Ingredientes: 2 Chávenas de chá de feijão preto seco 410g de tomates picados 2 colheres de sopa de azeite 2 chávenas de chá de cenouras picadas 5 dentes de alho...
Ingredientes: 2 xícaras de fava 2 xícaras de tender 1 frango defumado ½ linguiça portuguesa 2 cebolas 3 dentes de alho 2 tomates sem sementes em cubos 1 cenoura...
Ingredientes: 800 g de lombo de porco 80 g de margarina 2 dl de vinho branco Sal e pimenta q.b. 1 dente de alho 1 cenoura 1 cebola 1 colher sopa de farinha 4...
Ingredientes: 800 g de lombo de vitela 1 cenoura 1 cebola 1/2 alho poró 1 talo de salsão 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1/2 litro de caldo de carne 1/2...
Ingredientes: 4 mãos cheias de massa de arroz 2 bifes grandes de perú 1 cenoura grande 1/2 lata de ervilhas 4 tomates secos 1 cebola 1/4 de pimento verde 1...
Ingredientes: 1 cebola 5 dentes de alho 1 folha de louro 2 colheres de sopa de azeite vinho branco meia cenoura meio courgette meia beringela meia lata de grão...
Ingredientes: Para o rocambole: 200 g de PTS média 1 litro de água fervente 1/2 cebola picada 1/2 xícara de cheiro verde picado 1 cenoura ralada 1/2 xícara de...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de sal 3 litros de água fervente 250 g de macarrão tipo penne ou parafuso 2 xícaras (chá) de presunto cozido picado 1 xícara (chá)...
Ingredientes: 3 xícaras de caldo de legumes 4 colheres (sopa) azeite de oliva 2 abobrinhas médias em cubo 1 cenoura média picada 2 tomates médios sem pele e sem...
Ingredientes: 150 g tamboril em cubos 150 g lombo de pescada em cubos 1 chávena cheia de gambas 50 g lentilhas vermelhas 50 g flocos de quinoa sal, pimenta,...
Ingredientes: 2 xícaras de feijão; 2 tomates grandes e maduros ou 1 xícara de polpa de tomate; 1 cenoura media; 3 ou 4 jilós;(não se assuste por que o...
Ingredientes: 200 g de pirarucu salgado 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 tomate cortado em rodelas 1 pimentão verde cortado em rodelas 1...
Ingredientes: 400 g de vegetais para saltear 400 g de couves de Bruxelas 200 g de cenouras parisienses 1 dl de azeite 2 colheres sopa de alho picado congelado...
Ingredientes: 4 cenouras raladas 1 pepino grande ralado com casca 2 maçãs raladas com casca 2 beterrabas em vinagre raladas Vinagre a gosto Fio de azeite
Ingredientes: 1 rabo de boi cortado nas juntas 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados Azeite para refogar Sal e pimenta do reino a gosto 2 litros de água...
Ingredientes: 1 posta de peixe (cavala) de 350g Sal a gosto 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 1 cebola cortada em...
Ingredientes: 1 Peru de cerca de 6 kg 150 ml de óleo 200 g de cebola cortada em cubos médios 100 g de cenoura cortada em cubos médios 100 g do talo de salsão...