Petitchef

Cogumelos paris

79 receitas

Receita Cogumelos de paris recheados com gorgonzola e nozes

Cogumelos de paris recheados com gorgonzola e nozes

(22 votos), (5) , (17)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 50 min 181 kcal
Ingredientes: 200 g de cogumelos de Paris grandes 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho amassados 150 g de queijo tipo gorgonzola esfarelado 1/2 pote de c...
Receita Alcachofra recheada com cogumelo paris

Alcachofra recheada com cogumelo paris

(1 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 alcachofra Cogumelos Paris cortado em cubos 1 tomate picado 1 cebola pequena cortada 1 dente de alho Azeite Sal Pimenta Mostarda em grãos Cumel Far...
Receita Papardelle c/ espargos e cogumelos de paris

Papardelle c/ espargos e cogumelos de paris

(3 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Papardelle Espargos frescos Cogumelos de paris Caldo knorr natura frango Vinho branco Sal, pimenta, oregãos, ervas finas Azeite e margarina...
Receita Cogumelos recheados com ovos de codorna (codorniz)

Cogumelos recheados com ovos de codorna (codorniz)

(5 votos), (1) , (164)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 53 kcal
Ingredientes: 12 grandes cogumelos de Paris 12 ovos de codorniz (codorna) sal pimenta ervas aromáticas...
Receita Picadinho de filé mignon com creme de leite

Picadinho de filé mignon com creme de leite

(99 votos), (10) , (130)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 cebolas médias em rodelas finas 4 colheres (sopa) de manteiga 200 g de cogumelo paris em conserva 3 colheres (sopa) de óleo de soja 600 g de fil...
Cogumelos: Espécies Comestíveis

Cogumelos: Espécies Comestíveis

(80 votos), (4 comentários)

O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo , do reino dos Fungis . Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo . Os...

Receita Empadão de carne

Empadão de carne

(74 votos), (10) , (118)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: Para a carne : 200 gr de carne de porco (picada) 200 gr de carne de vaca (picada) 1 malagueta 1 cebola 1 cenoura 2 dentes de alho 3 tomates (ma...
Receita Pizza hut, massa pan

Pizza hut, massa pan

(68 votos), (6) , (192)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para a massa (atenção: você pode usar as medidas - copo e colher - da máquina de fazer pão, se tiver): três colheres (sopa) de leite em pó (ou 15 gr...
Receita Stroganoff de frango

Stroganoff de frango

(42 votos), (6) , (116)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 2 bifes de frango 1 limão 1 cebola roxa 1 dente de alho 150gr de arroz 200gr de espinafres 150gr de arroz 200gr de cogumelos paris 250gr de io...
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Receita Pizzas caseiras

Pizzas caseiras

(40 votos), (9) , (86)
Prato Principal Difícil 1 hora 1 hora
Ingredientes: Massa (250 gr ou duas pizzas grandes): 400 ml de água 2,5 colheres de sopa de azeite 2,5 colheres de café de sal 800 gr de farinha de trigo 1 pa...
Receita Medalhão de mignon com legumes salteados

Medalhão de mignon com legumes salteados

(39 votos), (4) , (116)
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 600g de filé Mignon cortados em 4 medalhões 150g de Couve de Bruxelas, limpas e inteiras 100g de Cogumelos de Paris limpos e cortados ao meio 2 batata...
Receita Corvina no forno com batatinhas e vegetais

Corvina no forno com batatinhas e vegetais

(37 votos), (4) , (51)
Prato Principal Médio 1 hora 3 horas
Ingredientes: Para o peixe: 1 Corvina com 3,5 kg 1 kg de batatas 200 g de presunto serrano (se preferir pode usar bacon) 2 Cebolas grandes 8 Dentes de alho Azeite e...
Receita Cogumelos recheados com alheira

Cogumelos recheados com alheira

(34 votos), (2) , (184)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 16 cogumelos Paris médios Uma alheira Rúcula...
Receita Lasanha de cogumelos e brie

Lasanha de cogumelos e brie

(21 votos), (90)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote de lasanha 400 gr de cogumelo shitake 400 gr de cogumelo shimeji 200 gr de cogumelo Paris 300 gr de queijo brie cortado em fatias 12 tom...
Receita Bifinhos recheados

Bifinhos recheados

(20 votos), (2) , (89)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para os bifes: 8 Bifinhos de peru finos 8 fatias de queijo Mozzarella 8 fatias de bacon 2 dentes de alho picados Sal Pimenta Sumo de 1/2 limão...
Receita Salada de salmão defumado, endívias e outros breguetes

Salada de salmão defumado, endívias e outros breguetes

(15 votos), (5) , (43)
Entrada Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 filé de salmão defumado cortado em tiras (sem a pele) 2 tomates caqui graúdos, maduros, limpos e fatiados 2 ponteiras de endívia, lavadas e desfolha...
Receita Crepes com manteiga de ervas

Crepes com manteiga de ervas

(15 votos), (1) , (109)
Outro Médio 40 min 10 min
Ingredientes: Para a manteiga de ervas: 3 colheres de manteiga em temperatura ambiente salsa e cebolinha picados a gosto 1/2 dente de alho picado Para o crepe...
Receita Escondidinho de mignon com quinoa

Escondidinho de mignon com quinoa

(13 votos), (1) , (89)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: PARA O PICADINHO: 500 gr de filé mignon cortado em cubos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 folha ...
Receita Picadinho bike & beer

Picadinho bike & beer

(11 votos), (1) , (95)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 350g de alcatra picadinha 1/2 cebola picada 1 dente de alho amassado 1 colher de sopa de bacon em cubinhos 1 colher de sopa de manteiga 1/2 lata ...
Receita Sanduíche vegetariano com molho de laranja

Sanduíche vegetariano com molho de laranja

(10 votos), (37)
Entrada Muito Fácil 30 min 1180 kcal
Ingredientes: para o molho: 1/4 de xícara de suco de laranja natural 1 colher de azeite de oliva extra-virgem Sal e pimenta do reino a gosto Ingredientes para o san...
Receita Tagliatelle de tomate seco yes we cooking

Tagliatelle de tomate seco yes we cooking

(9 votos), (1) , (42)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 521 kcal
Ingredientes: 250g de tagliatelle de tomate seco 2 dentes de alho picado 1 xícara de passata de tomate 1 colher de sopa de manteiga 1/2 cebola picada 1/2 xícara de ...
Receita Que marravilha bife wellington

Que marravilha bife wellington

(9 votos), (1) , (20)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 74 kcal
Ingredientes: 250 g cogumelos Paris frescos 2 colheres de sopa de cebola picada 1 copo de água 1 colher de sopa de alho picado 100 ml creme de leite fresco sal pim...
Receita Peixe gratinado ao molho branco

Peixe gratinado ao molho branco

(8 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 colher cheia de manteiga 1 colher cheia de farinha de trigo 500 ml de leite 100 ml de creme de leite 1 dente de alho picado 1/2 cebola pequena pica...
Receita Lasanha de pesto e cogumelos

Lasanha de pesto e cogumelos

(8 votos), (2) , (37)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Gosto muito desta lasanha. É deliciosa, simples e rápida de fazer. Ingredientes para o molho bechamel: 3 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres...
Receita Cogumelos recheados com alheira

Cogumelos recheados com alheira

(6 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 16 cogumelos Paris médios Uma alheira Rúcula...



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