Ingredientes: 190 gr de farinha de trigo 150 gr de açúcar 150 gr de manteiga (margarina) 1 col. chá fermento químico 2 col. chá de açúcar de baunilha 5 ovos 1...
Ingredientes: Massa do pão Bao : 390 gr de farinha 15 gr (1 sachê) de fermento de padaria (fresco) 1/2 col. chá de sal 1 col. chá de açúcar 2 col. sopa de óleo...
Ingredientes: A massa de crepe : 250 gr de farinha 4 ovos 500 ml de leite 2 col. sopa de óleo 1 col. chá de extrato de baunilha 1 pitada de sal As maçãs : 5...
Ingredientes: Massa dos crepes: 250 gr de farinha de trigo 1 pitada de sal 4 ovos 2 col. sopa de óleo 500 ml leite sumo de 1 laranja A manteiga Suzette (creme) :...
Ingredientes: 700 gr de paleta de porco (ou com outros pedaços do porco) 1 cebola e meia 250 gr de lentilhas 1 cenoura ervas aromáticas (1 ramo) água sal pimenta
Ingredientes: 1 massa sablée Creme de pasteleiro : 500 ml leite 4 gemas 125 gr de açúcar 40 gr de maizena (amido de milho) 1 fava de baunilha 8 kiwis (tamanho...
Ingredientes: 200 ml de leite de aveia (ou outro leite vegetal) 60 g de flocos de aveia integral 50 g de farinha de espelta integral 70 ml de azeite 50 g de...
Ingredientes: 11 claras frescas 11 colheres de sopa de açúcar Creme de ovos: 3 gemas grandes 10 colheres de sopa de açúcar 10 colheres de sopa de água 1...
Ingredientes: 2 massas folhadas 120 gr de amêndoas em pó 100 gr de açúcar 2 ovos 50 gr de manteiga amolecida (temperatura ambiente) 50 gr de pepitas de chocolate...
Ingredientes: Cheesecake de leite condensado : 450 gr de cream cheese (tipo Philadelphia) 400 gr de leite condensado (1 lata) 3 ovos 2 col. sopa de maizena...
Ingredientes: 200 gr de castanhas de caju (nem assada nem salgada) 200 gr de amêndoas 150 gr de tâmaras (sem caroço/semente) 200 ml de creme de coco 1 col. sopa...
Ingredientes: Usar como medida uma chávena com a capacidade de 250 ml: 1 chávena (xícara) de leite morno 2 ovos 8 col. de sopa de açúcar (aconselho a colocar...
Ingredientes: 300 gr de molejas de vitela 1 chalota (cebola roxa) 200 gr de morels (tipo de cogumelos) 80 ml de natas/creme de leite 1 col. sopa de farinha sal...
Ingredientes: 1 galo capão (de 3 kg) 400 ml de caldo de galinha azeite Recheio: 300 gr de vitelo (carne bovina picada) 6 cenouras 1 maço de salsa (salsinha) 1...
Ingredientes: 200 gr de chocolate preto (amargo) 150 gr de manteiga 4 ovos 75 gr de açúcar 2 folhas de gelatina (transparente) amêndoas laminadas (decoração)
Ingredientes: 3/4 maçãs vermelhas 1 embalagem massa folhada (usei quebrada) 50 gr. de farinha 1 colher de sopa de amido de milho 150 gr. açúcar (pus 100 gr.) 3...