Petitchef

Bacalhau assado no forno

Prato Principal
2 porções
5 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 lombos de bacalhau

azeite espiga

5 dentes de alho

batata para cozer

água

sal

Preparação

  • Comece por cortar as batatas em rodelas e colocar a cozer em bastante água e uma pitada de sal. deixar cozer cerca de 10 minutos.
  • Retirar a água e reservar.
  • Num tabuleiro para ir ao forno coloque as postas de bacalhau e as batatas pré cozidas, junte azeite em abundância e os dentes de alho laminados com casca.
  • Leve ao forno pré aquecido a 180º na ventoinha durante 30 minutos ou até estar lourinho.

Fotos

Bacalhau assado no forno, foto 1Bacalhau assado no forno, foto 2Bacalhau assado no forno, foto 3




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