Eventos e estações do ano

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Pão surpresa origami

Aperitivo Muito Fácil 20 min

Ingredientes: pão de forma (sem casca) Recheio: homus queijo tipo philadelphia (creamcheese ) salmão fumado (defumado) caviar de berinjela tzatziki (molho de...

Tiramisu de morango (mais fácil)

Sobremesa Muito Fácil 4 h 30 m 147 kcal

Ingredientes: 200 gr morangos palitos la reine (bolacha champanhe) 25 ml de xarope morango (concentrado) 100 ml água 250 gr de mascarpone 50 gr de açúcar 2 ovos...

Pudim de maçã caramelizado

Sobremesa Muito Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: Para o pudim: 900 ml leite 1 pedaço da casca de limão 1 pau de canela 3 croissants (envelhecidos) 4 ovos 100 gr açúcar 3 maçãs 20 gr manteiga Para...

Bolo de chocolate com feijão (fondant de chocolate)

Sobremesa Muito Fácil 35 min 160 kcal

Ingredientes: 250 gr feijão vermelho (já cozidos) 200 gr de chocolate 60 gr de açúcar amarelo 1 col. sopa de óleo (de coco) 3 ovos

Empadão de galinha da angola

Prato Principal Médio 4 horas 748 kcal

Ingredientes: 1 galinha da Angola 400 gr lombo de porco 400 gr de echalotas (cebola roxa) 2 col. sopa de vinagre balsâmico 100 ml vinho do porto(branco) 150 ml...

Bolo cemitério para halloween

Sobremesa Muito Fácil 50 min 385 kcal

Ingredientes: O brownie : 3 ovos 80 gr de açúcar moreno (mascavo, mascavado) 50 gr de farinha de trigo 150 gr de chocolate preto 150 gr de manteiga A decoração :...

Bolo rei espanhol

Sobremesa Difícil 4 horas 25 min

Ingredientes: Para a 1ª massa : 50 ml de leite gordo 90 g de farinha de trigo 2 g de levedura / fermento de padeiro Para o brioche : A 1ª massa 100 ml de leite...

Confit de cebola: simples, elegante e perfeito para carnes e queijos

Acompanhamento Muito Fácil 45 min 134 kcal

Ingredientes: 3 cebolas grandes 2 col. sopa de manteiga 1 col. sopa azeite 1 col. chá açúcar (usamos o branco) sal pimenta 2 col. sopa vinagre balsâmico

Creme de ovos rápido e fácil: sobremesa de 4 ingredientes que derrete na boca

Sobremesa Muito Fácil 50 min 142 kcal

Ingredientes: 500 ml de leite 3 ovos 100 g de açúcar 1 col. de chá de baunilha (extrato ou essência)

Fudge de chocolate com pera, o doce americano feito com 2 ingredientes

Sobremesa Muito Fácil 3 h 15 m 259 kcal

Ingredientes: 450 gr peras (2 unidades) 250 gr de chocolate amargo (1 barra)

Pudim de chocolate, a receita que todos vão amar!

Sobremesa Muito Fácil 4 h 20 m 587 kcal

Ingredientes: 1 massa sablée (usamos já pronta) 200 gr de chocolate amargo 600 ml leite(gordo/integral de preferência) 300 ml natas (creme de leite) 140 gr de...

Mousse de beterraba: uma entrada saudável e fácil a preparar

Entrada Muito Fácil 15 min 272 kcal

Ingredientes: 500 gr de beterraba (cozida) 200 gr de queijo fresco (natas/creme leite/requeijão) 1 col. sopa azeite 1 cebola (pequena) cebolinha salsa

Pão de mel com especiarias (pain d'épices)

Sobremesa Muito Fácil 45 min 407 kcal

Ingredientes: 150 ml leite 100 gr de mel 100 gr de manteiga 200 gr farinha de trigo 5 gr de fermento químico 120 gr de açúcar amarelo 1 ovo 1 pitada de sal 6 gr...

Espetos de melão, presunto cru e alecrim

Aperitivo Muito Fácil 15 min 180 kcal

Ingredientes: 1/2 melão 4 fatias presunto cru 8 ramos de alecrim

Gaspacho

Entrada Muito Fácil 10 min 126 kcal

Ingredientes: 500 gr tomates (em média 5) 1/2 pepino 1/2 pimentão (verde ou vermelho) 1/2 dente de alho 1 col. sopa de azeite sal

Chamuças de crepes (recheadas de maçã)

Sobremesa Muito Fácil 2 h 30 m 274 kcal

Ingredientes: A massa de crepe : 250 gr de farinha 4 ovos 500 ml de leite 2 col. sopa de óleo 1 col. chá de extrato de baunilha 1 pitada de sal As maçãs : 5...

Abóbora recheada com queijo

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 188 kcal

Ingredientes: 1/2 abóbora (manteiga/ butternut ou outro tipo de abóbora) 100 gr de bacon defumado 1 cebola 120 gr de queijo Reblochon

Waffles de liège, receita com vídeo

Sobremesa Médio 2 h 4 m 385 kcal

Ingredientes: Para 12 waffles : 500 gr de farinha 30 gr de açúcar 15 gr de fermento padeiro fresco 2 ovos 220 ml leite 200 gr de manteiga 250 gr de pérolas de...

Pastéis folhados de baunilha

Sobremesa Muito Fácil 40 min 369 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada 250 ml leite 2 gemas 1 fava de baunilha 60 gr de açúcar 30 gr de maizena (amido de milho) 1 ovo batido para dourar (e selar) açúcar...

Cenoura ao molho de mel e clementina

Acompanhamento Muito Fácil 5 min 1 h 35 m

Ingredientes: 400 gr cenouras azeite 3 dentes de alho 1 buquê aromático (ou 2 folhas de louro) sal pimenta Molho: 2 clementinas 25 gr manteiga sem sal 1 col....

Blondie de cereja e chocolate, um bolo croquante e macio ao mesmo tempo!

Sobremesa Muito Fácil 1 h 35 m 281 kcal

Ingredientes: 225 gr de cerejas (sem caroço) 1 ovo 125 gr de açúcar (usamos moreno) 120 gr de manteiga derretida 2 col. chá baunilha (essência) 125 gr de farinha...

Copinhos de camarão e manga, o aperitivo refrescante

Aperitivo Muito Fácil 23 min 87 kcal

Ingredientes: 6 camarões (cozidos ou crus) sal pimenta 1/2 col. chá pimenta-caiena 1 col. sopa azeite 1 manga sumo de 1/2 limão (verde) 1/2 col. chá gengibre (em...

Limoncello spritz, o drinque perfeito para o verão!

Bebida Muito Fácil 5 min 254 kcal

Ingredientes: 30 ml limoncello 200 ml prosecco (ou outro vinho espumante) 100 ml água gasosa gelo limão siciliano

Cheesecake de limão (sem ir ao forno)

Sobremesa Muito Fácil 30 min

Ingredientes: Base: 250 gr biscoito salgado (tipo cream cracker) 100 gr manteiga Cheesecake: 250 gr queijo creme (creamcheese philadelphia) 250 gr mascarpone 2...