Chupa-chupa / pirolito de suspiro

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2 comentários

Que lindooossss... e não são de brincar, é para comer mesmo =D Ficou feliz né ? Com duas claras, açúcar e corante alimentar vai poder fazer estas delícias que as crianças vão amar e os adultos devorar.


  • Chupa-chupa / Pirolito de suspiro
  • Chupa-chupa / Pirolito de suspiro, Foto 2
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  • Chupa-chupa / Pirolito de suspiro, Foto 4
Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 15 minutos
Tempo de Cozedura: 1 hora
Pronto em: 1 h, 15 m
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

2 claras
100 g de açúcar
corante alimentar

Materiais:

Vara de arames ou robot de cozinha
um saco pasteleiro / confeiteiro
papel vegetal / manteiga
paus de espetadas

Preparação:

Passo 1 - Chupa-chupa / Pirolito de suspiro

Passo 1:

Bater as claras com metade do açúcar. Quando a vara de arames deixar marcas na preparação, junte o resto do açúcar.

Passo 2 - Chupa-chupa / Pirolito de suspiro

Passo 2:

Bater até que a preparação forme picos quando levantar a vara de arames.

Passo 3 - Chupa-chupa / Pirolito de suspiro

Passo 3:

Colocar um saco pasteleiro / confeiteiro dentro de um copo medidor. Com um pincel fazer 4 traços de corante alimentar no interior do saco.

Passo 4 - Chupa-chupa / Pirolito de suspiro

Passo 4:

Encher o saco da preparação e formar pirolitos / chupa-chupas sobre uma placa de forno, coberta de papel vegetal / manteiga.
Colocar paus de espetadas no meio dos pitolitos.

Passo 5 - Chupa-chupa / Pirolito de suspiro

Passo 5:

Levar ao forno por 1 hora a 110ºC.

Observações:

O corante alimentar : nós escolhemos vermelho, mas faça com a cor que preferir ou que se adaptar à sua festa.

Não tem saco de pasteleiro/confeiteiro ? use um saco de congelação ou uma sacola transparente e corte-lhe uma das pontas.

Um bom suspiro: utilize claras a temperatura ambiente.




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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 15/02/2017, 13:08

DEVE TAR MUITO BOM EU ADORO SUSPIRO

5 / 5
Publicado 11/12/2016, 15:42

Muito legal


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