Petitchef

Curgete com Cogumelos

103 receitas
Receita Salteado de beringela, curgete e cogumelos

Salteado de beringela, curgete e cogumelos

(64 votos), (8) , (189)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 72 kcal
Ingredientes: cogumelos frescos 1 Berinjela 1 curgete (abobrinha) 2 dentes de alho 1 cebola pequena molho de soja açafrão (a gosto) sal (a gosto) pimenta (a...
Receita Cogumelos salteados com courgette

Cogumelos salteados com courgette

(18 votos), (115)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 colher sopa azeite 3 dentes de alho 1 colher de sopa de concentrado de tomate tomilho, orégãos e manjericão (usei frescos mas pode usar secos) v...
Receita Quiche de courgete e cogumelos

Quiche de courgete e cogumelos

(4 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Massa Quebrada (usei de compra) 1 courgete grande ou 2 pequenas 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola 1 ou 2 dentes de alho azeite q.b. 1 pacote de ...
Receita Bruschetta de tomate, courgette, cogumelos, bacon e manjericão

Bruschetta de tomate, courgette, cogumelos, bacon e manjericão

(2 votos), (1) , (37)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 8 fatias de pão 10 tomates cherry approx. cortados em metades Dois dentes de alho picados 4 cogulemos brancos grandes , laminados 8 fatias de bacon ...
Receita Courgette em bola recheado com salmão e molho de cogumelos e gengibre

Courgette em bola recheado com salmão e molho de cogumelos e gengibre

(2 votos), (1) , (54)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 Postas filetes de salmão rosa sem pele. 4 courgettes bola médios ou grandes 1/2 lata de tomates italianos pelados e picados 1 cebola (picada) 1 m...
Cogumelos: Espécies Comestíveis

Cogumelos: Espécies Comestíveis

(80 votos), (4 comentários)

O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo , do reino dos Fungis . Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo . Os...

Receita Lasanha de courgette e cogumelos

Lasanha de courgette e cogumelos

(4 votos), (109)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 14 placas de Lasanha 2 fatias de fiambre 2 courgettes 200 g de cogumelos 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates 200 g de queijo agua azeite sal e oregã...
Receita Cogumelos e courgette recheados com couscous

Cogumelos e courgette recheados com couscous

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 courgette redonda 2 cogumelos grandes ou vários pequenos 1/2 copo de couscous 1/2 copo de água fervente 1/2 cubo de caldo de galinha 1/2 cebola pic...
Receita Linguini de beterraba e courgette com cogumelos - prato dos namorados

Linguini de beterraba e courgette com cogumelos - prato dos namorados

(1 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 400 g massa linguini 3 beterrabas pequenas cosidas 1 courgette 2 alhos 1 cebola 12 cogumelos 2 colheres de sopa de natas 1 copo de leite semi-de...
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Receita Pizza de beringelas, courgette, cogumelos e parma

Pizza de beringelas, courgette, cogumelos e parma

(1 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 8 rodelas (aprox dependendo do tamanho da base) de beringela cortadas muito fininhas (casca e tudo) 8 rodelas de courgette (aprox dependendo do tamanh...
Receita Courgettes recheadas

Courgettes recheadas

(31 votos), (3) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 courgettes 1 cebola picada 2 dentes de alho picados azeite q.b. 4 colheres de sopa de bacon aos cubos 100 g de carne picada 1 lata pequena de cogum...
Quais são os alimentos que trazem sorte na virada do ano?

Quais são os alimentos que trazem sorte na virada do ano?

(6 votos), (2 comentários)

Na noite 31 de dezembro, famílias e amigos se reúnem para brindar o Ano-Novo. Na maioria das casas, os pratos são parecidos: carne de porco, lentilhas, uvas, romã, peixe...mas qual é a razão? Atrás de cada alimento, existe uma história..uns podem trazer sorte,...

