Petitchef

Gaspacho

Entrada
2 porções
10 min
Muito Fácil
126 Kcal
Direção Espanha, com esse gaspacho naturalmente refrescante e saudável. Esta sopa fria, feita com legumes crus é a receita ideal para os dias mais quentes e também para quem procura uma alimentação balanceada. O segredo? Escolha bem seus tomates pois eles são a peça chave desta receita. Confira nosso passo a passo e vídeo explicativo:

Ingredientes

2

Materiais

  • 1 liquidificador

Preparação

  • Passo 1 - Gaspacho
    Lave e corte os tomates em dois (com as sementes). Descasque o pepino e corte em pedaços. Limpe o pimentão. (Reserve alguns pedacinhos desses legumes. Serão usados na decoração). Coloque tudo no liquidificador e bata.
  • Passo 2 - Gaspacho
    Acrescente o alho descascado, o azeite, o sal e bata novamente. Sirva na tigela.
  • Passo 3 - Gaspacho
    Coloque agora os pedacinhos de legumes por cima.
  • Passo 4 - Gaspacho
    Finalize com um fio de azeite. Está pronto!

Video

YouTube
Conservar na frigorífico/geladeira Conservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PT PetitChef_PT

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (349g)
Calorias: 126Kcal
  • Glícidos: 7g
  • Gord total: 8.4g
  • Gord.sat.: 1.2g
  • Proteínas: 2.8g
  • Fibras: 4.7g
  • Açúcar: 6.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
sem glúten sem glúten
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Gaspacho, foto 1
Gaspacho, foto 2
Gaspacho, foto 3
Gaspacho, foto 4

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Gaspacho Andaluz
Gaspacho Andaluz
6 porções
20 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Sopa de alface com salada de grão de bico
Sopa de alface com salada de grão de bico
2 porções
15 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Makis de pepino
Makis de pepino
15 porções
35 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Gaspacho com peixe frito
Gaspacho com peixe frito
4 porções
1 hora
Muito Fácil
Receita Gaspacho
Gaspacho
6 porções
50 min
Médio
4.2 / 5
Receita Gaspacho (vegana)
Gaspacho (vegana)
1 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Sopas frias: 12 receitas mais refrescante para o Verão Sopas frias: 12 receitas mais refrescante para o Verão

Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto