Petitchef

Vinho branco

3184 receitas
Receita Dourada assada no forno

Dourada assada no forno

(76 votos), (8) , (130)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: Dourada 1 pacote de sopa de cebola Sal Pimenta 1 colher e polpa de tomate 1 tomate maduro Vinho branco Azeite Manteiga...
Receita Alcatra inteira assada no forno e seu molho

Alcatra inteira assada no forno e seu molho

(76 votos), (9) , (9)
Prato Principal Médio 45 min 1328 kcal
Ingredientes: 2,500 kg Alcatra Angus inteira alho q.b. óleo q.b. pimenta preta q.b. sal q.b. Para o molho: echalotas q.b. 1 dente de alho cortado em 4 25 cl...
Receita Pescada à portuguesa

Pescada à portuguesa

(75 votos), (13) , (159)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 4 Postas de Pescada Sal Pimenta Farinha 2 Cebolas 3 dentes de Alho 2 decilitros de Azeite 5 Tomates maduros 1 folha de Louro 1 decilitros de Vinho Bra...
Receita Peixe assado no forno

Peixe assado no forno

(75 votos), (7) , (101)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h10m 107 kcal
Ingredientes: 1 peixe para assar no forno Batatas pequenas Cebola Salsa Pimento Molho de tomate base Vinho branco Azeite Sal...
Receita Feijoada

Feijoada

(72 votos), (18) , (171)
Prato Principal Médio 24 horas 2 horas
Ingredientes: 1 pernil de porco fumado 1 chispe de porco 1 orelha de porco fumada 400 gr. de entrecosto de porco Chouriço de vinho Chouriço de colorau Moira ou morc...
Receita Bifes de perú em molho aveludado

Bifes de perú em molho aveludado

(69 votos), (5) , (234)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 col. de chá de manteiga 3 bifes de perú (depende das pessoas) 2 col. de sopa de vinho branco seco 1/8 de litro de caldo de carne 1 col de chá d...
Receita Coelho no forno

Coelho no forno

(68 votos), (10) , (145)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 coelho sal, pimenta e colorau q.b. 2dl de vinho branco 12 batatinhas pequenas 12 cebolinhas pequenas 125gr de linguiça 1dl de azeite...
Receita Carne de vaca guisada

Carne de vaca guisada

(67 votos), (9) , (57)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de vaca partida em cubos sal e pimenta qb 1 lata de tomate pelado grande 1 folha de louro 3 cebolas 3 alhos vinho branco qb coent...
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Receita Carapau assado no forno

Carapau assado no forno

(65 votos), (5) , (49)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h10m 441 kcal
Ingredientes: 1 carapau grande 4 batatas médias 1/2 pimento 1 tomate maduro 1 cebola pequena 3 colheres de sopa de polpa de tomate 100 ml de vinho branco 1 folha de...
Receita Strogonoff sem gordura www.ouiouisaudavel.com

Strogonoff sem gordura www.ouiouisaudavel.com

(63 votos), (10) , (81)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 4 peitos de frango cortados às tiras 2 cabeças de alho picado 1 cebola às rodelas 1 tomate maduro 1 c. café de pimentão doce meio copo de vinho branco...
Receita Feijoada de coelho com canelo de porco fumado

Feijoada de coelho com canelo de porco fumado

(63 votos), (2) , (75)
Prato Principal Médio 12 horas 60 min
Ingredientes: 1 coelho partido aos pedaços, massa de pimentão, piripiri liquido, louro, sal, pimentão doce, azeite, vinho branco de tempero, uma peça de can...
Receita Molho à bolonhesa tradicional

Molho à bolonhesa tradicional

(62 votos), (6) , (94)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de massa fresca (usei espaguete) 5 colheres de sopa de azeite 2 cebolas médias picadas 2 dentes de alho em tiras finas ou amassados 1 cenoura m...
Receita Rolinhos de carne recheados com salsischa e queijo

Rolinhos de carne recheados com salsischa e queijo

(61 votos), (96)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 6 bifes de peru ou bifanas de porco 12 fatias de queijo flamengo 6 salsichas de aves (de lata) Azeite a gosto Vinho branco a gosto 3 dentes de al...
Receita Frango com repolho

Frango com repolho

(61 votos), (12) , (72)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 917 kcal
Ingredientes: 1 Frango cortado aos pedaços Alho laminado Sal Pimenta Pimentão 1 Folha Louro Cenouras 1 Repolho Azeite Vinho Branco...
Receita Jardineira de carne de vaca

Jardineira de carne de vaca

(61 votos), (7) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de beijinho (ou carne para estufar) 2 cebolas 2 dentes de alho 1 lata de tomate aos cubos 4/5 batatas grandes 2/3 cenouras 400 g de ervilha...
Receita Camarões na actifry

Camarões na actifry

(59 votos), (6) , (116)
Entrada Muito Fácil --
Ingredientes: 1kg de Camarões Selvagens Sal grosso Piripiri (usei Molho Tabasco) 1 decilitro de Azeite 1 cabeça de Alhos 2 decilitros de Vinho branco...
Receita Caril de legumes com camarão

Caril de legumes com camarão

(59 votos), (1) , (156)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 curgettes 1 nabo 2 dentes de alho 1 cebola 400gr de camarão 1 tomate maduro 1dl de vinho branco 2dl de leite de côco 1 colher de sopa de car...
Receita Massada de peixe.

Massada de peixe.

(58 votos), (10) , (89)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 folha de louro 250 gr de tomate maduro 1 dl de vinho branco raminho de coentros 300 gr de massa ...
Receita Coscorões

Coscorões

(57 votos), (6) , (21)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de farinha com fermento 1 colher de chá de fermento 0,5 l de vinho branco 250 de margarina acúcar e canela q.b....
Receita Lulas estufadas

Lulas estufadas

(57 votos), (3) , (116)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de Lulas (usei das congeladas) Farinha 1 Cebola 2 Dentes de Alho Azeite 2 Tomates 50 ml de Vinho Branco -1 Folha de Louro 150 ml de Água Sal e ...
Receita Pargo assado

Pargo assado

(56 votos), (58)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 Pargo (+/- 500/600g) 1 Cebola (média) 1 Tomate (grande) 1 Pimento verde (médio) 1 Dente de alho 1 Copo de vinho branco Sal Pimenta (a gosto)...
Receita Cenouras assadas com creme de gengibre

Cenouras assadas com creme de gengibre

(56 votos), (8) , (67)
Prato Principal Médio 1h20m 199 kcal
Ingredientes: 4 cenouras grandes cortadas em rodelas grossas 1/2 xícara de chá de azeite de oliva 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha de tr...
Receita Rojões à moda de chaves

Rojões à moda de chaves

(55 votos), (5) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne de porco 4 Dentes de alho 1 folha de louro 1 ramo de salsa Sal e Pimenta 2 colheres de chá de cominhos 1 dl de vinho branco 120 g de ba...
Receita Salteado do mar

Salteado do mar

(54 votos), (6) , (166)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 embalagem de Pérolas do Mar / noix de St- Jaques (300 gr) 1 embalagem de miolo de camarão (200 gr) 1/4 de pimento verde 1/4 de pimento encarnado ...



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