Ingredientes: 200 g de raia sem pele 150 g de batatas 1 fatia de pão caseiro torrada Sumo de 1 limão Sal e pimenta q.b. Farinha para passar Azeite para fritar...
Ingredientes: 1 kg de batatas 4 postas de bacalhau demolhado 5 dl de leite 4 cebolas 4 dentes de alho 1,5 dl de azeite 1 colher de sopa de coentros picados sal...
Ingredientes: 250 g de arroz de grão longo 1 colher (sopa) de óleo vegetal 2 peitos de frango com cerca de 150 g cada, desossados, sem pele e picados 2 cenouras...
Ingredientes: 2 Escalopes de Vitela (Largos e finos) 2 Ovos 2 Fatias de fiambre 30 Grs. de Vaqueiro ½ Copo de água ½ Copo de vinho branco Sal Pimenta q.b. Puré...
Ingredientes: 1 pacote de pão light 1 copo de iogurte natural desnatado 250 g de creme de leite light 100 g de maionese light 2 colheres de (sopa) de cebola...
Ingredientes: 1,5 kg carne vitela de assar 1 colher de chà de colorau 4 dentes de alho 2 folhas de louro 2 dl de vinho branco 1 ramo de salsa 1 cebola grande 1...
Ingredientes: 2 cenouras 2 cabeças de nabo 5/6 batatas pequenas 500 gr de ervilhas 1/2 chouriço de carne 150 gr de bacon 1 cebola grande 2 dentes de alho azeite...
Ingredientes: 800 g de camarão 30/40 12 dentes de alho descascados e ligeiramente esmagados 2 limões médios malagueta (opcional) azeite q.b. 200 ml de vinho...
Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho 1 dl de azeite 8 costeletas do cachaço sem osso 4 tomates maduros 1 dl de vinho branco 2,5 dl de água 900 g de batatas 1...
Ingredientes: Peru tradicional com molho: 1 peru grande (acima de 5 kg) limpo 1 xícara (chá) de vinho branco 5 colheres (sopa) de margarina sem leite 8 colheres...
Ingredientes: 1 kg de robalo 1 pão de véspera 200 g de batatas 1 pimento vermelho 3 tomates maduros 1 dente de alho 1 cebola média 1 ramo de hortelã da ribeira...
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cozido 2 xícaras de chá de peito de peru defumado desfiado 1/2 xícara de chá de salsao picado 1 xícara de chá de abacaxi...
Ingredientes: 1 cenoura grande 1 cebola média 1 batata média 1 knorr de marisco 1.5 l água flor de sal camarão delicias do mar 1 posta de peixe azeite salsa
Ingredientes: 4 costoletas de porco sal e pimenta q.b. 1 kg de pêras rocha pão ralado q.b. 30 gr de margarina vaqueiro líquida q.b. (usei azeite) mostarda Dijon...