Petitchef

Legumes com quinoa

13 receitas
Receita Quinoa com legumes e frango

Quinoa com legumes e frango

(3 votos) , (75)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 326 kcal
Ingredientes: 1 filé frango (400 gr) 1 cenoura 1 curgete (abobrinha) 1/2 pimentão vermelho 2 col. sopa azeite sal pimenta páprica cominho água Quinoa: ...
Receita Salada de quinoa com tangerina e legumes

Salada de quinoa com tangerina e legumes

(26 votos) , (114)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 100 gr de quinoa 2 tangerinas 1 chávena de legumes (cozidos ou estufados ; utilizei couve, cenoura e courgete (abobrinha) estufadas) 1/4 cebola ...
Receita Sopa de legumes com flocos de quinoa e de milho

Sopa de legumes com flocos de quinoa e de milho

(11 votos) , (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cenoura picada 2 mandioquinhas picadas 2 chuchuzinhos picados 1 abobrinha picada 3 colheres de quinoa em flocos 2 colheres de flocos de milho ...
Receita Torta de legumes com quinoa

Torta de legumes com quinoa

(19 votos) , (103)
Prato Principal Médio 1 hora 74 kcal
Ingredientes: 1 cenoura (pequena picada) 1 xícara de abóbora sergipana (picada) 4 ovos 2 colheres de sopa de requeijão light 1 xícara de amido de milho 1 xícar...
Receita Almoçar no escritório - salada de quinoa, pescada e legumes

Almoçar no escritório - salada de quinoa, pescada e legumes

(8 votos) , (10)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 medida de chávena de café de quinoa Sobras de peixe cozido Sobras de legumes cozidos - cenoura e bróculos 1/2 ovo cozido 1 colher de sopa de azeite...
Onde conservar os frutos e legumes?

Onde conservar os frutos e legumes?

(121 votos) , (10 comentários)

Temos por vezes o mau hábito de deitar fora os alimentos um pouco estragados ou fortemente deteriorados. O PetitChef dá-lhe algumas dicas de como conservar melhor os seus alimentos e evitar que apodreçam rapidamente. Faça algumas economias e sobretudo, deite menos a...

Receita Pimentos recheados com legumes e quinoa

Pimentos recheados com legumes e quinoa

(1 votos) , (22)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 colher quinoa 3/4 pimentos 1 cebola pequena 200 g cogumelos laminados 1 pimento vermelho picado 1/2 choler espinafres lavados 200 g alho francês la...
Receita Risoto de quinoa com vegetais e shitake, legumes sauté

Risoto de quinoa com vegetais e shitake, legumes sauté

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Risoto de quinoa com vegetais e shitake: 1 xícara de quinoa 4 ½ xícaras de caldo de legumes (natural) 1 colher de sopa de azeite extra virgem ½ molho...
Receita Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano

Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano

(8 votos) , (145)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 188 kcal
Ingredientes: 100 gr de quinoa branco 100 gr quinoa vermelho 1 cebola 200 gr de cogumelos (champignons) 200 ml creme de soja azeite 1 caldo de legumes 500 ml...
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Receita Quinoto, o risoto de quinoa

Quinoto, o risoto de quinoa

(1 votos) , (63)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 295 kcal
Ingredientes: 125 gr de quinoa 250 gr de abóbora 1 cubo caldo de legumes 400 ml água 2 dentes de alho 1 punhado de avelãs (a gosto) coentro (algumas folhas) ...
Receita Quinoa Assada com Espinafre e Queijo

Quinoa Assada com Espinafre e Queijo

(84 votos) , (5) , (155)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 450 g de espinafres bebés 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média, picada 2 alhos grandes 125 g de quinoa crua 2 ovos grandes 85 g de queij...
Quinoa: Benefícios e Receitas

Quinoa: Benefícios e Receitas

(11 votos) , (2 comentários)

Consumida há 10 mil anos pelos povos indígenas, a quinoa foi redescoberta pelos povos andinos e tornou-se base da alimentação no império Inca, conhecida como grão sagrado. Hoje tem a Bolívia como o seu maior produtor mundial. No Brasil, vem sendo pesquisada desde a...

Receita Panquecas assadas de quinoa e peixe - aproveitamentos

Panquecas assadas de quinoa e peixe - aproveitamentos

(10 votos) , (1) , (46)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 150 gr de quinoa cozida Sobras de peixe cozido - cerca de 1/4 de marmotinha Sobras de legumes cozidos - 3 metades de batata, 1/2 cenoura e brócolos 1/...
Receita Risoto de quinoa e brócolis

Risoto de quinoa e brócolis

(2 votos) , (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 200 g quinoa real ou mista 200 ml caldo básico de legumes dissolvido em água quente 2 colheres de sopa de cebola picada 80 ml vinho branco;- 80 ml cr...
Receita Creme de legumes

Creme de legumes

(2 votos) , (4)
Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 abobrinha ou a metade 1 batata inglesa 5 cenouras orgânicas ou 1 não orgânica 1 colher de azeite extra virgem 1 dente de alho 1 colher de salsinha...



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