Bacalhau assado com batatas a murro

Ingredientes

• 1 posta de bacalhau por pessoa
• 2/3 pimentos verdes ou vermelhos
• 3 cebolas
• batatas q.b. para assar no forno,
• 6/7 dentes de alho laminados
• azeite q.b.
• vinagre q.b.