Receitas de entrada com berinjela - página 2

64 receitas

Beringela e abobora no forno com pesto

(2 votos), (2)

Entrada Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 1 beringela fatias de abobora de meio centimento, q.b. 1/2 limão sal 1 colher de sobremesa bem cheia de pesto 1 colher e 1/2 de seobremesa de...

Beringela recheada com peixe e soja

Entrada Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: beringelas soja granulada fina atum uma cebola picada um tomate grande um fio de azeite sal

Massa com beringela e salsichas

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 6 salsichas frescas 300gr de macarrão 1 beringela polpa de tomate q.b. 1 folha de louro salsa azeite azeitonas...

Salada de berinjela

(1106 votos), (192) , (686)

Entrada Muito Fácil 40 min 250 kcal

Ingredientes: 3 berinjelas médias 1 pimentão amarelo grande 1 pimentão vermelho grande 1 pimentão verde grande 4 cebolas médias 1(maço de ) manjericão Azeitonas...

Babaganuche (pasta de berinjela)

(321 votos), (49) , (501)

Entrada Médio 1 hora 117 kcal

Ingredientes: 2 berinjelas, grandes, assadas inteiras. 3 colheres de sopa de de tahine (pasta de gergelim) 3 dentes de grandes de alho socados 3 colheres de sopa...

Como fazer CAVIAR vegetariano?

(16 votos)

A palavra caviar literalmente significa ovos (ovas) e é considerado uma iguaria de luxo. Felizmente ganhou sua versão vegana, onde a palavra caviar só ficou mesmo no nome e provavelmente já tenha experimentado e gostado. Estamos falando do caviar de berinjela, um...

Antepasto de berinjela

(211 votos), (25) , (346)

Entrada Médio 1 h 30 m 280 kcal

Ingredientes: 2 berinjelas grandes com casca; 1 xícara de azeite; 1/2 xícara de alho picado; manjericão fresco; alecrim; orégano, sal e pimenta do reino à gosto.

Sanduichinho de berinjela

(189 votos), (32) , (266)

Entrada Muito Fácil 25 min 373 kcal

Ingredientes: berinjelas; carne moída; requeijão light ou 0% gordura; salsinha, sal e pimenta do reino a gosto.

Berinjela à parmigiana

(143 votos), (23) , (294)

Entrada Muito Fácil 30 min 155 kcal

Ingredientes: 1 unid berinjela (média) 2 unid tomates maduros q.b molho de tomate q.b. queijo mussarela e parmesão

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Compota de berinjela

(143 votos), (23) , (264)

Entrada Médio 2 h 15 m 194 kcal

Ingredientes: 4 berinjelas de tamanho médio 2 pimentões vermelhos 2 pimentões amarelo 1 pimentão verde 200grs azeitonas verdes picadas 200grs azeitonas pretas...

Berinjela com queijo brie

(115 votos), (9) , (254)

Entrada Muito Fácil 55 min 152 kcal

Ingredientes: 1 berinjela cortada em rodelas grossas 100 g de queijo brie molho de tomate pronto sal pimenta do reino a gosto azeite

Como tirar o sabor amargo da berinjela

(61 votos)

Com a berinjela (beringela) é possível realizar várias receitas deliciosas. Por isso não perca essas 3 dicas de como tirar o sabor amargo da berinjela para acertar em cheio nos pratos.

Berinjela rápida no microondas - antepasto ou salada

(77 votos), (9) , (127)

Entrada Muito Fácil 45 min 668 kcal

Ingredientes: 3 berinjelas descascadas 1/2 xícara de vinagre 1/2 xícara de azeite de oliva 4 colheres de sopa de óleo de milho 2 cebolas cortadas em fatias 3...

Salada de berinjela

(65 votos), (11) , (64)

Entrada Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 2 berinjelas descascadas e cortadas em cubos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva (ou óleo de canola) 2 dentes de alho bem picados Sal e pimenta do...

Salada de berinjela

(54 votos), (4) , (23)

Entrada Muito Fácil 1 h 5 m 618 kcal

Ingredientes: 3 berinjelas grandes 1 xícara chá de azeite 1 cebola grande em tiras 1 pimentão vermelho em tiras 100 gramas de uva passas brancas 100 gramas de...

Bruschetta ao creme de berinjela e gorgonzola

(45 votos), (14) , (164)

Entrada Médio 20 horas 40 min

Ingredientes: 2 berinjelas médias 50 - 80 ml de azeite de oliva 1 cebola 2 dentres de alho 1 maço de manjerição sal e pimenta gorgonzola a vontade pão italiano...

Salada de berinjela

(43 votos), (8) , (11)

Entrada Muito Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 5 berinjelas 1 cebola grande 1/2 pimentão vermelh0 1/2 pimentão verde 2 dentes de alho 1/2 xícara de azeitonas verdes 1 pimenta vermelha 1/2...

Salada de berinjela (vegana)

(42 votos), (11) , (76)

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 3 berinjelas médias 1 pimentão amarelo grande 1 pimentão vermelho grande 1 pimentão verde grande 4 cebolas médias 1 maço de manjericão Azeitonas...

Berinjela grelhada

(41 votos), (5) , (227)

Entrada Muito Fácil 40 min 154 kcal

Ingredientes: Berinjelas: 2 berinjelas médias cortadas em fatias grossas 2 colheres (sopa) de vinagre 4 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de azeite de...

Antepasto de berinjela à italiana

(34 votos), (5) , (75)

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 5 berinjelas pequenas 3 pimentões vermelhos pequenos 3 pimentões amarelos pequenos 3 pimentões verdes pequenos 5 cebolas médias 5 dentes de alho...

Patê de berinjela de uma padaria italiana famosa de são paulo

(30 votos), (5) , (30)

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 4 a 6 berinjelas pequenas descascadas e cortadas em cubos 1 1/2 litro de água 500 ml de vinagre branco

Berinjela frita enrolada com mozzarella de búfala

(22 votos), (39)

Entrada Difícil 15 min 30 min

Ingredientes: 2 berinjelas 2 tomates sem pele e sem sementes picados 200g de Mozzarela de Búfala Folhas de tomilho 2 gemas 100g de farinha de trigo Óleo de milho...

Estrogonofe de berinjela (vegana)

(15 votos), (2) , (91)

Entrada Muito Fácil 25 min 114 kcal

Ingredientes: Azeite a gosto para refogar 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa 1 berinjela pequena sem casca...

Antepasto rápido de berinjela

(4 votos), (1) , (40)

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 cebola grande em pedaços médios 2 tomates sem semente picados em cubos médios 1 berinjela grande (ou 2 pequenas) em cubos 3 dentes de alho...

Antepasto de berinjela & abobrinha

(10 votos), (22)

Entrada Muito Fácil 10 min 35 min

Ingredientes: 6 berinjelas médias com casca lavadas e cortadas em cubos grandes 2 abobrinhas médias com casca lavadas e cortadas em cubos grandes 4 pacotinhos...

Barcas de berinjela ao forno

(2 votos), (1) , (128)

Entrada Muito Fácil 30 min 1334 kcal

Ingredientes: 4 Berinjelas 1/2 Kg de carne moída magra Parmesão Ralado 2 tomates s/pele e s/semente 1 xícara de farinha de rosca 1 cebola picada 3 colheres de...

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