Petitchef

Receita com colorau

555 receitas
Receita Hamburguer de grão-de-bico

Hamburguer de grão-de-bico

(90 votos), (11) , (380)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1/2 lata de grão-de-bico 8 colheres (sopa) de pão ralado 4 colheres (sopa) flocos de aveia 1 ovo 1/2 cebola 2 dentes de alho 1/2 pimento ...
Receita Moqueca de camarão mineira

Moqueca de camarão mineira

(83 votos), (19) , (301)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de camarão médio Suco de 1 limão 2 cebolas médias cortadas em rodelas 1/2 xícara de chá de coentro 1/2 xícara de chá de salsinha picada 1/2 xic...
Receita Linguiça com batatas na panela de pressão

Linguiça com batatas na panela de pressão

(83 votos), (25) , (106)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 02 colheres (sopa) de óleo ou azeite 01 cebola picada 02 dentes de alho picado 500 g de batata picada 500 g de linguiça fresca de boa qualidade cortad...
Receita Salmão Assado no Forno com Batatas Assadas

Salmão Assado no Forno com Batatas Assadas

(81 votos), (9) , (269)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: Para o Salmão : 2 postas de salmão grandes 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de vinho branco Azeite a gosto Margarina a gosto (usei cerca de 2 col...
Receita Frango assado com mostarda

Frango assado com mostarda

(76 votos), (195)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h20m 690 kcal
Ingredientes: 1 frango Sal q.b. 1 cebola 3 dentes de alho Pimenta preta 250 ml de vinho branco 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de mostarda B...
Receita Costela de porco no forno

Costela de porco no forno

(73 votos), (9) , (174)
Prato Principal Médio 3 horas 70 min
Ingredientes: 1 kg1/2 de entrecosto cortado entre os ossos da costela 1 kg1/2 de batatas medias 1 copo de vinho branco 1 colher (das de sopa) de banha 1 colher (das...
Receita Sopa de peixe rápida

Sopa de peixe rápida

(68 votos), (9) , (181)
Entrada Médio 5 min 40 min
Ingredientes: Cerca de 400 g de Peixe e/ou marisco a gosto (usei tintureira, peixe gato, tamboril, espada e mexilhão); 1,5 litros de água sal e pimenta q.b.; 1 cebo...
Receita Javali estufado

Javali estufado

(67 votos), (7) , (18)
Prato Principal Médio 48 horas 20 min
Ingredientes: 1 kg de javali sal pimenta 1 cabeça de alhos 2 colheres de sopa de colorau/paprika 2,5 dl de vinho branco 4 cebolas 1 dl de azeite 50 g de margarin...
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Receita Ovas com molho à espanhola

Ovas com molho à espanhola

(65 votos), (5) , (123)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 horas
Ingredientes: 500g de ovas 100g de cebola 1 dente de alho 5g de salsa 70g de azeite 25g de vinagre 1/2 colher de chá de colorau...
Receita Rissóis de carne

Rissóis de carne

(65 votos), (2) , (232)
Entrada Difícil 30 min 40 min
Ingredientes: Para o recheio: 500/600 gr. carne de vaca picada juntamente com 1/2 chouriço de vinho 1 cebola, 1 dente de alho, polpa de tomate, pimenta preta, col...
Receita Torta de Batata

Torta de Batata

(64 votos), (13) , (302)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de batata cozida com sal e amassada 3 ovos 3 colheres (sopa) de margarina 1 xícara de leite 3 colheres (sopa) de amido de milho Recheio: ...
Receita Coelho no forno

Coelho no forno

(62 votos), (10) , (146)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 coelho sal, pimenta e colorau q.b. 2dl de vinho branco 12 batatinhas pequenas 12 cebolinhas pequenas 125gr de linguiça 1dl de azeite ...
Receita Codornizes assadas no forno com batatas

Codornizes assadas no forno com batatas

(62 votos), (10) , (85)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 3 codornizes; Alho em pó; Sumo de 1/2 limão; 2 folhas de louro; Colorau; Sal, q.b.; Pimenta preta. _______________________ Batatas pe...
Receita Lombo de porco assado com abacaxi

