Bolo de fubá com milho verde (de latinha)

Sobremesa

8 porções

Médio

1 hora

644 Kcal

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Ingredientes

• 1 lata de milho verde escorrido
• 3 ovos
• 1 xícara e meia de fubá
• 1 xícara e meia de farinha
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de leite

Preparação

• Passo 1: Unte uma forma com furo central de 25 a 28 cms de diâmetro. Reserve-a. Então coloque o milho verde no copo do liquidificador. Adicione o leite, os ovos, o açúcar e o óleo.
  Passo 2: Bata tudo por cinco minutos na velocidade alta.
  Passo 3: Peneire o fubá e a farinha juntos.
  Passo 4: Coloque a mistura do copo do liquidificador numa vasilha grande.
  Passo 5: Adicione o fubá e a farinha peneirados.
  Passo 6: Misture bem utilizando uma espátula ou colher.
  Passo 7: Adicione o fermento em pó e mexa mais um pouco.
  Passo 8: Coloque essa massa crua do bolo na forma untada e leve ao forno.
  Passo 9: Acenda o fogo do forno, acerte na temperatura de aproximadamente 255ºC e asse por aproximadamente 45 minutos + ou -. Faça o teste do palito.

Perguntas

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