Petitchef

Receita com colorau

555 receitas
Receita Camarão frito

Camarão frito

(47 votos), (7) , (130)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 213 kcal
Ingredientes: 1 kg de camarão cozido 4/5 dentes de alho laminados azeite óleo sal pimenta colorau piri-piri q.b. 1/2 cerveja sumo de 1 limão...
Receita Arroz com polvo bebado

Arroz com polvo bebado

(46 votos), (14) , (255)
Prato Principal Médio 1 hora 60 min
Ingredientes: 2 Xicaras arroz 1 Xícara de café de azeite de oliva 3 Dentes de alho amassados 1 Cebola 1 Polvo de cerca de 1 quilo, limpo e cozido em pedacinhos...
Receita Peitos de frango assados no forno com molho de limão

Peitos de frango assados no forno com molho de limão

(45 votos), (3) , (68)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Azeite Rodelas de limão Cubos de Margarina 4 peitos de frango golpeados Alho em pó Colorau 1 caldo de galinha Molho inglês Paladin Sal Pimenta de 5 b...
Receita Tiras de entrecosto assadas no forno com batatas

Tiras de entrecosto assadas no forno com batatas

(45 votos), (9) , (237)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Entrecosto; Alhos picados; Colorau; Massa de pimentão; Vinho branco ( tínha muito pouco ); Vinho tinto; Louro. Batatas; ...
Receita Frango assado no forno com chouriço

Frango assado no forno com chouriço

(45 votos), (7) , (101)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: 1 frango do campo com 1,200 kg 1/2 limão 3 dentes de alho 60 g de chouriço de carne 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de margarina 1 raminho...
Receita Risotto de camarão

Risotto de camarão

(44 votos), (3) , (198)
Prato Principal Médio 35 min 383 kcal
Ingredientes: Camarões q.b. Vinho branco de qualidade Arroz carolino Sal Pimenta Açafrão Colorau 1 cebola Coentros picadinhos 1/4 de caldo knorr marisco A...
Receita Frango à oriental

Frango à oriental

(43 votos), (8) , (194)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 peitos de frango 2 colheres de sopa de azeite 150gr de cogumelos frescos 2 cenouras 1 cebola 100gr de fiambre de frango em cubos 1 colher de s...
Receita Canudinhos com recheio de frango

Canudinhos com recheio de frango

(42 votos), (9) , (88)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote de canudinhos 250 gr de peito de frango 1 cebola 1 tomate 1/2 pimentão coentro pimenta do reino em pó (a gosto) sal (a gosto) ...
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Receita Favas guisadas com chouriço e ovos escalfados

Favas guisadas com chouriço e ovos escalfados

(41 votos), (2) , (81)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: -- 1 Cebola -- 3 dentes de Alho -- Azeite -- Sal -- Massa de Pimentão / Pimenta -- Polpa de Tomate -- Piri-Piri -- Colorau -- 1 Caldo Knorr -...
Receita Carne de porco assada com batatas

Carne de porco assada com batatas

(40 votos), (4) , (101)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne de porco para rojões 2 cebolas grandes 1 folha de louro Sal e pimenta q.b. 1 dente de alho 1.5 dl of óleo 1 1/2 copo de vinho branco 1...
Receita Francesinha - molho aperfeiçoado

Francesinha - molho aperfeiçoado

(39 votos), (3) , (204)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: Para o Molho (2/3 pessoas): 1 cebola pequena 1 dente alho Azeite 1 folha de louro Sal Piri-piri 1 knorr de carne 1 cerveja - 33 cl 5 colhere...
Receita Bacalhau à bras

Bacalhau à bras

(39 votos), (5) , (79)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 2 Postas de Bacalhau sem espinhas e desfiado 1 Chávena de chá d' água da cozedura do bacalhau Batata Palha ( utilizo mais de meio pacote da marca Tris...
Receita Pirarucu de casaca

Pirarucu de casaca

(39 votos), (8) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de pirarucu seco 1 kg de farinha de mandioca 2 vidros pequenos de leite de côco 6 ovos cozidos cortados em rodelas 200 gramas de azeitonas verde...
Receita Franguinhos à moda da guia

Franguinhos à moda da guia

(36 votos), (7) , (137)
Prato Principal Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: 3 Franguinhos de leite (500 a 600 gramas no máximo) 2 ou 3 malaguetas (piri-piri) 3 ou 4 dentes de alhos 1 chávena (das de chá) de óleo (prefiro o aze...
Receita Locro de canjica de milho

Locro de canjica de milho

(36 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 xicaras de canjica deixadas de molho por umas 3 horas e cozidas 20 minutos na panela de pressão 2 xícaras de feijão branco (utilizei uma mistura de ...
Receita Frango à maricas

Frango à maricas

(36 votos), (6) , (279)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 365 kcal
Ingredientes: 1 frango 1 limão 1 caldo knorr de galinha 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sopa de colorau...
Receita Frango com pequi

Frango com pequi

(35 votos), (2) , (9)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 frango inteiro cortado em pedaços sal e pimenta do reino moída a gosto 2 dentes de alho amassados 1 colher (sobremesa) de colorau 2 colheres (sopa) ...
Receita Lulas á algarvia

Lulas á algarvia

(35 votos), (1) , (21)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 51 kcal
Ingredientes: 1 kilo de lulas limpas congeladas Azeite Alhos Pimenta Colorau ou Pimentão Doce...
Receita Pá de porco assada com mostarda

Pá de porco assada com mostarda

(34 votos), (4) , (195)
sem glúten
Prato Principal Médio 7h30m 1200 kcal
Ingredientes: 1 kg pá de porco (sem osso) Sal, pimenta e malagueta 1 colher (chá) colorau 300 ml vinho branco 6 dentes de alho Mostarda q.b. Batatas pequenina...
Receita Frango com quiabo

Frango com quiabo

(34 votos), (51)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 500 g de quiabo 2 kg de sobrecoxas de frango 5 dentes de alho laminados 1 cebola grande bem picadinha 100 ml de óleo de soja 30 g de colorau Pimenta ...
Receita Choquinhos à espanhola

Choquinhos à espanhola

(33 votos), (4) , (20)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de choquinhos 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de margarina 6 dentes de alho Sal Pimenta 1 cebola 1 colher (chá) de colorau 2 colher...
Receita Dobradinha com feijão manteiga

Dobradinha com feijão manteiga

(33 votos), (5) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 01 Kg de dobradinha 500 g de feijão manteiga previamente deixado de - molho 01 gomo de paio em rodelas 150 gr de bacon em cubos 03 batatas médias 04...
Receita Borrego no forno

Borrego no forno

(32 votos), (2) , (96)
Prato Principal Médio 30 min 3 horas
Ingredientes: 2 kg de borrego cortado em pedaços 1 garrafa de vinho tinto 3 colheres de sopa de colorau 5 colheres de sopa de azeite 5 cravinhos 5 folhas de lo...
Receita Borrego à chefe

Borrego à chefe

(32 votos), (1) , (80)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 kg Borrego 10 dentes de alho 1 kg batatas Ervas da Provença Alecrim Colorau Azeite 2 copos vinho branco Louro Sal Pimenta...



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