Eventos e estações do ano

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Domos de chocolate e coco, tão lindos quanto deliciosos

Sobremesa Médio 7 h 40 m 733 kcal

Ingredientes: Creme de coco: 200 ml natas (creme leite) (30% de gordura) 150 ml de creme de coco 80 gr de mascarpone 50 gr de açúcar branco 2 folhas de gelatina...

Carpaccio de melancia: um frescor inesquecível!

Entrada Muito Fácil 15 min

Ingredientes: Para o carpaccio: 1/2 melancia pequena (melancia baby) 100 gr de queijo feta parmesão (em lascas) folhas de hortelã fresca um punhado de nozes Para...

Bolo de pêssego invertido e caramelizado

Sobremesa Muito Fácil 50 min 438 kcal

Ingredientes: O fondant: 20 g de manteiga derretida 1 col. de sopa de açúcar mascavo (+/-) 2 pêssegos A massa: 150 g de manteiga derretida 115 g de açúcar 1 ovo...

Suspiros (merengues) em formato de lindas rosas!

Sobremesa Médio 1 h 20 m 64 kcal

Ingredientes: 5 claras de ovos 230 gr de açúcar corante alimentício (rosa e verde)

Cheesecake sem massa, mais macio e saboroso!

Sobremesa Muito Fácil 4 h 50 m 462 kcal

Ingredientes: 600 gr de queijo creme (creamcheese Philadelphia) 3 ovos 80 gr de açúcar 2 col sopa de farinha trigo (ou maizena) 1 col. sopa sumo limão 1 col. chá...

Sorvete de manga e limão verde, com apenas 3 ingredientes!

Sobremesa Muito Fácil 5 min 103 kcal

Ingredientes: 450 gr de manga congelada 30 gr de açúcar (+/-) 20 ml de sumo lima (limão verde)

Crumble de damascos, uma receita crocante por fora e macia por dentro!

Sobremesa Muito Fácil 50 min 415 kcal

Ingredientes: 10 damascos 100 gr de farinha trigo 80 gr de farinha amêndoas 40 gr de açúcar 100 gr de manteiga fria

Copinhos de camarão e manga, o aperitivo refrescante

Aperitivo Muito Fácil 23 min 87 kcal

Ingredientes: 6 camarões (cozidos ou crus) sal pimenta 1/2 col. chá pimenta-caiena 1 col. sopa azeite 1 manga sumo de 1/2 limão (verde) 1/2 col. chá gengibre (em...

Flan pasteleiro sem massa (sem farinha), muito mais macia

Sobremesa Muito Fácil 11 h 5 m 258 kcal

Ingredientes: 1 litro de leite 150 ml natas (creme leite) líquidas 170 gr de açúcar 110 gr de maizena (amido milho) 5 ovos 1 col. sopa baunilha (essência ou aroma)

Folhado de carne para páscoa

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 435 kcal

Ingredientes: 200 gr carne porco (moída) 200 gr carne moída (usamos vitela) 6 ovos 1 dente alho 1 chalota (ou cebola pequena) sal pimenta do reino tomilho salsa...

Trouxinhas crocantes de cogumelo, queijo e pêras

Entrada Muito Fácil 25 min 340 kcal

Ingredientes: 8 folhas brick (filó) 2 peras 200 gr de cogumelos de Paris 125 gr de (queijo) brie azeite sal pimenta

Bolo de iogurte skyr e chocolate (ideal para emagrecimento)

Sobremesa Muito Fácil 47 min 169 kcal

Ingredientes: 450 gr de skyr (iogurte islandês) 4 ovos 50 gr de açúcar 60 gr de maizena 100 gr de pepitas de chocolate

Mousse de canela speculoos

Sobremesa Muito Fácil 1 h 31 m 173 kcal

Ingredientes: 200 gr natas (creme leite) com 30% MG 100 gr mascarpone (2 col. sopa bem cheias) 2 col. sopa creme de barrar spéculoos (ver dicas) 35 gr biscoito...

Wassail, a bebida quente e picante do natal

Bebida Muito Fácil 1 h 10 m 123 kcal

Ingredientes: 200 ml rum (branco) 750 ml cidra 1 pau de canela 1 cravo 5 gr de gengibre fresco

Tiramisu de morango (mais fácil)

Sobremesa Muito Fácil 4 h 30 m 147 kcal

Ingredientes: 200 gr morangos palitos la reine (bolacha champanhe) 25 ml de xarope morango (concentrado) 100 ml água 250 gr de mascarpone 50 gr de açúcar 2 ovos...

Biscoito carta de amor

Lanche Muito Fácil 22 min 618 kcal

Ingredientes: 1 massa sablée geleia de morango (ou outra fruta vermelha)

Cocktail gin tônico de melancia

Bebida Muito Fácil 20 min 122 kcal

Ingredientes: 1 melancia (pequena) 200 ml gin 400 ml soda (limonada)

Arroz doce (doce de leite) com caramelo salgado

Sobremesa Muito Fácil 1 h 20 m 431 kcal

Ingredientes: Arroz doce : 500 ml água 500 ml leite 80 gr de açúcar 1 fava de baunilha 150 gr de arroz redondo Caramelo salgado : 100 gr de açúcar 40 gr de...

Chamuça de maçã e canela (versão doce)

Lanche Muito Fácil 25 min 115 kcal

Ingredientes: 1 maçã 1 col. chá manteiga com sal 1 col. chá de canela 3 folhas de massa brick (filó) 1 ovo 1 col. chá de manteiga (sem sal)

Brownie com sobras de chocolate

Lanche Muito Fácil 30 min 339 kcal

Ingredientes: 4 ovos 90 gr de açúcar 70 gr farinha de trigo 200 gr (ovos) de chocolate 140 gr de manteiga

Brookies, meio brownie e meio cookies

Sobremesa Muito Fácil 1 hora 425 kcal

Ingredientes: A base feita de Cookies : 100 gr de manteiga amolecida 90 gr de açúcar mascavado (mascavo) 1 ovo 180 gr de farinha de trigo 1 col. chá de fermento...

Banana split, uma deliciosa sobremesa

Sobremesa Muito Fácil 15 min 560 kcal

Ingredientes: 1 banana 3 bolas de gelado baunilha (ou 1 de baunilha, 1 de morango e 1 de chocolate) Calda de chocolate chantilly amêndoas laminadas cerejas

Tarte/torta de framboesas com creme de amêndoas

Sobremesa Muito Fácil 40 min 281 kcal

Ingredientes: 1 massa sablée 75 gr de açúcar 75 gr de amêndoas em pó 75 gr de manteiga amolecida 1 ovo 20 gr de maïzena (amido de milho) 375 gr de framboesas

Tarte/torta de chocolate daims ikea

Sobremesa Muito Fácil 1 h 20 m 481 kcal

Ingredientes: 1 massa sablée O creme de chocolate Daims : 100 gr de chocolate Daims 110 gr de açúcar 6 gemas 130 ml de leite 130 ml de nata/creme de leite 130 gr...