Alergia a morango? Os sinais que você não deve ignorar (e o que fazer imediatamente!)

O que é uma alergia a morango?

A alergia ao morango ocorre quando o sistema imunológico identifica erroneamente certas proteínas contidas na fruta como substâncias nocivas, desencadeando uma resposta alérgica. Essa reação pode causar sintomas de intensidade variável, desde um leve desconforto até manifestações mais graves. Embora seja considerada uma alergia relativamente rara, não deve ser subestimada, especialmente em crianças, que são mais sensíveis a esse tipo de alérgeno.

De acordo com o site de ciência popular Microbiology Italy, os morangos contêm proteínas molecularmente semelhantes às encontradas no pólen de bétula. Por esse motivo, as pessoas alérgicas a esse tipo de pólen podem desenvolver uma reação cruzada, ou seja, uma resposta alérgica ao consumo de morango, mesmo que nunca o tenham associado diretamente a um problema.

Sintomas a serem observados

Os sintomas da alergia ao morango podem se manifestar de forma diferente de pessoa para pessoa, geralmente aparecendo de minutos a horas após a ingestão da fruta. É importante reconhecê-los precocemente para poder intervir corretamente. Veja a seguir os mais frequentes:

• Coceira na boca, na garganta ou nos lábios
• Urticária e vermelhidão da pele
• Inchaço do rosto ou dos lábios
• Congestão nasal, espirros ou dificuldade para respirar
• Distúrbios gastrointestinais, como náusea, dor abdominal ou diarreia

Como a alergia ao morango é diagnosticada?

Se você apresentar sintomas suspeitos (como os mencionados acima) após comer morangos, é essencial consultar um alergista. Somente um especialista pode avaliar corretamente a situação e excluir outras causas. O diagnóstico de alergia a morango baseia-se em um histórico clínico completo e em testes específicos. Aqui estão as principais modalidades de diagnóstico:

• Teste cutâneo (Prick Test): consiste na aplicação de uma pequena quantidade do alérgeno (nesse caso, extrato de morango) na pele e, em seguida, uma leve picada. Se ocorrer uma reação local (como vermelhidão ou inchaço), o teste é considerado positivo.
• Ensaio de IgE específica: usando uma amostra de sangue simples, é analisada a presença de anticorpos IgE direcionados contra as proteínas do morango. Esse teste ajuda a confirmar a sensibilização alérgica.
• Teste de provocação oral: é realizado exclusivamente em um ambiente hospitalar, sob rigorosa supervisão médica. O paciente ingere pequenas quantidades de morangos gradualmente para avaliar se ocorre uma reação alérgica. Esse teste é útil em casos duvidosos, mas deve ser realizado com o máximo de cautela.

Fonte: IHealthYou

O que fazer em caso de alergia a morango?

A principal estratégia para prevenir reações alérgicas ao morango é evitar: é preciso ser extremamente cuidadoso com o que se consome. É essencial ler atentamente os rótulos dos alimentos embalados e dos produtos cosméticos, pois o morango (ou seus extratos) pode estar presente em muitas preparações insuspeitas: doces industriais, sorvetes, iogurtes, geleias, sucos de frutas, mas também protetores labiais, cremes faciais e perfumes.

Em caso de contato acidental, é essencial agir imediatamente:

• Tomar um anti-histamínico, conforme orientação do médico, pode ajudar a controlar os sintomas leves, como coceira, urticária ou congestão nasal.
• Na presença de sintomas graves (inchaço da face ou da garganta, dificuldade para respirar, queda da pressão arterial), um autoinjetor de adrenalina deve ser usado, se prescrito. Essa ferramenta que salva vidas pode cortar uma reação anafilática pela raiz enquanto se espera por ajuda.

Lembre-se de sempre consultar um profissional em caso de dúvida

É fundamental consultar um médico especialista em alergias. Somente um profissional pode avaliar a gravidade da alergia, estabelecer um plano de emergência personalizado e indicar se a adrenalina é necessária. Além disso, por meio de testes específicos, ele pode esclarecer se é uma verdadeira alergia ao morango ou uma reação cruzada relacionada a outros alérgenos (como o pólen de bétula).