Ingredientes: 500 g de raia (partida para fritar) 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 2 tiras de pimento verde 1/2 caldo de galinha 100 ml de azeite 50 ml...
Ingredientes: 1 frango; cerca de 8 batatas novas pequenas por pessoa; 16 tomates cereja; 3 folhas de louro; 1 cebola; 1 copo de vinho branco; 1 copo de leite;...
Ingredientes: 1kg de camarão limpo médio 200ml de leite de leite de coco azeite de dende a gosto 02 tomates sem sementes 1 cebola grande 1 pimentão cortados em...
Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite 1 cebola pequena cortada em fatias 2 dentes de alho 1/2 abóbora descascada e cortada em cubos 1 pimentão vermelho sem...
Ingredientes: carne de vaca picada 1/2 cebola em meias luas 2 dentes de alho picadinhos 5 cogumelos frescos em cubinhos. pimento vermelho em cubinhos repolho em...
Ingredientes: Para a massa: 1 receita base de Artisan Bread ou 1,5kg de massa de pão Para o recheio: 400 g de bife de vaca salpimenta 200 g de chourição...
Ingredientes: 1 Kg de pepinos tipo japonês 2 colheres de chá de sal 2 xícaras de chá de pimentão vermelho picado (não uso) 1 xícara de chá de suco de laranja...
Ingredientes: 1 frasco de feijão encarnado 1 lata de milho 1 pimento vermelho 1 cenoura 1 cebola 2 dentes de alho 1 manga 1 malagueta 200 gr polpa de tomate ½...
Ingredientes: Placas de massa lasanha (das que não necessitam de pré-cozedura) Molho Béchamel 300 gr de tomate pelado 1 cebola 3 dentes de alho 2 tiras grossas...
Ingredientes: 1 colher de sopa de margarina; Pimento vermelho em bocados; 1/2 cebola; 2 coxas de frango; 1 colher de sopa de mel; 2 colheres de sopa de polpa de...
Ingredientes: 2 medalhões de pescada; Batatas pequenas a gosto; Azeite; 1 caldo de peixe; Pimento vermelho; Alho em pó; Pimenta; Sal ( se necessário ).
Ingredientes: 500 gr de peixe tipo Bacalhau Saithe, Ling ou Zarbo, dessalgado e desfiado 6 batatas inglesas médias 12 ovos de codorna 1 xícara (chá) de azeite...
Ingredientes: 1kl de tamboril limpo 500 g de gambas 250 g de ameijoa meio pimento 3\4 tomates bem maduros 2 cebolas grandes ás rodelas 1 dente de alho picado...
Ingredientes: 750 g de carne de porco limpa 2 dl de vinho branco sal e pimenta q.b. 1 colher (chá) de colorau ou 2 de pimentão moído 3 dentes de alho esmagados...
Ingredientes: Quiabo à milanesa : 1/2 kg de quiabo lavado seco e com a ponta cortada 2 ovos molho de pimenta à vontade 1 colher (chá) de alho e sal 1 colher...
Ingredientes: Arroz: 1 cebola pequena rodelas de chouriço 1/2 chavena de feijão preto cozido 1/2 chavena de arroz sal azeite Entrecosto: cerca de 300 gr de...
Ingredientes: 1 repolho grande 200g de carne bovina moída 200g de carne suína moída 100g de lingüiça 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola picadinha sal...
Ingredientes: 1 kg. fevera inteira (para partir aos cubos) 1 chouriço de colorau 1 pimento Sal, piri-piri, manteiga, 1 dente de alho e salsa picada (seca), sumo...
