Ingredientes: 2,500 kg Alcatra Angus inteira alho q.b. óleo q.b. pimenta preta q.b. sal q.b. Para o molho: echalotas q.b. 1 dente de alho cortado em 4 25 cl de...
Ingredientes: Recheio 1 cebola picada 2 colheres de sopa de óleo 2 cenouras em rodelas finas 1/3 de xícara de azeitonas verdes cortadas em rodelas 3 tomates...
Ingredientes: 400 g perú 400 g batata 200 g cenoura 100 g ervilhas 100 g milho 100 g vinho branco 250 g água sal q.b Refogado: 1 cebola 2 dentes de alho 1...
Ingredientes: Massa: 1 kg de carne moída (patinho) 1 pacote de creme de cebola 2 tomates sem pele e sem sementes picados 1 cebola ralada 2 dentes de alho...
Ingredientes: O tangzhong : 100 ml de água 20 gr de farinha de trigo 350 gr de farinha de trigo 45 gr de açúcar 1 col. chá sal 10 gr leite em pó 15 gr fermento...
Ingredientes: 400 g de grão de bico, 250 g de espinafres, 100 g de batatas 80 g de cenoura, 1/2 nabo 1/2 pimento vermelho (pimentão vermelho) 1 cebola média, 2...
Ingredientes: Para o pudim: 6 xícaras de leite de soja 1 lata de leite condensado de soja 10 colheres (sopa) de maisena 100 g de coco ralado Óleo para untar Para...
Ingredientes: 1 cebola pequena 350 gr de abóbora 350 gr de macarrão integral tipo penne (ou outro curto de sua preferência) sal sálvia alecrim azeite de oliva...
Ingredientes: Tutu de Feijão: 300 g de feijão cozido de véspera 200 g de mandioca cozida sal com alho caseiro salsinha azeite de oliva Costeletas: 1 kg de...
Ingredientes: Omelete básico: 2 ovos 1 colher de sopa de leite 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de azeite sal e pimenta à gosto...
Ingredientes: 3 latas de atum ao natural 1 alho francês / alho porro (só a parte branca) 80 g de pão ralado (sem lactose) 2 colheres de sopa de maionese 1 colher...
Ingredientes: 300 gr de chocolate preto 6 gemas 6 claras 200 gr de açúcar 50 gr de leite meio gordo 130 gr de manteiga sem sal 15 ml de conhaque Amêndoas...
Ingredientes: 4 bifes de vaca com 150 gr cada 1,5 dl de cerveja 3 dentes de alho 1 iogurte natural 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de molho inglês...
Ingredientes: 1 kg de carne de porco com osso 0,5 dl de azeite 1 raminho de alecrim 800 g de batatas pequenas 1 ramo de salsa picada sal e pimenta a gosto
Ingredientes: massa 1 envelope de fermento biológico seco (30 g) 1 colher de sopa de açúcar 1 xícara de leite morno 2 gemas 100 g de manteiga amolecida 4 xícaras...
Ingredientes: 5 maçãs Golden inteiras 1,5 chávena (chá) de açúcar 1 chávena (chá) de água 1 cálice (grandinho) de vinho do Porto Massa: 100 gr. de margarina...
Ingredientes: 1 peito de frango em cubos 30 ml. de cerveja 2 colheres de sopa de massa de pimentão 2 colheres de sopa de polpa de tomate Alho em pó 2 cenouras...