Tempura de camarão e legumes

Ingredientes

• Massa do tempura
• Ingredientes
• 2 copo de farinha
• 1 copo de cerveja
• Sal
• Camarão (frango ou peixe)
• Legumes de sua preferência
• Molho para acompanhar o tempura
• Ingredientes
• 2 copos de água
• ½ pacote de hondashi (caldo de peixe em pó)
• 2 colheres de sopa de shoyu
• 1 xícara de café de saquê mirim
• 1/4 xícara de chá de gengibre em pedaços
• Cebolinha