Petitchef

Carne com Peru

58 receitas
Receita Rolo de carne de peru

Rolo de carne de peru

(2 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: carne de peru picada cebola picadinha alho picadinho salsa picadinha sal, pimenta caril (opcional) fiambre queijo pão ralado sopa de cebola cerveja ...
Receita Pimentos recheados com carne perú

Pimentos recheados com carne perú

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 2 pimentões verdes Pimentas Carne...
Receita Rolo de carne de peru

Rolo de carne de peru

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 600 g de carne de peru picada 2 cenouras, 1 alho-francês 4 dentes de alho, 2 chalotas 1 ovo pimenta q. b. 1 cebola 2 dl de vinho branco azeite para u...
Receita Peru de pobre ou rocambole de carne

Peru de pobre ou rocambole de carne

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 45 min
Ingredientes: 1/2 kg de patinho moido 1/2 pacote de creme de cebola sal e pimenta a gosto -cerca de 2 xícaras de chá de farinha de rosca ou para dar o ponto de en...
Receita Ravioli de carne com caril de salsichas frescas, perú e ananás

Ravioli de carne com caril de salsichas frescas, perú e ananás

(1 votos) , (14)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Ravioli de Carne; Àgua; Sal. __________ Azeite; 2 salsichas frescas de perú; 2 colheres de sopa de vinho tinto; Alho em pó; Pimenta p...
Como temperar carne?

Como temperar carne?

(41 votos)

Uma das 7 maravilhas da culinária é certamente uma carne fresquinha e bem temperada. Mas como dar sabor a este alimento? Cada um tem sua receita, feita pelas avós ou amigos, por isso sempre peça as dicas para eles se experimentou uma carne e adorou seu tempero,...

Receita Pescoço de peru à portuguesa

Pescoço de peru à portuguesa

(109 votos) , (9) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 01 kg de pescoço de peru 03 dentes de alho amassados ½ colher sal 2 colheres óleo 03 cebolas médias picadas 01 pimentão médio picado 02 tomates pi...
Receita Arroz ao forno com peito de peru

Arroz ao forno com peito de peru

(100 votos) , (10) , (318)
Prato Principal Médio 50 min 288 kcal
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido 200g de peito de peru picado 50g de azeitonas pretas sem caroço 1 lata de mil...
Receita Strogonoff de perú

Strogonoff de perú

(45 votos) , (2) , (150)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 0,5 kg de perú 1 pacote de natas azeite leite cebola e alhos picados polpa de tomate 1 caldo de carne 1 lata de cogumelos...
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Receita Strogonoff de perú

Strogonoff de perú

(44 votos) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 18 min
Ingredientes: 0,5 kg de perú 1 pacote de natas azeite leite cebola e alhos picados polpa de tomate 1 caldo de carne 1 lata de cogumelos...
Receita Arroz no forno de peru

Arroz no forno de peru

(39 votos) , (11) , (176)
sem glúten
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 300g de Carne de Peru picada 1 Cebola pequena 1 Pacote de tomate frito 1 folha de louro Vinho branco q.b 2 Chávenas de chá de arroz 5 Chávenas de água...
Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

(21 votos)

A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...

Receita Arroz de peru

Arroz de peru

(27 votos) , (3) , (133)
Prato Principal Médio 1 h 10 m 679 kcal
Ingredientes: 1 carcaça de peru 1 chouriço de carne 1 dente de alho 5 cm de gengibre fresco 2 cebolas Um quarto de couve lombarda em juliana 20 grs de bacon 2 cháve...
Receita Almôndegas de peru com espinafres no forno

Almôndegas de peru com espinafres no forno

(26 votos) , (72)
Prato Principal Médio 1 h 10 m 430 kcal
Ingredientes: 500g carne de peru picada 1 molho de espinafres 1 malagueta 1 ovo grande 1/2 cebola roxa 2 dentes de alho Pão ralado Óregãos Tomilho Sal Pimenta...
Receita Perna de perú assada com laranja e mel

Perna de perú assada com laranja e mel

(22 votos) , (4) , (84)
Prato Principal Médio 1 h 40 m 396 kcal
Ingredientes: 1 perna de perú 1 cebola média 4 dentes de alho 1,5 dl de azeite 2 dl de champanhe 1 knorr de carne 2 colheres (sopa) de mel 1 laranja ...
Receita Perú com feijão e molho chilli

Perú com feijão e molho chilli

(17 votos) , (3) , (72)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 700gr de carne picada (uso perú) 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 Piripiri 1 pitada de cominhos 1 pitada de pime...
Receita Peru recheado

Peru recheado

(16 votos) , (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: 1 peru grande 400 g de carne de porco 200 g de miolo de pão 150 g de presunto 150 g de manteiga 100 g de fiambre 50 g de toucinho 2 ovos inteiros 3 c...
Receita Perna de perú assada no forno

Perna de perú assada no forno

(12 votos) , (1) , (14)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 16 kcal
Ingredientes: De véspera ponho a carne em de vinha-de-alho: Água vinho branco sal pimenta alho....
Receita Hamburguer de peru e queijo caseiro

Hamburguer de peru e queijo caseiro

(11 votos) , (2) , (120)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes : ( a olho ) . Carne de peru picada . Queijo ralado . Sal e pimenta . Coentros picados . Batata frita p/ acompanhar . Manteiga ...
Receita Croquetes de peru

Croquetes de peru

(6 votos) , (1) , (18)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne Peru picada 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 cenoura 1 lata de tomate em pedaços 50 grs de azeite 1/2 chouriço +/- 400 g de leite 1...
Receita Peito de peru com arroz de cenoura

Peito de peru com arroz de cenoura

(2 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 586 kcal
Ingredientes: 3 dentes alho azeite carne peru aos quadrados 1 lata cogumelos 1 copo vinho branco 1 caldo para bifes 1 colher de sopa de most...
Receita Almôndegas de perú italianas

Almôndegas de perú italianas

(1 votos) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 248 kcal
Ingredientes: 450 g de carne de perú picada 1/2 chávena de chá de pão ralado 3 dentes de alho picados 1 ovo batido 1 cebola pequena, picada finamente 1 ramo de sal...
Receita Perna de perú recheada

Perna de perú recheada

(15 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 720 kcal
Ingredientes: Para o recheio: 200 g de carne picada 1 colher de sopa rasa de farinha 30 g de pinhões 1 ovo 1 cebola pequena picada sal e pimenta q.b....
Receita Beringela recheada com peru

Beringela recheada com peru

(10 votos) , (18)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: Já tinha dito que gosto muito de beringela. Há já algum tempo que não fazia nenhuma receita. Lá resolvi testar esta e ficou deliciosa.. 2 Beringela...
Receita Arroz de perú

Arroz de perú

(3 votos) , (3)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 173 kcal
Ingredientes: perú assado q.b arroz agulha 1 cebola 1 cenoura chouriço de carne ou bacon azeite q.b....
Receita Peito de peru ao molho de amêndoas e damasco

Peito de peru ao molho de amêndoas e damasco

(3 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: para a carne: -2 kg de peito de peru alho socado sal pimenta do reino 1 colher de chá manjerona 1 colher de sopa de molho inglês 1 colher de sopa de m...



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