Bolo de cenoura, laranja e gengibre com cobertura de brigadeiro AnteriorNext SobremesaMuito Fácil1 h 5 m Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe Lembrei do bolo de cenoura que minha mãe fazia quando eu era criança. Seria essa a experiência de hoje, uma releitura da tão querida receita de infância. Ingredientes 8 Bolo: 3 cenouras médias, descascadas e cortada em pedaços pequenos 1 pedaço pequeno de gengibre (aproximadamente 3 cm), descascado e cortado em pedaços Raspas da casca de uma laranja 1/4 xícara de suco de laranja 1 xícara de óleo de girassol 4 ovos inteiros 2 e 1/4 xícara de açúcar cristal 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Cobertura: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite s/ soro 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado) 2 colheres (sopa) de cacau em pó (Não tinha, então substitui por chocolate em pó) 1 colher (sopa) de manteiga s/ sal
