Petitchef

Bacalhau recheado assado no forno

Prato Principal
2 porções
1 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 Posta de Bacalhau


4 dentes de alho

Azeite Virgem Extra Espiga


Fatias de presunto

Preparação

  • Para ser mais rápido, dou uma fervura prévia ao bacalhau e às batatas.
  • Depois coloco cuidadosamente entre as lascas do bacalhau as fatias de presunto.
  • Num tabuleiro de servir e de ir ao forno coloco azeite, uma cebola às rodelas e dois dentes de alho picadinhos.
  • Por cima disponho a posta de bacalhau recheado, que cubra com a restante cebola às rodelas e alhos.
  • À volta do bacalhau coloco as batatas às rodelas e rego com mais bacalhau.
  • Vai ao forno até ficar douradinho.





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