Petitchef

Cogumelos com Curgete

95 receitas
Receita Salteado de beringela, curgete e cogumelos

Salteado de beringela, curgete e cogumelos

(67 votos) , (8) , (198)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 72 kcal
Ingredientes: cogumelos frescos 1 Berinjela 1 curgete (abobrinha) 2 dentes de alho 1 cebola pequena molho de soja açafrão (a gosto) sal (a gosto) pimenta (a...
Receita Cogumelos salteados com courgette

Cogumelos salteados com courgette

(18 votos) , (118)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 colher sopa azeite 3 dentes de alho 1 colher de sopa de concentrado de tomate tomilho, orégãos e manjericão (usei frescos mas pode usar secos) v...
Receita Lasanha de courgette e cogumelos

Lasanha de courgette e cogumelos

(5 votos) , (109)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 14 placas de Lasanha 2 fatias de fiambre 2 courgettes 200 g de cogumelos 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates 200 g de queijo agua azeite sal e oregã...
Receita Quiche de courgete e cogumelos

Quiche de courgete e cogumelos

(4 votos) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Massa Quebrada (usei de compra) 1 courgete grande ou 2 pequenas 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola 1 ou 2 dentes de alho azeite q.b. 1 pacote de ...
Receita Bruschetta de tomate, courgette, cogumelos, bacon e manjericão

Bruschetta de tomate, courgette, cogumelos, bacon e manjericão

(2 votos) , (1) , (38)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 8 fatias de pão 10 tomates cherry approx. cortados em metades Dois dentes de alho picados 4 cogulemos brancos grandes , laminados 8 fatias de bacon ...
Cogumelos: Espécies Comestíveis

Cogumelos: Espécies Comestíveis

(80 votos) , (4 comentários)

O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo, do reino dos Fungis. Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo. Os Cogumelos...

Receita Courgette em bola recheado com salmão e molho de cogumelos e gengibre

Courgette em bola recheado com salmão e molho de cogumelos e gengibre

(2 votos) , (1) , (55)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 Postas filetes de salmão rosa sem pele. 4 courgettes bola médios ou grandes 1/2 lata de tomates italianos pelados e picados 1 cebola (picada) 1 m...
Receita Cogumelos e courgette recheados com couscous

Cogumelos e courgette recheados com couscous

(2 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 courgette redonda 2 cogumelos grandes ou vários pequenos 1/2 copo de couscous 1/2 copo de água fervente 1/2 cubo de caldo de galinha 1/2 cebola pic...
Receita Linguini de beterraba e courgette com cogumelos - prato dos namorados

Linguini de beterraba e courgette com cogumelos - prato dos namorados

(1 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 400 g massa linguini 3 beterrabas pequenas cosidas 1 courgette 2 alhos 1 cebola 12 cogumelos 2 colheres de sopa de natas 1 copo de leite semi-de...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Pizza de beringelas, courgette, cogumelos e parma

Pizza de beringelas, courgette, cogumelos e parma

(1 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 8 rodelas (aprox dependendo do tamanho da base) de beringela cortadas muito fininhas (casca e tudo) 8 rodelas de courgette (aprox dependendo do tamanh...
Receita Courgettes recheadas

Courgettes recheadas

(34 votos) , (3) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 courgettes 1 cebola picada 2 dentes de alho picados azeite q.b. 4 colheres de sopa de bacon aos cubos 100 g de carne picada 1 lata pequena de cogum...
Receita Courgete recheada com legumes e fiambre

Courgete recheada com legumes e fiambre

(3 votos) , (63)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 courgete 4 cogumelos frescos 3 colheres de molho de tomate repolho em juliana 1/2 cebola em meias luas finas 2 dentes de alho picadinhos sal, pime...
Receita Stir-fry de vegetais e cogumelos com macarrao chines

Stir-fry de vegetais e cogumelos com macarrao chines

(3 votos) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 350 g noodles o que eu uso é autentico Blue Dragon leva somente 3 minutos a cozer 4 dentes de alho 1 pedaço semelhante a quantidade de alho em gengib...
Receita Fusilli com cogumelos

Fusilli com cogumelos

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: -250 g massa fusilli 50 g Vaqueiro Alho 200 g cogumelos frescos Knorr natura de legumes 100 g fiambre em cubinhos 1 courgette água, sal q.b....
Receita Salada de arroz, frango, courgete e pimento

Salada de arroz, frango, courgete e pimento

(11 votos) , (2) , (28)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Frango de churrasco q.b. Arroz branco cozido q.b. 1/2 courgete 1/4 pimento vermelho Azeite aromatizado com piri-piri Sal aromatizado com tomate seco ...
Receita Cogumelos Salteados - Almoço Rápido

Cogumelos Salteados - Almoço Rápido

(9 votos) , (10)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 131 kcal
Ingredientes: Azeite q.b. Sal fino q.b. 12 Cogumelos frescos de tamanho médio/pequeno 1/4 de Courgette 1 Cebola de tamanho médio...
Receita Salteado de courgette com pleurotus

Salteado de courgette com pleurotus

(8 votos) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: cogumelos azeite alho picado corgette vinho branco...
Receita Sopa de cogumelos

Sopa de cogumelos

(4 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: puré: 4 batatas grandes 1 courgete 1 cebola pequena -1 dente de alho 2 cenouras para adicionar depois ao puré: 1 lata grande (400 g) de cogumelos lam...
Receita Risotto de Courgette

Risotto de Courgette

(2 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 400 g arroz para risotto 1 courgette 150 g cogumelos em botão pequeninosnão use de lata não fica tão bom 1 cebola picada fininha 1 alho picado finin...
Receita Sopa de feijão e vegetais com cogumelos

Sopa de feijão e vegetais com cogumelos

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 97 kcal
Ingredientes: 2 curgetes fatiadas 1 cebola 4 dentes de alho 01 alho francês 500 g de feijão branco Cogumelos fatiados Azeite Água Sal...
Receita Creme de cogumelos e batata doce com amendoa laminada

Creme de cogumelos e batata doce com amendoa laminada

Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 g de cogumelos Portobello, em pedaços pequenos 1 batata doce (200 g) cortada em pedaços - pequenos 1 courgette, cortada em pedaços pequenos 1 mal...
Receita Pão Bao (ou Bao Bun), um pão cozido a vapor

Pão Bao (ou Bao Bun), um pão cozido a vapor

(15 votos) , (5) , (169)
Lanche Difícil 2 h 20 m 452 kcal
Ingredientes: Massa do pão Bao : 390 gr de farinha 15 gr (1 sachê) de fermento de padaria (fresco) 1/2 col. chá de sal 1 col. chá de açúcar 2 col. sopa de óleo...
Receita Legumes salteados

Legumes salteados

(129 votos) , (11) , (375)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Pimento amarelo Pimento verde/vermelho Curgete Cogumelos frescos Milho congelado ou em lata Cebola Queijo ralado Oregãos e tomilho Azeite...
Receita Gratinado de macarrão e legumes.

Gratinado de macarrão e legumes.

(106 votos) , (13) , (276)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 253 kcal
Ingredientes: 350g de passata de tomate 200g de macarrão rama de beterraba 1/2 curgete grande 1/2 cebola tomilho louro óregãos sal 50ml de vinho branco pi...
Receita Fusilli com legumes

Fusilli com legumes

(83 votos) , (11) , (137)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 200 gr de fusilli (usei gigantes) 1/2 chávena de cenoura em cubos 1/2 chávena de pimento em cubos (usei verde e vermelho) 1/2 chávena de ervilhas ...



Menu do dia
Pergunta do dia
O que consegue fazer com facilidade?
Voto