Ingredientes: 4 cachuchos médios Suco de 1 limão 6 tomates grandes 50 ml de azeite 2 dentes de alho 50ml de vinho branco 1 ramo de manjericão Sal e pimenta a gosto
Ingredientes: 1/2kg de coxa de frango Sal, pimenta vermelha e suco de limão à gosto 250 g de quiabo 5 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média ralada 1 couve...
Ingredientes: ½ Galinha/frango 1 a 2 tomate (depende do tamanho) 1 Cebola, tamanho médio 1 Coco leite de coco (ralado e de preferência fresco ou seja leite de...
Ingredientes: 1 rabo de boi cortado nas juntas 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados Azeite para refogar Sal e pimenta do reino a gosto 2 litros de água...
Ingredientes: 1 posta de peixe (cavala) de 350g Sal a gosto 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 1 cebola cortada em...
Ingredientes: 1 coco grande e descascado 2 xícaras (chá) de água 3 tomates médios cortado em cubos 1 cebola grande cortada em cubos 1 pimentão médio cortado em...
Ingredientes: 1 Peru de cerca de 6 kg 150 ml de óleo 200 g de cebola cortada em cubos médios 100 g de cenoura cortada em cubos médios 100 g do talo de salsão...
Ingredientes: 1 kg de mariscos grandes com as cascas limpas o suficiente 2 pimentões, 1 verde outro vermelho, bem picadinhos 4 tomates bem picados com ou sem as...
Ingredientes: 2 Dentes de alho 2 Colheres de sopa de massa de pimentão 2 Colheres de sopa de banha Sal e pimenta Pá de porco com osso 1 dl de vinho branco 1...
Ingredientes: 1 colher de chá rasa de ervas de provence 1 colher de chá de cominhos 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de óleo de girassol 3 colheres...
Ingredientes: 600 gramas de acem moido 1/2 xic de hortelã picada 2 colheres de sopa de chimichurri 2 colheres de sopa de mostarda Dijon 3 colheres de sopa de...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de cebola ralada 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 e 1/2 xícaras (chá) de caldo de carne 1 cálice...
Ingredientes: 500 g de filé mignon 3 colheres de farinha de trigo 2 colheres de manteiga 3 colheres de leite Sal a gosto Purê: 2 xícaras de batata doce cozida e...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau previamente demolhadas 4 tomates maduros pimentos verdes 2 colheres de azeite l cebola grande descascada 2 dentes de alho...
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite 1kg de cenouras descascadas e picadas 2 dentes de alho picados 1,5kg de alho poró picados 2 folhas de louro 2 tomates...
Ingredientes: 400 g de camarão da Quarteira ; 100 g de cebolas ; 250 g de tomates frescos ; 100 g de manteiga ; 1 ramo de salsa ; 50 g de farinha ; 3 colhers de...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de manteiga 3 cebolas picadas 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de páprica 1 kg de carne de porco sem osso e cortada...
Ingredientes: 7 xícaras (chá) de água 1 1/2kg de rabo de boi cortado nas juntas 1 dente de alho picado 1 folha de louro sal a gosto 3 alhos porós sem casca 2...
Ingredientes: 24 escargots congelados 1 copo de caldo de verduras 1 copo de vinho branco seco 2 minicebolas picadas 60g de cenoura cortada em cubos Sal a gosto...