Sopa vegetariana de feijão preto

Ingredientes

• 2 Chávenas de chá de feijão preto seco
• 410g de tomates picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 chávenas de chá de cenouras picadas
• 5 dentes de alho picados
• 2 chávenas de chá de pimentos vermelho picado
• 2 chávenas de chá de cebola picada
• 2 chávenas de chá de aipo picado
• 3 folhas de louro
• 10 chávenas de chá de água
• 1 colher de chá de coentros secos
• 1 colher de chá de orégãos secos
• 1/8 de colher de chá de cominhos
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta