Petitchef

Vinho branco

2922 receitas
Receita Caldeirada de pescada

Caldeirada de pescada

(94 votos), (7) , (310)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 401 kcal
Ingredientes: 2 medalhões de pescada 2 batatas (médias a grandes) 1 cebola grande 3 dentes de alho 2 folhas de louro 3 tomates bem maduros (uso chucha congelados) ...
Receita Frango basco

Frango basco

(92 votos), (5) , (151)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 pimentos vermelhos; 2 pimentos verdes; 400 gr de tomate; 1 frango; 1 cebola grande, cortada em rodelas finas; 3 dentes de alho, esmagados; 100...
Receita Bifes de peru recheados com fiambre e queijo

Bifes de peru recheados com fiambre e queijo

(91 votos), (12) , (178)
Prato Principal Médio 35 min 388 kcal
Ingredientes: 4 bifes de peru (grandes) 4 fatias de fiambre 4 fatias de queijo (flamengo) 3 dentes de alho Pimenta preta (e branca q.b.) Sal q.b. Vinho branco...
Receita Polvo no forno com castanhas

Polvo no forno com castanhas

(91 votos), (8) , (272)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: um povo grande batatas pequenas azeite e margarina pimento verde em tiras castanhas congeladas vinho do porto vinho branco...
Receita Filé de peixe saint peter ao molho de alcaparras e limão

Filé de peixe saint peter ao molho de alcaparras e limão

(91 votos), (8) , (189)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 filés de peixe Saint Peter 1/2 vidro de alcaparras (30g mas se você gostar muito pode colocar mais!) Suco de 1 ou 2 limões médios (depende do seu ...
Receita Rissóis de Camarão com Coentros

Rissóis de Camarão com Coentros

(88 votos), (18) , (156)
Prato Principal Médio 40 min 116 kcal
Ingredientes: Para massa (16 Rissois) : 1 Chávena de Farinha 1 Chávena de Água 1 Pitada de Sal ...
Receita Bisque de camarão

Bisque de camarão

(87 votos), (7) , (168)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 800 gr de camarão COM casca; 600 gr de guarnição aromática (cenoura, cebola, alho-poró, salsão - tudo bem picadinho); 800 gr de abóbora cabotiá (des...
Receita Lasanha de carne

Lasanha de carne

(87 votos), (10) , (289)
Prato Principal Médio 1h15m 719 kcal
Ingredientes: 750 gr. carne de vaca picada 500 gr. de massa de lasanha 1 cebola 1 dente de alho 600 ml de polpa de tomate 1 folha de louro 1 cubo caldo de ...
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Receita Coxinha de galinha à brasileira

Coxinha de galinha à brasileira

(86 votos), (12) , (340)
Entrada Difícil 4h30m 435 kcal
Ingredientes: 1/2 galinha bem gorda 1 kg de batatas 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 1/2 pimento vermelho 1 colher (de sopa ) de salsa picada 1 follha de lo...
Receita Pato no forno aromatizado com alecrim

Pato no forno aromatizado com alecrim

(85 votos), (6) , (176)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h20m 516 kcal
Ingredientes: 1 pato (neste caso pata) sal pimenta alho vinho branco 2 hastes de alecrim fresco...
Receita Carne de vaca guisada com legumes

Carne de vaca guisada com legumes

(85 votos), (6) , (224)
Prato Principal Médio 30 min 45 min
Ingredientes: 500g de carne para guisar em cubos (a parte do chambão é tenra e boa para guisar) 1 cebola 2 dentes de alho 100g de polpa de tomate 6 colheres de ...
Receita Lombo assado com bacon

Lombo assado com bacon

(83 votos), (11) , (204)
Prato Principal Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco 1 kg de batatas para assar descascadas 10 fatias de bacon 1 folha de louro 3 dentes de alho inteiros esmagados 1 colher...
Receita Ceia de reveillon!

Ceia de reveillon!

(82 votos), (9) , (10)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho branco s...
Receita Salmão Assado no Forno com Batatas Assadas

Salmão Assado no Forno com Batatas Assadas

(81 votos), (9) , (270)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: Para o Salmão : 2 postas de salmão grandes 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de vinho branco Azeite a gosto Margarina a gosto (usei cerca de 2 col...
Receita Gratinado de massa com frango

Gratinado de massa com frango

(81 votos), (7) , (231)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 pacote de massa a gosto ( usei margaridas de três cores ); 4 peitos de frango; 1 tira de bacon; 200 gr de miolo de camarão; 1 cebola; sal, óleo...
Receita Risoto de limão siciliano e cebolas carameladas

Risoto de limão siciliano e cebolas carameladas

(79 votos), (13) , (492)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Para o risoto : 1 xícara de arroz arbóreo 2 colheres de sopa de cenoura (triturada) 2 colheres de sopa de salsão (triturado) 4 colheres de sopa de...
Receita Grão de bico ao vinagrete

Grão de bico ao vinagrete

(79 votos), (6) , (94)
sem glúten
Entrada Médio 30 min 238 kcal
Ingredientes: 1kg de grão de bico 2 cebolas médias descascadas e picadas 4 dentes de alho descascados e triturados 1 pimentão vermelho picado em cubinhos 2 colheres...
Receita Empadas de carne picada

Empadas de carne picada

(79 votos), (21) , (277)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: Carne ( medidas a olho- q.b.) Carne picada q.b. Cebola e alho picados q.b. Coentros picados q.b. 1 lata de tomate em pedaços Vinho branc...
Receita Camarões no abacate

Camarões no abacate

(79 votos), (17) , (270)
Entrada Muito Fácil 30 min 294 kcal
Ingredientes: Um abacate maduro inteiro 8 camarões grandes com a casca Meia Cebola 1 dente de alho pequeno Azeite (extra virgem) Meia taça de Vinho branco Meia taça...
Receita Favas estufadas

Favas estufadas

(79 votos), (12) , (85)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola grande 3 dentes de alho 1/2 copo de polpa de tomate com alho e cebola 100 g de Bacon Carne de porco (rojões e carne entremeada) Grão de fava...
Receita Pavlova de coco

Pavlova de coco

(77 votos), (16) , (98)
Sobremesa Difícil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 claras 90 gr de açúcar 1 colher de chá de vinagre de vinho branco 1 colher de chá de amido de milho 2 colheres de sopa de coco ralado (cobertura) 20...
Receita Mexilhões de cebolada

Mexilhões de cebolada

(77 votos), (11) , (228)
Entrada Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: A receita foi retirada da Segredos de cozinha Especial Temperos. E foi feita pelo maridinho para um jantar em que estava sozinho...:) 2 kg de mex...
Receita Frango assado com mostarda

Frango assado com mostarda

(76 votos), (196)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h20m 690 kcal
Ingredientes: 1 frango Sal q.b. 1 cebola 3 dentes de alho Pimenta preta 250 ml de vinho branco 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de mostarda B...
Receita Chili da tia vera

Chili da tia vera

(76 votos), (14) , (117)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de feijão encarnado cozido 1/2 kg de carne picada 1/4 pimento verde picado miudo 1/4 pimento encarnado picado miudo 1 cebola pequena picada...



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