Petitchef

Receita com batata

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Receita Creme de alho-francês

Creme de alho-francês

(5 votos), (1) , (8)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 Alho-Francês médio/Grande 1 Cebola 2 Dentes de Alho 2 ou 3 Batatas Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta...
Receita Frango biryani

Frango biryani

(5 votos), (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de arroz de grão longo 1 colher (sopa) de óleo vegetal 2 peitos de frango com cerca de 150 g cada, desossados, sem pele e picados 2 cenouras gr...
Receita Empadão de peixe

Empadão de peixe

(5 votos), (1) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: puré de batata q.b. 4 medalhões de pescada 8 delícias do mar cebola alho milho doce azeite margarina 1 ovo...
Receita Salpicão de atum light

Salpicão de atum light

(5 votos), (1) , (6)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 1 pacote de pão light 1 copo de iogurte natural desnatado 250 g de creme de leite light 100 g de maionese light 2 colheres de (sopa) de cebola rala...
Receita Pasteis de bacalhau

Pasteis de bacalhau

(5 votos), (48)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 300 g bacalhau 200 g batatas 300 g água 20 g de salsa 2 ovos 50 g cebola sal pimenta qb oleo para fritar...
Receita Sopa de grão com espinafres

Sopa de grão com espinafres

(5 votos), (54)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: -2 batatas pequenas 3 cenouras 1 cebola 1 pouco de alho francês (6 cm) 1 frasco de grão cozido 1/2 molho de espinafres 1 dente de alho 20 g de azeite ...
Receita Bitoque de porco com molho de alho

Bitoque de porco com molho de alho

(5 votos), (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 900 g de bifanas 1 dl de vinho do Porto 1 cabeça de alho 2 folhas de louro Sal e pimenta 1 colher (chá) de colorau 1 k de batatas 100 g de margarina ...
Receita Caldeirada de lulas

Caldeirada de lulas

(5 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1.2 kg de lulas 2 cebolas 1 kg de batatas 3 tomates maduros 0.5 pimento vermelho 0.5 pimento verde 1 malagueta 1.5 de de azeite 1 dl de vinho branco ...
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Receita Sopa rica, mais conhecida por sopa dos pobres?

Sopa rica,mais conhecida por sopa dos pobres?

(5 votos), (2) , (119)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 latas de feijão catarino 3\4 cenouras 1 alho frances 1 repolho médio 2 dentes de alho 4\6 batatas Azeite q.b. Sal q.b. 2 colheres de copa de polpa...
Receita Vitela à Sintrense

Vitela à Sintrense

(5 votos), (35)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1,5 kg carne vitela de assar 1 colher de chà de colorau 4 dentes de alho 2 folhas de louro 2 dl de vinho branco 1 ramo de salsa 1 cebola grande ...
Receita Bolo colchão de noiva

Bolo colchão de noiva

(5 votos), (1) , (45)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 343 kcal
Ingredientes: 6 ovos 250 g de açúcar 100 g de fécula de batata 1 colher de sopa de farinha 1 colher de chà de fermento sumo de meio limão Creme: 3 gemas 150 g d...
Receita Caldo verde

Caldo verde

(5 votos), (72)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 batatas 1 cebola 6 dentes de alho Couve Chouriço...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(5 votos), (59)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Carne de vaca para cozer Galinha Entrecosto Chispe Chouriço Farinheira Morcela de Arroz Toucinho entremeado Orelha de Porco Couve Lombarda Feijão ver...
Receita Lombo de salmão com lima e molho de soja

Lombo de salmão com lima e molho de soja

(5 votos), (97)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de salmão 400 g de batatas 150 g de bróculos 70 g de Vaqueiro 3 limas Sal Azeite Molho de soja Noz-moscada em grão...
Receita Perna de peru no forno

Perna de peru no forno

(5 votos), (97)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 colheres de sopa de massa de alho 3 colheres de sopa de polpa de tomate alho e cebola 1 dl de vinho branco 1 cubo de caldo de ave esmagado 1 pern...
Receita Camarões ao alho e limão com esparguete

Camarões ao alho e limão com esparguete

(4 votos), (1) , (111)
Prato Principal Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 800 g de camarão 30/40 12 dentes de alho descascados e ligeiramente esmagados 2 limões médios malagueta (opcional) azeite q.b. 200 ml de vinho br...
Receita Peixe assado com ervas frescas

Peixe assado com ervas frescas

(4 votos), (20)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 468 kcal
Ingredientes: 2 Peixes à escolha (usei linguados) 400g de batatas (para assar) 5 dentes de alho Funcho (fresco) Hortelã (fresca) Cebolinho (fresco) Sumo de li...
Receita Frango à zé do pipo

Frango à zé do pipo

(4 votos), (68)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: Peitos de frango (ou outra parte) 1 chávena de maionese (+/- 200 ml) 1 cebola grande 1 dente de alho Bacon fumado Azeite q.b. Azeitonas ou pickl...
Receita Arroz havaí light

Arroz havaí light

(4 votos), (20)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cozido 2 xícaras de chá de peito de peru defumado desfiado 1/2 xícara de chá de salsao picado 1 xícara de chá de abacaxi pic...
Receita Bacalhau à gomes de sá

Bacalhau à gomes de sá

(4 votos), (15)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: -- Batatas aos cubos -- Bacalhau desfiado e demolhado -- Sal -- Cebola -- Axeite -- Massa de Pimenta / Pimenta -- Umas gotas de Vinagre -- Salsa -- Ov...
Receita Especial de páscoa: bacalhau com natas

Especial de páscoa: bacalhau com natas

(4 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 Cebolas 600 g de bacalhau 1 kg de batatas cortadas em cubinhos Azeite 500 ml de leite 2 colheres de sopa maizena 2 colheres de sopa de margarina...
Receita Costoletas de porco com puré e crocante de pêra rocha

Costoletas de porco com puré e crocante de pêra rocha

(4 votos), (4)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 4 costoletas de porco sal e pimenta q.b. 1 kg de pêras rocha pão ralado q.b. 30 gr de margarina vaqueiro líquida q.b. (usei azeite) mostar...
Receita Salada de maionese

Salada de maionese

(4 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g de vagem macarrão 2 cenouras grandes 4 batatas grandes 3 ovos 1 mandioquinha 1 lata de ervilha 1 vidro de palmito 1 cebola grande cebolinha e s...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(4 votos), (2) , (153)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1/2 frango 500 g de pá de porco 300 g de entrecosto 1 chouriço de carne1 chouriço de sangue1 farinheira 1 morcela 1 chispe 1 ...




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