Petitchef

Vinho branco

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Receita Umas favas guisadas e a primeira massa!

Umas favas guisadas e a primeira massa!

Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1,100 kg de favas 500 g de perú -1 cebola picadinha Massa de alho Azeite Mistura de louro com pimentão doce Polpa de tomate Açafrão Cominhos Salsa ...
Receita Seitan com batatinhas ao forno (vegana)

Seitan com batatinhas ao forno (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 500 g de seitan fatiado Para a marinada: Vinho branco Alho picado Molho de soja 2 folhas de louro Para a finalização: 5 batatas descascadas e cortad...
Receita Bifes enrolados

Bifes enrolados

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Bifes de vaca, peru ou porco Fatias de queijo Fatias de fiambre 1 cenoura azeitonas descaroçadas Cebola Azeite vinho branco...
Receita Medalhão de mignon ao perfume de sálvia com risoto afrodisíaco

Medalhão de mignon ao perfume de sálvia com risoto afrodisíaco

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: do mignon: 200 g de mignon 25 g de bacon fatiado 10 g de margarina 10 g de cebola picadinha 30 g de creme de leite 150 ml de vinho madeira 4 folhas d...
Receita Lulas com hortelã

Lulas com hortelã

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 590 kcal
Ingredientes: Lulas 200 g de bacon Azeite 1 cebola 2 dentes de alhos 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 colher de sopa de mostarda 1/2 chávena de vinho branco...
Receita Vitela panada com pinhões e puré de maçã e louro

Vitela panada com pinhões e puré de maçã e louro

 
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 300 g de lombo de vitela 100 g de pinhões 2 maçãs reinetas vinho branco farinha louro azeite sal pimenta...
Receita Risotto ao funghi porcini

Risotto ao funghi porcini

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo de boa qualidade 300 ml de vinho branco seco 1 xícara de alho poró cortado em rodelas finas 1,600 ml de caldo de carne ou...
Receita Bifinhos de vitela com caju e cogumelos acompanhados de batata sauté e bróculos...

Bifinhos de vitela com caju e cogumelos acompanhados de batata sauté e bróculos...

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: cebola 50 g de cajú 50 g de azeite 50 g de farinha 2 dentes de alho 30 g de molho de soja 100 g de vinho branco 1 lata de cogumelos laminados 1/2 pa...
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Receita Cataplana de marisco, e bola de carnes

Cataplana de marisco,e bola de carnes

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola grandecortada,em meia-lua fininha 2 dentes de alho picado 50 g de manteiga azeite qb sal pimenta moída na altura 2 tomates maduros,sem pele...
Receita Perna de borrego cozida lentamente

Perna de borrego cozida lentamente

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 perna de borrego Cebola laminada ou dentes de alho laminado Alecrim em ramo Azeite Colorau Sumo de limão Vinho branco Sal, pimenta moída no mome...
Receita Coelho com Presunto, Cenouras e Cogumelos

Coelho com Presunto, Cenouras e Cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 coelho grande em pedaços 3 cenouras 1 embalagem de presunto 1 lata de cogumelos inteiros 1 cebola grande alho laminado q.b. vinho branco colorau sa...
Receita Rojões com couve lombarda

Rojões com couve lombarda

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 800 g de carne de porco, 3 dentes de alho 1 colher de sopa de massa de pimentão 2 dl de vinho branco, 1 kg de couve lombarda 2 cebolas, 1 dl de az...
Receita Peito de pato c/ mel e coentros

Peito de pato c/ mel e coentros

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 12 peitos de pato 2 dentes de alho 1 dl vinho branco 2 colher sopa mel 1 colher sopa coentros em grão 1 colher sopa coentros frescos picados 2 colhe...
Receita Risotto de cogumelos com ervas aromáticas

Risotto de cogumelos com ervas aromáticas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 100 g de toucinho entremeado 200 g de chalotas 5 colheres (sopa) de manteiga 250 g de arroz arborio 100 ml de vinho branco seco 2 folhas de louro 500...
Receita Douradas assadas no forno com alho francês

Douradas assadas no forno com alho francês

Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 2 douradas 4 fatias de bacon 1 dl de azeite 4 tomates maduros 1 dl de vinho branco 30 g de manteiga sal, pimenta sumo de 1 limão 1 alho francês ...
Receita Risoto de lula e abobrinha

Risoto de lula e abobrinha

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 183 kcal
Ingredientes: 1/2 xíc. de azeite 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 abobrinhas pequenas, cortadas ao meio pelo comprimento e em fatias 300 g de lula ...
Receita Bifinhos de vaca com molho de queijo da ilha e cogumelos

Bifinhos de vaca com molho de queijo da ilha e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 bifinhos de vaca 6 dentes de alho picados grosseiramente azeite q.b.para cobrir o fundo da frigideira sal e pimenta q.b. 3 ou 4 colheres de sopa d...
Receita Frango com molho de estragão

Frango com molho de estragão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 peitos de frango 1 colher de sopa de mel óleo vegetal sal e pimenta preta Para o molho 75 ml vinho branco -150 ml de caldo de galinha 4 raminh...
Receita Coxa perú c/ mostarda

Coxa perú c/ mostarda

Prato Principal Muito Fácil 24 min 35 min
Ingredientes: Coxa de Perú Mostarda antiga Massa alho c/ limão Azeite Vinho branco Sal e pimenta q.b....
Receita Almondegas com cogumelos

Almondegas com cogumelos

 
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 800 g de carne de porco moida 100 g de chouriço Meia cebola 2 dentes de alho Pão ralado q.b. 1 ovo Sal q.b. Pimenta q.b. Louro em pó q.b. Noz-moscad...
Receita Lasanha de carne mista com cogumelos e poejos

Lasanha de carne mista com cogumelos e poejos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 400 g de novilho (picada) 300 g carne porco (picada) 250g de cohumelos laminados 2 dentes de alho picados 2 cebolas picada( +- 100g) -80 g de bacon...
Receita Perninhas de frango no forno com coentros

Perninhas de frango no forno com coentros

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 pernas de frango cortadas a meio 1 cebola 2 dentes de alho polpa de tomate vinho branco 1 tempero knorr de alho e tomate massa de pimentão q.b coen...
Receita Galinha com Tomate e Molho de Soja

Galinha com Tomate e Molho de Soja

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 galinha caseira 1 cebola grande 2 tomates 1 colher de sopa de molho de soja 1 copo de vinho tinto 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco ou ...
Receita ARROZ DE FRANGO COM PASSAS

ARROZ DE FRANGO COM PASSAS

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 frango médio 1 cebola 6 dentes de alho 3 colheres ( sopa) de azeite ½ colher ( sopa) de margarina 1, 5 dl de vinho branco 1 colher (café) de açafrã...



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