Ingredientes: 250 g de lentilha 1 colher (sopa) de óleo de canola 1/2 cebola picadinha 3 dentes de alho picadinhos 1 linguiça calabresa cortada em tirinhas 2...
Ingredientes: 300 g folhas de espinafres frescas 120 g grão seco 1000 g água 1 colher sopa sal 2 cebolas médias cortadas em quartos 50 g azeite 200 cenouras...
Ingredientes: Massa: 500 g de carne moída magra 1/2 cebola bem picadinha 3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral 1 clara 1 colher(chá) rasa de sal...
Ingredientes: 450 g de carne de vaca picada 3 batatas médias, às rodelas 2 cebolas médias, picadas 4 coheres de sopa de arroz, cru 2 chávenas de chá de rodelas...
Ingredientes: 2 pedaços de filé bem altos (6 a 8cm) Sal Pimenta do reino Manteiga Azeite 200g de vagens 1 cenoura 1/2 taça de vinho branco seco Sal 1 colher de...
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho 1 cenoura pequena 30 g de bacon 30 g de azeite 1 tomate 30 g de vinho branco ou cerveja 200 g de peito de frango em...
Ingredientes: 200 g de lentilha 2 cenouras 3 colheres de café de mostarda Dijon 2 colheres de sopa de azeite 100 g de peito de pato 50 g de croutons 2...
Ingredientes: 1 cenoura média 1,5 kg de bochechas de porco 1 c. sopa de óleo 25 gr de manteiga farinha q.b. 2 c. sopa de grappa * cerca de 350 ml de vinho tinto...
Ingredientes: Peixe: 1 peixe de 800 g 1 limão siciliano ralado (só a casca) 50 g de ervas aromáticas (alecrim, tomilho, sálvia) Sal e pimenta Pasta de sal: 250 g...
Ingredientes: 500 g de Macarrão Parafuso 1/2 frango desossado 6 tomates picados ou tomates pelados 1 cebola picada 1 copo de vinho tinto sal e grãos de...
Ingredientes: 1 litro de água 1/2 stick de kombu dashi 1 envelope de dashi no moto 1/2 cenoura ralada no ralo grosso ou cortada em palitinho bem fino 1/4 cebola...
Ingredientes: 600 g de carne boa para cozido 1 cebola grande em cubos 1 fio de azeite sal e pimenta 3 batatas médias sem cascas partidas ao meio 1 cenoura sem...
Ingredientes: 1 cebola picada 1 cenoura picada 100 gramas de champignon picado 3 colheres de sopa de manteiga com sal 1 xícara de arroz 2 cubos de caldo de...
Ingredientes: Vitela 2 Cenouras grandes cortadas em rodelas fininhas Folhas de penca, cortada muito miudinha, quase cegada Chouriço de carne e bacon a...
Ingredientes: 500 g de carne Peru picada 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 cenoura 1 lata de tomate em pedaços 50 grs de azeite 1/2 chouriço +/- 400 g de...
Ingredientes: 100 g de cebola 50 de pimento vermelho picado 100 g cenoura aos cubinhos 25 g de azeite 200 g de tomate aos cubinhos 100 g de ervilhas 2 latas de...
Ingredientes: 500 g de bucho de boi 250 g de feijão branco 1 linguiça e meia de paio em cubos 1 linguiça calabresa defumada em cubos 5 batatas médias em cubos 1...
Ingredientes: Massa: 2 ovos 1 e ½ xícara de farinha 1 colher de sopa de óleo 2 xícaras de leite 1 colher de chá de sal 6 talos de espinafre cozido Recheio: 1...
Ingredientes: 1 lata de feijão branco das grandes 1 colher de sopa de azeite 200 g de cogumelos frescos cortados 1 cebola, picada 1 cenoura, cortada 1/2 copo de...