Sopas e ensopados

730 receitas
Receita Caldo verde

Caldo verde

Entrada Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 L a 1,5 L de água Batata (1 Kg aproximadamente) 1 Cebola às rodelas 1 Dente de alho picado Pacote de caldo verde ( nos supermercados existem...
Receita Sopa de ovo / dia amarelo

Sopa de ovo / dia amarelo

Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Mais um dia colorido, mais uma receitinha colorida!! Assim é o passatempo da nossa querida Mary. Desta vez a cor escolhida foi o amarelo!! Como nos...
Receita Sopa de beterraba e gengibre

Sopa de beterraba e gengibre

Entrada Muito Fácil 1 h 40 m 92 kcal
Ingredientes: 1 nabo 1 cebola 1 dente de alho 1 curgete/abobrinha 4 beterrabas 1 pedaço de gengibre fresco do tamanho de uma noz 15 cenouras grandes 1 colher de...
Receita Creme de couve-flor com batata-doce

Creme de couve-flor com batata-doce

Entrada Muito Fácil 35 min 490 kcal
Ingredientes: 4 chalotas picadas 3 dentes de alho 3 astes de aipo cortadas às rodelas 1 batata-doce 1 couve-flor pequena 1 colher de chá de cominho 1 colher de...
Receita Creme de legumes com feijão verde

Creme de legumes com feijão verde

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600gr de curgette 2 cebolas 3 dentes de alho 0,5dl de azeite 300gr de abóbora 1,2l de água 1 cubo de caldo de galinha 200gr de feijão verde sal q.b.
Receita Sopa de cenoura ao pesto

Sopa de cenoura ao pesto

Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 3 cenouras médias cortadas em cubos 1 xícara (chá) da água do cozimento da cenoura 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 e 1/2...
Receita Creme de ervilhas e milho

Creme de ervilhas e milho

Entrada Muito Fácil 45 min 211 kcal
Ingredientes: 2 dentes de alho 2 cebolas 1 alho francês (parte branca) 2 colheres de sopa de azeite 500gr de batata (usei curgette) 1,2l de água 1 raminho de...
Receita Sopa de tomate com abóbora

Sopa de tomate com abóbora

Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 a 5 tomates maduros (bem vermelhos e carnudos) água 1 cebola 1 alho francês 50ml de Azeite 400 g de abóbora limpa sal cebolinha
Receita Sopa de feijão branco

Sopa de feijão branco

Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 81 kcal
Ingredientes: 2 batatas grandes cortadas em quartos; 1 cenoura pequena cortada finamente; 1 folha de couve portuguesa cortada em pedaços pequenos; 400gr de...
Receita Sopa de grão- de- bico e espinafre

Sopa de grão- de- bico e espinafre

Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 5 xícaras de caldo de vegetais (pode ser água) 350 gr de inhame picado (pode usar batata) 450...
Receita Frango ensopado com batata baroa (mandioquinha)

Frango ensopado com batata baroa (mandioquinha)

Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços Sal e pimenta a gosto 1/2 xícara (chá) de vinho branco 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola cortada em cubos 2 dentes...
Receita Sopa de grão-de-bico picante

Sopa de grão-de-bico picante

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 colheres sopa azeite 1 cebola picada 5 dentes de alho picados 2 tomates sem pele e sem sementes picados 1 cenoura picada 1/4 colher chá de...
Receita Sopa minestra

Sopa minestra

Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 alho francês 1 cenoura 0,5dl de azeite 2 chuchus grandes 6 cogumelos frescos 1 caldo knorr de legumes 1,5l de água 50gr de feijão verde 100gr de...
Receita Sopa de lentilhas

Sopa de lentilhas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de lentilhas 200 g de linguiça portuguesa ou calabresa 300 g de costelinha e porco defumada água para cozimento folhas de louro(opcional)...
Receita Sopa de feijão

Sopa de feijão

Prato Principal Muito Fácil 45 min 297 kcal
Ingredientes: sobras de feijão temperado (cerca de uns 600ml) 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 1 tomate picadinho salsinha e cebolinha picadinhas...
Receita Sopa de espinafres

Sopa de espinafres

Outro Médio 1 hora 66 kcal
Ingredientes: Batata Cenoura Abóbora Alho Francês Nabo Cebola Alho Courgette Espinafres
Receita Sopa de alface

Sopa de alface

Prato Principal Muito Fácil 25 min 562 kcal
Ingredientes: 12 Folhas de alface (reserve algumas folhas) 6 Batatas médias 3 Cebolas pequenas 3 Dentes de alho Sal a gosto Azeite a gosto Natas para decorar
Receita Sopa miso com wakamé e millet

Sopa miso com wakamé e millet

Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: Miso de Cevada (1 colher de sobremesa por cada tigela) 1 Cebola 1 Abóbora Hokaido pequena 1 Tigela de Alga Wakamé (demolhar 5 min) 1/2 Tigela de...
Receita Sopa de feijão branco com legumes

Sopa de feijão branco com legumes

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 xícaras de feijão branco cozido 1 cenoura em cubos 1 abobrinha em cubos 1 xícara de abóbora picada 1 xícara de alho poró em rodelas 2 tomates em...
Receita Creme de abóbora com côco

Creme de abóbora com côco

Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 1 alho francês 250gr de curgette 400gr de abóbora 2 cenouras 1l de caldo de legumes 2dl de leite de côco 1 colher de café de sal côco...
Receita .: sopa de grão-de-bico :.

.: sopa de grão-de-bico :.

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 4 Batatas médias 3 Cenouras 1 Fatia de abóbora 1 Cebola 3 Dentes de alho 1 Lata pequena de grão cozido 2 clh de sopa de azeite
Receita Sopa de linguiça, abóbora e 3 ervas

Sopa de linguiça, abóbora e 3 ervas

Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg do pescoço de Abóbora 150 gr de linguiça de pernil fresca (um gomo) 1,5 litros de água 1 cubinho de caldo de galinha 1 raminho de ervas...
Receita Sopa light de batata e cebolinho

Sopa light de batata e cebolinho

Entrada Muito Fácil 30 min 175 kcal
Ingredientes: 3 batatas 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1l de água quente 1 colher de café de sal 1 ramo de cebolinho
Receita Sopa creme de mandioca com carne seca desfiada

Sopa creme de mandioca com carne seca desfiada

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de mandioca cozida 250 g de carne seca cortada e desfiada Água para cozinhar a carne seca 1 colher de sopa de alho picado 8 colheres de sopa...