ml (1/2 lata) de leite condensado

Salada de pepino com batata a murro

Entrada Muito Fácil 10 min 40 min

Ingredientes: 500 gr batata azeite sal pimenta páprica (opcional) tomilho (opcional) 1 pepino 200 gr de iogurte grego 1 chalote (ou cebola pequena) 1/2 limão...

Biscoitos estrela de canela, o clássico do natal

Sobremesa Muito Fácil 25 min 12 min

Ingredientes: 190 gr açúcar confeiteiro 100 gr farinha amêndoas (amêndoas em pó) 200 gr farinha nozes (nozes em pó) 2 claras 1 col. chá canela

Chamuça de maçã e canela (versão doce)

Lanche Muito Fácil 25 min 115 kcal

Ingredientes: 1 maçã 1 col. chá manteiga com sal 1 col. chá de canela 3 folhas de massa brick (filó) 1 ovo 1 col. chá de manteiga (sem sal)

Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)

Sobremesa Muito Fácil 40 min 228 kcal

Ingredientes: 2 maçãs (grandes) 70 gr de farinha de arroz 60 gr de margarina 30 gr de açúcar 60 gr de amêndoas em pó 1 col. chá canela

Bombons de marshmallows e avelã

Lanche Muito Fácil 1 h 5 m 86 kcal

Ingredientes: 100 gr de chocolate ao leite 6 gr de mini marshmallows (em média, um para cada bombom) 6 gr de avelã (em média, metade para cada bombom)

Tarte de kiwi (torta de kiwi)

Sobremesa Muito Fácil 1 hora 278 kcal

Ingredientes: 1 massa sablée Creme de pasteleiro : 500 ml leite 4 gemas 125 gr de açúcar 40 gr de maizena (amido de milho) 1 fava de baunilha 8 kiwis (tamanho...

Mojito de pepino sem álcool

Bebida Muito Fácil 15 min 88 kcal

Ingredientes: 1 pepino 1 maço de hortelã 2 limões verdes 750 ml água com gás 100 ml açúcar líquido