Manter um controle regular do que está no seu prato é um grande desafio. Há nutricionistas e dietistas que podem ajudar. Mas, atualmente, a opção mais popular é o smartphone como uma ferramenta de saúde.
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Este artigo não se destina apenas aos amantes do café (o que também é verdade), mas a todos aqueles que não conseguem começar o dia sem a maravilhosa experiência revitalizante de uma boa dose de cafeína pela manhã. Se você aprecia as nuances e os aromas dessa bebida, provavelmente sabe que não basta gastar muito dinheiro em um bom café; também é essencial preservá-lo...
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As doenças neurodegenerativas representam uma séria ameaça à saúde pública, com um impacto crescente entre a população idosa. No entanto, estudos recentes mostram que a nutrição adequada pode desempenhar um papel crucial na prevenção e no retardo desses distúrbios, oferecendo novas perspectivas para melhorar o gerenciamento e a qualidade de vida dos pacientes.
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Assim como os humanos, os cães também podem desenvolver alergias alimentares, que são reações adversas a certos ingredientes presentes na alimentação. Essas alergias podem causar desconforto, prejudicar a saúde e até afetar o comportamento do seu animal de estimação. Identificar os sinais precocemente é essencial para proporcionar alívio e bem-estar ao seu amigo de quatro patas. Veja mais...
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Um mês sem beber uma gota de álcool. Algumas pessoas já fugiram desta página quando leram essa frase, mas essa é a promessa do Dry January. Essa campanha foi criada no Reino Unido em 2013 e chegou à França em 2020 graças a associações que trabalham para combater a dependência do álcool. Para simplificar, essa campanha consiste em abandonar o álcool assim que soar a campainha do Ano Novo...
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É comum e delicioso ganharmos chocolate no final de ano mas deixa um doce "problema" em casa: o que fazer com todo o chocolate que sobrou? Transforme em deliciosas sobremesas para compartilhar com a família ou amigos! Se você tiver barras de chocolate amargo, ao leite ou branco, elas podem ser derretidas para criar bolos fofos, cremes aveludados ou ganaches irresistíveis. Confira!
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O jantar é uma das refeições mais importantes do dia, pois marca o momento de repor energias após um dia cheio e preparar o corpo para o descanso. No entanto, certos hábitos durante o jantar podem atrapalhar a digestão, o sono e até mesmo levar ao ganho de peso ou a problemas de saúde a longo prazo. Aqui estão os cinco piores hábitos no jantar que você deve evitar:
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É 6 de janeiro, os Três Reis Magos já passaram pela casa e abrimos os presentes, o aroma de um roscón recém-assado invade a casa. Está frio lá fora, mas isso não importa. Com uma xícara de chocolate quente nas mãos, você corta o primeiro pedaço do roscón: a massa é macia, leve e fofa. É isso que esperamos quando decidimos fazer nosso primeiro Roscón de Reyes....
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Qual é a melhor maneira de preservá-los, evitando o desperdício e mantendo suas qualidades intactas? Neste artigo, descobriremos juntos as técnicas mais eficazes para preservar o frescor e o sabor dos limões, prolongando seu uso e reduzindo o desperdício.
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A Air Fryer se tornou um item essencial na cozinha. Se você teve a sorte de receber uma no Natal, deve saber que ela é muito mais do que apenas um dispositivo para cozinhar batatas fritas leves. Essa pequena joia da tecnologia também permite que você faça sobremesas incrivelmente saborosas, rapidamente e sem um forno tradicional! Descubra nossas 6 ideias de receitas doces...
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O gengibre é uma raiz amplamente conhecida por seus benefícios à saúde e por ser um ingrediente versátil na culinária. Com seu sabor picante e propriedades terapêuticas, o consumo diário de gengibre pode trazer uma série de mudanças positivas ao corpo. Mas quais são os reais impactos dessa prática? Vamos explorar como essa especiaria milenar pode influenciar seu organismo.
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O início de um novo ano é marcado por um desejo generalizado de mudança e renovação, muitas vezes traduzido em promessas de uma vida mais saudável. A dieta, nesse contexto, se torna uma das resoluções mais comuns, com janeiro sendo o mês escolhido por muitos para dar o pontapé inicial. Mas será que essa é a melhor abordagem? Neste artigo, vamos desmistificar a ideia de começar uma dieta em...
