Bacalhau assado com batatas a murro
Ingredientes
2
Custo estimado: 1.43Euros€ (0.72€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
- Levar as batatas a assar cobertas com bastante sal grosso durante 30 minutos, a 200º.
- No caso de haver discrepancia de tamanho, dar um entalão as batatas maiores de uns 3 a 4 minutos em agua fervente.
- Meter as postas de bacalhau a assar. No Inverno uso o grelhador electrico.
- Quando assadas desfazer com as mãos e por num pirex. Limpar as batatas de sal e presentea-las com um murro.
- Colocar no pirex a volta do bacalhau.
- Numa frigideira funda ferver o azeite com os dentes de alho fatiados e despejat por cima do pirex.
- Servir de imediato.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 199Kcal
- Glícidos: 16.2g
- Gord total: 8.1g
- Gord.sat.: 1.1g
- Proteínas: 14.9g
- Fibras: 1.4g
- Açúcar: 1.4g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (139g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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