Petitchef

Carne - página 77

1965 receitas
Receita Ensopado de vitela à provençal

Ensopado de vitela à provençal

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de pernil de vitela cortado em cubos de 2 cm 1/2 cenoura em cubinhos 1 talo de salsão em fatias finas 1 cebola grande em cubinhos 4 tomates...
Receita Ensopado de caranguejo

Ensopado de caranguejo

(17 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 274 kcal
Ingredientes: 500 g de carne de caranguejo, 02 tomates, 01 cebola picadinha, 02 dentes de alho amassado, 02 colheres de sopa de azeite, coentro picadinhos, 200...
Receita Picadinho carioca

Picadinho carioca

(14 votos), (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 339 kcal
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 500 g de carne de boi cortada em cubinhos 1 cebola grande picada 2 dentes de alho amassados 1 pimentão verde grande...
Receita Filé mignon ao molho rôti

Filé mignon ao molho rôti

(13 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola pequena 1 cenoura média 1 lata de pomoro pelatti 1 talo de salsão Aparas de carne 4 colheres de sopa de molho shoyo 1 colher de chá de...
Receita Molho escuro

Molho escuro

(10 votos), (4) , (6)
Outro Muito Fácil 5 min 4 min
Ingredientes: 2 colheres de açúcar 2 colheres de amido de milho em 12 xícara de água 1 cubo de caldo de carne 1 colher de sopa de molho inglês 1 caixinha de...
Receita Caranguejo gratinado

Caranguejo gratinado

(10 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: 1/2 quilo de carne de caranguejo limpa 03 pimentões um de cada, vermelho, verde e amarelo picado em cubos. 03 dentes de alho picado 02 cebolas...
Receita Molho de pimenta do reino

Molho de pimenta do reino

(10 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 184 kcal
Ingredientes: 6 colheres (sopa) de rum 1/2 xícara (chá) de caldo de carne 3 colheres (sopa) de azeite 1 caixinha de creme de leite sal a gosto 3 colheres (sopa)...
Receita Costelinhas de porco (cozidas) à moda mineira

Costelinhas de porco (cozidas) à moda mineira

(9 votos), (2) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 2 h 30 m 604 kcal
Ingredientes: 01 kg de costelinhas de porco,cortadas e lavadas.04 colheres (sopa) de suco de limão;01 cebola grande,picadinha;04 dentes de alho,amassados;01...
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Receita Espeto de rojão

Espeto de rojão

(9 votos), (1) , (2)
Aperitivo Médio 2 h 25 m 142 kcal
Ingredientes: 5 kl de carne de porco moida 3 unidades de ovos 200 g de farinha de milho 4 colheres de sopa de vinagre Sal a gosto Cebolinha de cheiro Cebola a...
Receita Molho de cogumelos salteados em cebola

Molho de cogumelos salteados em cebola

(7 votos), (6)
Outro Muito Fácil 20 min 63 kcal
Ingredientes: 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola média 1 tomate (ou duas c. sopa de polpa) 1 caldo Knorr de Carne Azeite Vinagre Sal e Pimenta qb 1 c. de...
Receita Recheio italiano para ravioli

Recheio italiano para ravioli

(6 votos), (3)
Outro Muito Fácil 25 min 512 kcal
Ingredientes: ½ xícara (chá) de presunto cru ou salaminho ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 xícara (chá) de carne de porco cozida 1 xícara (chá) de...
Receita Músculo de boi ao molho de vinho

Músculo de boi ao molho de vinho

(5 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de garrão 2 copos de vinho tinto seco 4 copos de água 1 cebola picada 3 tabletes de caldo de carne Sal e pimenta malagueta a gosto
Receita Feijoada simples de leitão

Feijoada simples de leitão

(4 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 5 ou 6 pedaços de leitão 1 couve coração 2 dentes de alhos 2 cebolas 1 linguiça ou chouriço de carne 1 fio de azeite 50 ml de vinho branco 2...
Receita Carneiro cozido

Carneiro cozido

(4 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 500 g de carneiro 2 cebolas picadas 3 dentes de alho picados 1 xícara (chá) de coentro picado 1 xícara (chá) de cebolinha picada 1/2 colher (chá)...
Receita Feijoada gaúcha

Feijoada gaúcha

(4 votos), (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 4 horas
Ingredientes: 1 quilo de feijão ½ quilo de lingüiça calabresa ½ quilo de carne seca ½ quilo de lombo ½ quilo de costela ½ quilo de paio 3 rabos 3 orelhas 3 pés...
Receita Caril de feijão

Caril de feijão

(4 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 2 min 20 min
Ingredientes: 1 Peito de galinha 0,5l de feijão Toucinho entremeado Chouriço de carne Cebola Azeite Alho Caril
Receita Costela com mostarda e cerveja

Costela com mostarda e cerveja

(3 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 kg de costela de boi 1 colher (sopa) tempero pronto 1 envelope de caldo de carne 1 lata de cerveja Pimenta a gosto 200 g de mostarda 2 colheres...
Receita Ossobuco à italiana

Ossobuco à italiana

(3 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 min
Ingredientes: 4 pedaços de ossobuco 1 tablete de caldo de carne - 1 copo de vinho branco seco Pimenta a gosto 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres...
Receita Molho robert

Molho robert

(3 votos), (1)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de purê de tomate 2 cebolas pequenas 1 colher (sopa) de cheiro verde picado 1 colher (sopa) de vinho...
Receita Cuscuz tunisiano à base de cordeiro

Cuscuz tunisiano à base de cordeiro

(3 votos), (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 758 kcal
Ingredientes: 600 g de sêmola de grano 3 cenouras 2 abobrinhas 1 pimentão verde 3 batatas 3 nabos brancos pequenos ½ cebola 200 g de grão de bico 250 g de...
Receita Feijao pernambucano

Feijao pernambucano

(3 votos), (8)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: feijao carne de charque folha de louro, colorau, alho, cebola.
Receita Strogonoff de porco

Strogonoff de porco

(3 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 128 kcal
Ingredientes: 500 g de tomates (sem pele) picados 2 colheres (sopa) de molho inglês 2 colheres (sopa) de ketchup 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa)...
Receita Macarrão instantâneo - 3 minutos da panela de pressão

Macarrão instantâneo - 3 minutos da panela de pressão

(3 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 pacote (500 g) macarrão tipo parafuso 2 lingüiças calabresas em rodelas 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 1 cubo de caldo de carne 3...
Receita Hambúrguer de fígado

Hambúrguer de fígado

(2 votos)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 01 pedaço de fígado de boi (400 gr) 01 limão grande (suco) 01 dente de alho 01 colher de sopa de sal 01 colher de sopa de alecrim 02 colheres de...



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