Petitchef

Vinho branco

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Receita Lulas com hortelã

Lulas com hortelã

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 590 kcal
Ingredientes: Lulas 200 g de bacon Azeite 1 cebola 2 dentes de alhos 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 colher de sopa de mostarda 1/2 chávena de vinho branco...
Receita Vitela panada com pinhões e puré de maçã e louro

Vitela panada com pinhões e puré de maçã e louro

 
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 300 g de lombo de vitela 100 g de pinhões 2 maçãs reinetas vinho branco farinha louro azeite sal pimenta...
Receita Risotto ao funghi porcini

Risotto ao funghi porcini

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo de boa qualidade 300 ml de vinho branco seco 1 xícara de alho poró cortado em rodelas finas 1,600 ml de caldo de carne ou...
Receita Bifinhos de vitela com caju e cogumelos acompanhados de batata sauté e bróculos...

Bifinhos de vitela com caju e cogumelos acompanhados de batata sauté e bróculos...

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: cebola 50 g de cajú 50 g de azeite 50 g de farinha 2 dentes de alho 30 g de molho de soja 100 g de vinho branco 1 lata de cogumelos laminados 1/2 pa...
Receita Cataplana de marisco, e bola de carnes

Cataplana de marisco,e bola de carnes

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola grandecortada,em meia-lua fininha 2 dentes de alho picado 50 g de manteiga azeite qb sal pimenta moída na altura 2 tomates maduros,sem pele...
Receita Perna de borrego cozida lentamente

Perna de borrego cozida lentamente

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 perna de borrego Cebola laminada ou dentes de alho laminado Alecrim em ramo Azeite Colorau Sumo de limão Vinho branco Sal, pimenta moída no mome...
Receita Coelho com presunto, cenouras e cogumelos

Coelho com presunto, cenouras e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 coelho grande em pedaços 3 cenouras 1 embalagem de presunto 1 lata de cogumelos inteiros 1 cebola grande alho laminado q.b. vinho branco colorau sa...
Receita Rojões com couve lombarda

Rojões com couve lombarda

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 800 g de carne de porco, 3 dentes de alho 1 colher de sopa de massa de pimentão 2 dl de vinho branco, 1 kg de couve lombarda 2 cebolas, 1 dl de az...
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Receita Peito de pato c/ mel e coentros

Peito de pato c/ mel e coentros

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 12 peitos de pato 2 dentes de alho 1 dl vinho branco 2 colher sopa mel 1 colher sopa coentros em grão 1 colher sopa coentros frescos picados 2 colhe...
Receita Risotto de cogumelos com ervas aromáticas

Risotto de cogumelos com ervas aromáticas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 100 g de toucinho entremeado 200 g de chalotas 5 colheres (sopa) de manteiga 250 g de arroz arborio 100 ml de vinho branco seco 2 folhas de louro 500...
Receita Douradas assadas no forno com alho francês

Douradas assadas no forno com alho francês

Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 2 douradas 4 fatias de bacon 1 dl de azeite 4 tomates maduros 1 dl de vinho branco 30 g de manteiga sal, pimenta sumo de 1 limão 1 alho francês ...
Receita Risoto de lula e abobrinha

Risoto de lula e abobrinha

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 535 kcal
Ingredientes: 1/2 xíc. de azeite 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 abobrinhas pequenas, cortadas ao meio pelo comprimento e em fatias 300 g de lula ...
Receita Bifinhos de vaca com molho de queijo da ilha e cogumelos

Bifinhos de vaca com molho de queijo da ilha e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 bifinhos de vaca 6 dentes de alho picados grosseiramente azeite q.b.para cobrir o fundo da frigideira sal e pimenta q.b. 3 ou 4 colheres de sopa d...
Receita Frango com molho de estragão

Frango com molho de estragão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 peitos de frango 1 colher de sopa de mel óleo vegetal sal e pimenta preta Para o molho 75 ml vinho branco -150 ml de caldo de galinha 4 raminh...
Receita Coxa perú c/ mostarda

Coxa perú c/ mostarda

Prato Principal Muito Fácil 24 min 35 min
Ingredientes: Coxa de Perú Mostarda antiga Massa alho c/ limão Azeite Vinho branco Sal e pimenta q.b....
Receita Almondegas com cogumelos

Almondegas com cogumelos

 
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 800 g de carne de porco moida 100 g de chouriço Meia cebola 2 dentes de alho Pão ralado q.b. 1 ovo Sal q.b. Pimenta q.b. Louro em pó q.b. Noz-moscad...
Receita Lasanha de carne mista com cogumelos e poejos

Lasanha de carne mista com cogumelos e poejos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 400 g de novilho (picada) 300 g carne porco (picada) 250g de cohumelos laminados 2 dentes de alho picados 2 cebolas picada( +- 100g) -80 g de bacon...
Receita Perninhas de frango no forno com coentros

Perninhas de frango no forno com coentros

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 pernas de frango cortadas a meio 1 cebola 2 dentes de alho polpa de tomate vinho branco 1 tempero knorr de alho e tomate massa de pimentão q.b coen...
Receita Galinha com tomate e molho de soja

Galinha com tomate e molho de soja

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 galinha caseira 1 cebola grande 2 tomates 1 colher de sopa de molho de soja 1 copo de vinho tinto 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco ou ...
Receita Arroz de frango com passas

Arroz de frango com passas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 frango médio 1 cebola 6 dentes de alho 3 colheres ( sopa) de azeite ½ colher ( sopa) de margarina 1, 5 dl de vinho branco 1 colher (café) de açafrã...
Receita Noodles com vitela e legumes

Noodles com vitela e legumes

Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Bifes de Vitela 200 g de noodles com ovo Legumes aos cubos 3 colheres de sopa de molho de soja 3 colheres de sopa de vinho branco 1 colher de sopa d...
Receita Tortilhas de carne picada á maneira da tia maria

Tortilhas de carne picada á maneira da tia maria

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 cebolas 1 Chalota 5 dentes de alho 1 pimento amarelo 1 pimento vermelho Azeite q.b. Vinagre balsâmico q.b. 1 dl. de vinho branco 1 lata de polpa de...
Receita Tortilhas de carne picada á maneira da tia maria

Tortilhas de carne picada á maneira da tia maria

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 cebolas 1 Chalota 5 dentes de alho 1 pimento amarelo 1 pimento vermelho Azeite q.b. Vinagre balsâmico q.b. 1 dl. de vinho branco 1 lata de polpa de...
Receita Feijão-frade com lulas

Feijão-frade com lulas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 600 g de argolas de lula Pimenta q.b. 4 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 ramo de salsa fresca Sumo de 1/2 limão 1 colher (chá) de colorau 1 cebola 1...



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