Petitchef

Carne com Pé de porco

442 receitas
Receita Pica-pau

Pica-pau

(53 votos), (7) , (77)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de carne de porco 2 colheres de sopa de vaqueiro 2 dl de vinho branco ou cerveja pickles azeitonas pretas sal e pirirpiri q.b 1 dente de alho 2...
Receita Contra-Filé Acebolado com Linguiça de Porco e Legumes no Vapor

Contra-Filé Acebolado com Linguiça de Porco e Legumes no Vapor

(48 votos), (5) , (80)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Carne 250 g de linguiça de porco 1/2 kg de contra-filé 3 colheres de sopa de azeite para cada bife 1 colher de shoyo por bife, para temperar Pi...
Receita Ripa de costelinha de porco ao forno

Ripa de costelinha de porco ao forno

(44 votos), (3) , (109)
sem glúten
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 ripa de costelinha de porco Tempero: 3 dentes de alho picadinho 3 colheres (sopa) de molho inglês Tempero de carne a gosto Suco de 1 limão Sal e pim...
Receita Chanfana

Chanfana

(31 votos), (2) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 5 horas
Ingredientes: carne de cabra vinho tinto banha de porco colorau, louro cabeças de alho sal e piri-piri....
Receita Tripas à moda do porto

Tripas à moda do porto

(29 votos), (1) , (128)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de colo...
Receita Espaguete bolonhesa no forno

Espaguete bolonhesa no forno

(26 votos), (1) , (117)
Prato Principal Médio 1 hora 466 kcal
Ingredientes: 300 gr carne picada, (vaca, porco ou mistura) 2 Fatias de Bacon 300 gr de Esparguete 200 gr Queijo Ralado (mozzarella e outro tipo) 1 Cebola média 4 d...
Receita Arroz à valenciana

Arroz à valenciana

(26 votos), (2) , (137)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de lulas em argolas 50 g de margarina 1 dl de azeite 500 g de tomate 3 cenouras 300 g de ervilhas descascadas 2 pimentos verdes 250 g de miolo ...
Receita Febras estufadas com mostarda

Febras estufadas com mostarda

(24 votos), (6) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Depois de andar a passear pela net acabei por ganhar umas ideias para um jantar diferente, acabou por ser mais um improviso que saiu muito bem! Ficou ...
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Receita Costelinha de porco com quiabo

Costelinha de porco com quiabo

(23 votos), (5) , (16)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: um quilo de costelinha de porco, picada em tiras 1 quilo de quiabo Uma cebola cortada em cubos Duas colheres de sopa de azeitonas verdes sem caroço e ...
Receita Feijoada completa

Feijoada completa

(23 votos), (1) , (73)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de feijão preto ½ kg de carne-seca ½ kg de costela de porco salgada 1 paio 250 g de lingüiça portuguesa 250 g de lombo de porco salgado 1 pé de ...
Receita Estufado de porco com vinho tinto

Estufado de porco com vinho tinto

(21 votos), (8) , (93)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 900gr de carne de porco em cubos 2 cebola 4 dentes de alho 1 colher de chá de colorau sal e pimenta 3dl de vinho tinto 1dl de azeite...
Receita Paella mauro rebelo

Paella mauro rebelo

(20 votos), (62)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Caldo de peixe para cozinhar o arroz: 1 1/2 L de água 1 colher (chá) de açafrão 4 camarões grandes inteiros 4 lagostins 2 cabeças de pescada com ...
Receita Pita shoarma

Pita shoarma

(19 votos), (1) , (12)
Prato Principal Difícil --
Ingredientes: cominhos em pó coentros em pó alho em pó açafrão gengibre em pó pimenta preta em pó paprica em pó (tb conhecido como pimentão-doce ou colorau) cravinh...
Receita Cozido à portuguesa como deve ser

Cozido à portuguesa como deve ser

(19 votos), (24)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1 pé de porco meia galinha 200 g de entremeada 400 g de entrecosto 200 g de touchinho fumado 1 chouriço de carne 1 fari...
Receita Feijoada à transmontana

Feijoada à transmontana

(18 votos), (2) , (138)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Feijão vermelho Cenoura Nabiças Carne de vaca Costelas de porco Orelha de porco Chispe de porco Chouriço de vinho Morcela Pernil fumado (ou b...
Receita Almôndegas estufadas

Almôndegas estufadas

(16 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Almôndegas: 500 g de carne picada de Porco 1 Ovo grande (ou dois pequenos) 2 colheres (sopa) de Pão Ralado Espiga 1 Cebola picada 1 colher (sopa) de A...
Receita Lombo de panela com batatas ferrugem

Lombo de panela com batatas ferrugem

(16 votos), (4) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Lombo de porco Batatas descascadas ,cortadas em cruz Suco de dois limões Folhas de louro Salsinha Pimenta do reino Sal Cebola cortada em rodelas Ramos...
Receita Hambúrgueres caseiros grelhados

Hambúrgueres caseiros grelhados

(15 votos), (1) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de carne picada de vaca (podem usar de porco ou misturar as duas) 1 ovo batido 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de molho inglês 4 ...
Receita Arroz de porco no forno

Arroz de porco no forno

(15 votos), (2) , (38)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 800 g de carne de porco, limpa e sem osso, cortada aos cubos ou ás tirinhas 3 c. sopa de azeite 1 cebola grande, picada 2 dentes de alho, picadinh...
Receita Azeitonas recheadas, empanadas e fritas

Azeitonas recheadas, empanadas e fritas

(14 votos), (3) , (66)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 60 azeitonas verdes sem caroço 150 gr de carne 150 gr de lombo de porco 100 gr de bacon 50 gr de parmesao ralado 3 ovos 1 colher de sopa de noz moscad...
Receita Dobrada à moda do porto

Dobrada à moda do porto

(13 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de tripas 1 orelha de porco 1 chouriço de carne 120 g de bacon 1 lata grande de feijão branco sal 1 cebola 4 colheres de sopa de polpa de tomat...
Receita Espetadas com abacaxi e ervas de provence

Espetadas com abacaxi e ervas de provence

(12 votos), (76)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg e meio de carne de porco Meio abacaxi 2 pimentos verdes Casca e sumo de 1 limão 1 chouriço 2 cebolas Q.b. de sal Q.b. de pimenta Q.b. de ...
Receita Bifinhos de porco com molho especial

Bifinhos de porco com molho especial

(11 votos), (154)
sem glúten
Prato Principal Médio 30 min 765 kcal
Ingredientes: Para o Molho : ½ pimento (usei vermelho) ½ cebola vermelha 1 bolbo de funcho (pequeno) 1 maçã 1 colher de chá de pimentão-doce 2 folhas de louro...
Receita Entrecosto com molho de laranja

Entrecosto com molho de laranja

(11 votos), (119)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 1,5 kg de entrecosto de porco (cortado aos pedaços) 2 dentes de alho (amassados ou cortados em pedaços bem pequenos ; usei massa de alho) 3 colhere...



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