Receita Stir-fry de vegetais e cogumelos com macarrao chines

Stir-fry de vegetais e cogumelos com macarrao chines

(3 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 350 g noodles o que eu uso é autentico Blue Dragon leva somente 3 minutos a cozer 4 dentes de alho 1 pedaço semelhante a quantidade de alho em gengib...
Receita Courgete recheada com legumes e fiambre

Courgete recheada com legumes e fiambre

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 courgete 4 cogumelos frescos 3 colheres de molho de tomate repolho em juliana 1/2 cebola em meias luas finas 2 dentes de alho picadinhos sal, pime...
Receita Fusilli com cogumelos

Fusilli com cogumelos

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: -250 g massa fusilli 50 g Vaqueiro Alho 200 g cogumelos frescos Knorr natura de legumes 100 g fiambre em cubinhos 1 courgette água, sal q.b....
Receita Salada de arroz, frango, courgete e pimento

Salada de arroz, frango, courgete e pimento

(11 votos), (2) , (28)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Frango de churrasco q.b. Arroz branco cozido q.b. 1/2 courgete 1/4 pimento vermelho Azeite aromatizado com piri-piri Sal aromatizado com tomate seco ...
Receita Cogumelos salteados - almoço rápido

Cogumelos salteados - almoço rápido

(9 votos), (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 131 kcal
Ingredientes: Azeite q.b. Sal fino q.b. 12 Cogumelos frescos de tamanho médio/pequeno 1/4 de Courgette 1 Cebola de tamanho médio...
Receita Salteado de courgette com pleurotus

Salteado de courgette com pleurotus

(8 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: cogumelos azeite alho picado corgette vinho branco...
Receita Sopa de cogumelos

Sopa de cogumelos

(4 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: puré: 4 batatas grandes 1 courgete 1 cebola pequena -1 dente de alho 2 cenouras para adicionar depois ao puré: 1 lata grande (400 g) de cogumelos lam...
Receita Risotto de courgette

Risotto de courgette

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 400 g arroz para risotto 1 courgette 150 g cogumelos em botão pequeninosnão use de lata não fica tão bom 1 cebola picada fininha 1 alho picado finin...
Receita Sopa de feijão e vegetais com cogumelos

Sopa de feijão e vegetais com cogumelos

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 97 kcal
Ingredientes: 2 curgetes fatiadas 1 cebola 4 dentes de alho 01 alho francês 500 g de feijão branco Cogumelos fatiados Azeite Água Sal...
Receita Creme de cogumelos e batata doce com amendoa laminada

Creme de cogumelos e batata doce com amendoa laminada

Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 g de cogumelos Portobello, em pedaços pequenos 1 batata doce (200 g) cortada em pedaços - pequenos 1 courgette, cortada em pedaços pequenos 1 mal...
Receita Pão Bao (ou Bao Bun), um pão cozido a vapor

Pão Bao (ou Bao Bun), um pão cozido a vapor

(15 votos), (5) , (131)
Lanche Difícil 2h20m 452 kcal
Ingredientes: Massa do pão Bao : 390 gr de farinha 15 gr (1 sachê) de fermento de padaria (fresco) 1/2 col. chá de sal 1 col. chá de açúcar 2 col. sopa de óleo...
Receita Legumes salteados

Legumes salteados

(124 votos), (9) , (306)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Pimento amarelo Pimento verde/vermelho Curgete Cogumelos frescos Milho congelado ou em lata Cebola Queijo ralado Oregãos e tomilho Azeite...
Receita Gratinado de macarrão e legumes.

Gratinado de macarrão e legumes.

(106 votos), (13) , (271)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 253 kcal
Ingredientes: 350g de passata de tomate 200g de macarrão rama de beterraba 1/2 curgete grande 1/2 cebola tomilho louro óregãos sal 50ml de vinho branco pi...
Receita Fusilli com legumes

Fusilli com legumes

(83 votos), (11) , (132)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 200 gr de fusilli (usei gigantes) 1/2 chávena de cenoura em cubos 1/2 chávena de pimento em cubos (usei verde e vermelho) 1/2 chávena de ervilhas ...



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