Ingredientes: 2 filés de trutas defumadas 4 pontas de endívias 20 tomatinhos-cereja 100g de gorgonzola 100g de ovas de Capelin 4 brotos de manjericão fresco para...
Ingredientes: azeite, 1 cebola pequena picada, 1 dente de alho esmagado, 2 c. (sopa) farinha, 400 gr de ervilhas, 1 lt caldo de legumes, 75 gr amêndoas...
Ingredientes: azeite (ou óleo) para untar 1 anchova fresca, limpa, sem a espinha e aberta sal a gosto 2 cebolas cortadas em rodelas 1 pimentão verde cortado em...
Ingredientes: 1/2 cebola 3 kiwi 1 dente de alho 1 estrela de anis 2 cravinhos 1 colher de chá de pimenta rosa 1 colher de chá de sementes de coentros 1 colher de...
Ingredientes: Meia cebola picada 1 colher de sopa de manteiga + 1 fio de azeite 3 ovos levemente batidos Bastante coentro e cebolinha cuscuz esfarelado
Ingredientes: 150 gr de arroz (arborio ou redondo para risotto) 1 echalota (cebola roxa) 50 ml de vinho branco (opcional) 100 gr de queijo Roquefort 600 ml de...
Ingredientes: 1) Para o bolo de chocolate de caneca: 1 ovo (pequeno) 4 colheres de sopa de farinha de trigo 4 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: 160 g de biscoito tipo maisena 70 g de manteiga derretida 2 colheres (sopa) de açúcar Recheio: 300 g de cream cheese 1/2 xícara de açúcar 2...
Ingredientes: Massa: 350 g de farinha 70 g de margarina Sal fino 1 ovo 1 dl de água Recheio: 1 dl de água 300 g de açúcar raspa de 1 laranja 1 pau de canela 200...
Ingredientes: Para a cobertura: 115 g de açúcar mascavado escuro 40 de açúcar 30 g de mel 2 colheres de sobremesa de água 2 maçãs pequenas Para o bolo: 80 g de...
Ingredientes: 1 molho de nabiças bem fresquinho, arranjado e lavado, separando as folhas novas das velhas 2 cenouras 1 nabo 1 courgette 2 batatas 0,500 g de...
Ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de fubá 1 xícara de açúcar 1 xícara de suco de laranja natural 4 ovos 1/2 xícara de óleo 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: Maioneses Caseira: 1 gema grande 1 colher de sopa de mostarda de Dijon sal e pimenta-do-reino do moinho 150 ml de azeite de oliva e 150 ml de óleo...
Ingredientes: 1 beringela cortada em cubos Azeite 3 sementes de cardamomo esmagadas 1 pitada de asafoetida 1 colh de chá de gengibre, cortado às fatias finas 1...