Bacalhau assado no forno

Name: Bacalhau assado no forno
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 lombos de bacalhau; azeite espiga; 5 dentes de alho; batata para cozer; água; sal

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

45 min

282 Kcal

Ingredientes

2 lombos de bacalhau
azeite espiga
5 dentes de alho
batata para cozer
água
sal

Custo estimado: 2.84€ (1.42€/porção)

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Preparação

Preparação5 min

Cozedura40 min

Comece por cortar as batatas em rodelas e colocar a cozer em bastante água e uma pitada de sal. deixar cozer cerca de 10 minutos.
Retirar a água e reservar.
Num tabuleiro para ir ao forno coloque as postas de bacalhau e as batatas pré cozidas, junte azeite em abundância e os dentes de alho laminados com casca.
Leve ao forno pré aquecido a 180º na ventoinha durante 30 minutos ou até estar lourinho.