Lombo de porco assado com abacaxi

(59 votos), (3) , (179)
sem glúten
Prato Principal Médio 13h30m 1137 kcal
Ingredientes: 2 kg de lombo de porco com osso (retirar o osso) 1/2 abacaxi fresco Óleo q.b. Batatas Sal Colorau Para a marinada: 6 dentes de alhos es...
Receita Pato assado com laranja acompanhado com arroz de grelos bom sucesso

Pato assado com laranja acompanhado com arroz de grelos bom sucesso

(59 votos), (7) , (172)
Prato Principal Médio 15 min 2 horas
Ingredientes: Para o pato : 1 pato 3 laranjas 1 limão 3 dentes de alho 1 pé de alho francês 1 cenoura 1 cebola 2 dl de vinho branco (+ 1dl) Colorau...
Receita Carne da pá assada na panela de pressão

Carne da pá assada na panela de pressão

(59 votos), (13) , (214)
Prato Principal Médio 60 min 60 min
Ingredientes: 2 kg de carne de porco da pá 4 dentes de alho, 2 cebolas 2 folhas de louro, 1 c. (de sopa) de sopa de cebola de pacote 1 copo de vinho branco 1 co...
Receita Rolinhos de carne recheados com salsischa e queijo

Rolinhos de carne recheados com salsischa e queijo

(58 votos), (96)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 6 bifes de peru ou bifanas de porco 12 fatias de queijo flamengo 6 salsichas de aves (de lata) Azeite a gosto Vinho branco a gosto 3 dentes de al...
Receita Pá de porco com ameijoas na actifry

Pá de porco com ameijoas na actifry

(58 votos), (3) , (77)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Pá de Porco Alho Colorau Pimenta Sal Vinho branco 1 folha de Louro 1/4 colher da Actifry Batatas Coentros Limão...
Receita Feijoada de Choquinhos

Feijoada de Choquinhos

(58 votos), (8) , (125)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 500 gr choquinhos congelados 2 cebolas 3 dentes de alho 1 lata de tomate em pedaços (peq.) 1/2 c. sopa colorau 1 folha de louro 1 dl (100 ml) de...
Receita Costelinha de porco com laranja e mel

Costelinha de porco com laranja e mel

(51 votos), (164)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 saco plástico limpo Suco de 1 laranja 1 colher de mel (sopa) 3 colheres de shoyo (sopa) 1 colher de sal (café) 1 colher de colorau (café) Pime...
Receita Bacalhau à joão lagarto

Bacalhau à joão lagarto

(50 votos), (8) , (257)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 4 postas de bacalhau do lombo demolhado quanto baste 8 batatas médias 2 cebolas grandes pimenta colorau 2 dentes de alho 1 raminho de salsa azeite do ...
Receita Cabrito assado à joão lagarto

Cabrito assado à joão lagarto

(50 votos), (11) , (185)
Prato Principal Médio 60 min 120 min
Ingredientes: Ingredientes: Para 6 pessoas 1 cabrito 3 cebolas grandes 3 dentes de alho pimenta colorau loureiro q.b. piri-piri salsa q.b. vinho branco madur...
Receita Risotto de legumes e cogumelos

Risotto de legumes e cogumelos

(49 votos), (3) , (181)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Para o arroz : 200g de arroz (para risotto) 1/2 cebola (picada finamente) 1 dente de alho (picado) Sal Pimenta Cubo de caldo de legumes 1 dl d...
Receita Robalo grelhado com molho vilão

Robalo grelhado com molho vilão

(48 votos), (5) , (140)
Prato Principal Médio 25 min 15 min
Ingredientes: 3 robalos 1 limão(sumo) 1/2 cebola 1 dente de alho pimento vermenho, verde e amarelo q.b. 1 ramo de salsa 1,5 dl de azeite 1 c.(chá)de colorau...



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