Petitchef

Bolo de fubá com milho verde (de latinha)

Sobremesa
8 porções
10 min
50 min
Médio
644 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
1 lata de milho verde escorrido


1 xícara e meia de fubá

1 xícara e meia de farinha

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de leite

Preparação

  • Passo 1: Unte uma forma com furo central de 25 a 28 cms de diâmetro. Reserve-a. Então coloque o milho verde no copo do liquidificador. Adicione o leite, os ovos, o açúcar e o óleo.
    Passo 2: Bata tudo por cinco minutos na velocidade alta.
    Passo 3: Peneire o fubá e a farinha juntos.
    Passo 4: Coloque a mistura do copo do liquidificador numa vasilha grande.
    Passo 5: Adicione o fubá e a farinha peneirados.
    Passo 6: Misture bem utilizando uma espátula ou colher.
    Passo 7: Adicione o fermento em pó e mexa mais um pouco.
    Passo 8: Coloque essa massa crua do bolo na forma untada e leve ao forno.
    Passo 9: Acenda o fogo do forno, acerte na temperatura de aproximadamente 255ºC e asse por aproximadamente 45 minutos + ou -. Faça o teste do palito.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 209g
Calorias: 644Kcal
  • Glícidos: 108.7g
  • Gord total: 17g
  • Gord.sat.: 2.5g
  • Proteínas: 12g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 63.5g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 27

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias




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