Petitchef

Chocolate com Claras

215 receitas
Receita Bolo de chocolate & creme custard

Bolo de chocolate & creme custard

(1 votos) , (3)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 ovos 1/2 chávena de açúcar amarelo 1 chávena de farinha 2 chávenas de chocolate em pó 1/2 chávena de óleo 1 colher de sobremesa de fermento 1 chá...
Receita Semifrio de chocolate e morango

Semifrio de chocolate e morango

(1 votos) , (9)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 1313 kcal
Ingredientes: 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite quente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de cac...
Receita Bolo exótico de chocolate

Bolo exótico de chocolate

Outro Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Para o bolo: 175 g de Chocolate Culinária, em pedaços 5 ovos grandes , com as gemas e claras separadas 175 g de açúcar refinado 2 colheres de sopa bem...
Receita Folhado de maçã e chocolate

Folhado de maçã e chocolate

Outro Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Maçãs: 4 maças vermelhas 2 colheres de sobremesa de manteiga 2 colheres sobremesa de açúcar 1 colher de café de canela 1 dose de conhaque Mousse: 250...
Receita Tarte de limão merengada em base de chocolate

Tarte de limão merengada em base de chocolate

Outro Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Massa: 175 g de farinha de trigo 25 g de cacau 25 g de açúcar em pó 125 g de manteiga fria aos cubinhos 1 gema grande 2 colheres de sopa de água fria ...
Receita Mousse de chocolate assada

Mousse de chocolate assada

Sobremesa Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 175 g de chocolate meio amargo picado 140 g manteiga sem sal em temperatura ambiente 7 gemas 150 g de açúcar 35 g de cacau em pó 7 claras batidas em ...
Receita Nougat de avelãs com calda de chocolate

Nougat de avelãs com calda de chocolate

Sobremesa Muito Fácil 1 hora
Ingredientes: ½ litro creme de leite fresco 200 g açúcar 4 claras em temperatura ambiente Raspas e suco de 1 limão 100 ml de mel 18 g de gelatina em pó sem sabor ...
Receita Biscoitos língua de gato com chocolate

Biscoitos língua de gato com chocolate

Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 claras 7 gemas 2 e 1/4 xícaras (chá) de açúcar 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo 1 e 1/4 xícara (chá) de amido de milho ou fécula de batata...
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Receita Creme de ovomaltine

Creme de ovomaltine

(85 votos) , (7) , (65)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de gado 2 latas de creme de leite sem o soro 1 colher de sopa rasa de amido de milho 2 colheres de sop...
Receita Torta miss brasil

Torta miss brasil

(2 votos) , (1) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 632 kcal
Ingredientes: primeira massa: 8 colheres de sopa de açúcar 8 ovos 8 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó 5 colheres de sopa de chocolate ...
Receita Tiramisu de bacuri

Tiramisu de bacuri

(1 votos)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Creme de bacuri : 1 1/3 xícara (chá) de polpa de bacuri 3/4 xícara (chá) de açúcar 3/4 lata de leite condensado 1/3 xícara (chá) de mascarpone 1/4 xíc...
Receita Nhá benta de morango

Nhá benta de morango

(1 votos) , (3)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 embalagem de gelatina de morango 1/2 xícara (chá) de água quente 3 claras 1 1/4 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de xarope de glucose 500 g...
Receita Torta moóca

Torta moóca

(1 votos) , (6)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para os merengues: 12 colheres de sopa de bem cheias de açúcar de confeiteiro 6 claras Para o recheio: 6 colheres de sopa de açúcar 3 gemas 250 g de ...
Receita Bolo com creme crocante

Bolo com creme crocante

(3 votos) , (9)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Massa: 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) de farinha ...
Receita Mousse dourada ao crocante de laranja

Mousse dourada ao crocante de laranja

(2 votos)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 04 gemas passadas pela peneira 03 claras batidas em neve 01 xícara de chá de açúcar de confeiteiro peneirado ½ xícara de chá de suco de laranja co...
Receita Torta húngara de café caboclo

Torta húngara de café caboclo

(2 votos) , (10)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 8 colheres de sopa de açúcar 8 gemas 1 colher de café em pó Caboclo 2 colheres de sopa de chocolate em pó 100 g de nozes moídas 100 g de amêndoas sem...
Receita Bolo de nozes assado em vaso de barro

Bolo de nozes assado em vaso de barro

Outro Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 1.½ xícara chá de açúcar 08 gemas 06 colheres de sopa de farinha de rosca 02 xícaras de chá de nozes moída 02 colheres de sopa de licor de cacau ...
Receita Charlotte de castanha

Charlotte de castanha

Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1ª Massa 50 g de farinha 50 g de açúcar 20 g de cacau 50 g de manteiga 50 g de claras 2ª Massa 170 g de amêndoa 170 g de açúcar 30 g de farinha 4 ovo...
Receita Mousse de café com suspiro

Mousse de café com suspiro

Sobremesa Muito Fácil 25 min 462 kcal
Ingredientes: 150 g de margarina 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de café solúvel 3 claras batidas em neve 200 g de ...
Receita Bolo de kiev com decoração de páscoa

Bolo de kiev com decoração de páscoa

 
Sobremesa Muito Fácil 55 min 325 kcal
Ingredientes: 4 gemas 250 g de açúcar 6 colheres (sopa) de leite 6 claras 200 g de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó Para o creme/cobertura: 1 col...
Receita Bolo floresta negra sem glúten

Bolo floresta negra sem glúten

Sobremesa Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Massa: 4 gemas 1 copo (200 ml) de óleo de canola 2 copos (400 g) de açúcar refinado 1 pitada de sal 2 copos (400 g) de creme de arroz 1 copo (200 g) d...
Receita Receita de tronco de nozes

Receita de tronco de nozes

Sobremesa Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: massa : 12 colheres de sopa de açúcar 12 claras 1 kg de nozes pesadas com casca Cerejas em calda para decorar recheio : 250 g de açúcar granulado -1 ...
Receita Merengue de coco

Merengue de coco

Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 800 g de açúcar granulado 5 xícaras de chá de água 16 claras 200 g de coco ralado (2 pacotes) Raspas de chocolate para decorar 4 colheres de sopa de ...



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