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Se você já teve o privilégio de morder uma galette des rois francesa, sabe que há algo especial escondido entre as camadas de massa folhada dourada. Não, não estamos falando da estatueta de porcelana (embora ela também tenha seus encantos). Estamos falando do frangipane, aquele creme amendoado que parece ter sido feito para convencê-lo de que a felicidade existe na forma de uma sobremesa. O frangipane não é apenas um simples...
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O Dry January é uma iniciativa mundial que incentiva as pessoas a não consumirem bebidas alcoólicas durante o mês de janeiro. O objetivo? Reduzir o consumo de álcool após a temporada de festas e experimentar os benefícios de um mês sem álcool para sua saúde, seu moral e sua carteira. Aqui está tudo o que você precisa saber sobre como aceitar o desafio, além de algumas ideias de coquetéis saborosos...
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Cristiano Ronaldo, um dos jogadores de futebol mais icônicos e admirados do mundo, é famoso não apenas por sua extraordinária carreira esportiva, mas também por sua disciplina férrea e dedicação à saúde e ao bem-estar. Mas você sabe qual é o prato favorito dele?
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Se estiver procurando uma ideia original para um aperitivo, este salame de cream cheese com damasco, presunto parma e amêndoas é exatamente o que você precisa. A mistura sutil de queijo fresco cremoso, damascos secos levemente adocicados, amêndoas crocantes e presunto levemente salgado cria uma harmonia perfeita de sabores que certamente surpreenderá seus convidados. Confira!
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A virada do ano é um momento de celebração, renovação e, claro, de deliciosos banquetes. E se tem uma receita que vai agradar os convidados, sem dúvida, é essa uva no prosecco. Com sua combinação de sabor, tradição e elegância, as uvas no prosecco são a pedida certa para tornar a sua virada de ano ainda mais especial. Prepare essa receita em casa e celebre a chegada de um novo ciclo com muita ale
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Estamos na época das festas e, com ela, uma época de excessos. As festividades de Natal são uma boa maneira de nos prepararmos para a véspera de Ano Novo, que é conhecida por ser uma ocasião de muita bebedeira. Mas o ano muitas vezes não começa da melhor forma, com dores de cabeça e náuseas a partir do dia 1º.
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Organizar uma ceia de Réveillon sem ingredientes de origem animal não significa renunciar ao sabor ou à variedade dos pratos. Pelo contrário, com os ingredientes certos, é possível criar pratos festivos, saborosos e ricamente aromatizados, ideais para dar as boas-vindas ao Ano Novo com uma mesa colorida e de dar água na boca.
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No mundo da culinária, o álcool é usado para realçar os sabores e criar receitas deliciosas. Desde um ensopado com vinho, passando por camarões flambados com uísque, até uma sobremesa com licor, essas técnicas são comuns na gastronomia. Além disso, existe uma crença popular profundamente enraizada de que "o álcool evapora completamente durante o cozimento". Entretanto, esse mito, embora amplamente difundido, não é...
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O cuidado com a saúde do fígado é essencial para o bem-estar geral, pois este órgão desempenha funções vitais, como desintoxicação do organismo, o metabolismo de nutrientes e a produção de bile. Embora a alimentação saudável e equilibrada seja um dos pilares para manter o fígado em bom funcionamento, algumas especiarias ganham destaque por seus benefícios específicos para a saúde hepática. Segue..
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A natação, apesar de todos os seus atrativos, é frequentemente vista como um esporte exigente e, às vezes, difícil de ser praticado. As horas intermináveis de treinamento necessárias para alcançar a excelência podem desencorajar muitos. Léon Marchand, apesar de seu sucesso e de sua recente eleição como Campeão dos Campeões para 2024 pela L'Equipe, não está imune a certas frustrações. Se o amor por seu esporte...
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Para a véspera de Ano Novo, algumas pessoas gostam de fazer de tudo para garantir uma noite de sucesso. Uma refeição festiva geralmente significa frutos do mar, os sabores iodados de mariscos e crustáceos, que geralmente são reservados para ocasiões especiais. E por que isso acontece? Principalmente por causa de seu alto custo.
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O final de ano é um momento de renovação, celebração e, claro, muita superstição. Para muitos, a escolha do que comer na virada do ano vai além do sabor: é uma oportunidade de atrair sorte, prosperidade, saúde e boas energias para o ano que está por vir. Quer saber quais alimentos não podem faltar na sua ceia? Confira a lista e o simbolismo por trás de cada um deles!
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