Chupa-chupa / pirulito de suspiro
Que lindooossss... e não são de brincar, é para comer mesmo =D Ficou feliz né ? Com duas claras, açúcar e corante alimentar vai poder fazer estas delícias que as crianças vão amar e os adultos devorar.
Ingredientes
6
Custo estimado: 0.33Euros€ (0.06€/porção)
Materiais
- Vara de arames ou robot de cozinha
- um saco pasteleiro / confeiteiro
- papel vegetal / manteiga
- paus de espetadas
Preparação
Preparação15 min
Cozedura1 hora
Bater as claras com metade do açúcar. Quando a vara de arames deixar marcas na preparação, junte o resto do açúcar.
Bater até que a preparação forme picos quando levantar a vara de arames.
Colocar um saco pasteleiro / confeiteiro dentro de um copo medidor. Com um pincel fazer 4 traços de corante alimentar no interior do saco.
Encher o saco da preparação e formar pirolitos / chupa-chupas sobre uma placa de forno, coberta de papel vegetal / manteiga.
Colocar paus de espetadas no meio dos pitolitos.
Levar ao forno por 1 hora a 110ºC.
Dicas e Conselhos
O corante alimentar : nós escolhemos vermelho, mas faça com a cor que preferir ou que se adaptar à sua festa.
Não tem saco de pasteleiro/confeiteiro ? use um saco de congelação ou uma sacola transparente e corte-lhe uma das pontas.
Um bom suspiro: utilize claras a temperatura ambiente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 71Kcal
- Glícidos: 16.7g
- Gord total: 0g
- Gord.sat.: 0g
- Proteínas: 1g
- Fibras: 0g
- Açúcar: 16.6g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (27g)
Sem glúten
Sem lactose
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liquidificador
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