Petitchef

Carne

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Receita Aspic de Abacate e Frutos do Mar com Molho de Hortelã

Aspic de Abacate e Frutos do Mar com Molho de Hortelã

Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de camarões médios 200 g de lulas em anéis 100 g de filé de salmão em cubinhos 200 g de carne de siri desfiada 1 tomate médio cortado em cubos ...
Receita Salada de carnes frias

Salada de carnes frias

Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: Fatias de carne fria Azeitonas Ovos cozidos Batatas cozidas Alface Azeite extra virgem Caldo de limão Pimenta do reino Mostarda...
Receita Yassa

Yassa

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 frango, coxas, sobre-coxas , frango a passarinho, peixe ou carne 600 g de cebola 200 ml de óleo 7 limões Sal, pimenta do reino, louro, azeitonas, v...
Receita Fricadelas

Fricadelas

 
Outro Muito Fácil 50 min 751 kcal
Ingredientes: 600 g de carne de vaca picada 2 colher sopa de pão ralado 1 cebola 1 ovo Salsa picada 1 colher sopa de queijo ralado Sal, pimenta e noz moscada q.b. ...
Receita Pato com Cogumelos

Pato com Cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 20 m
Ingredientes: 1 pato 2 colher sopa de margarina 1 cebola média 1 colher sopa de farinha 2,5 dl de vinho branco 0,5 dl de caldo de carne 1 folha de louro 2,5 dl de ...
Receita Cogumelos salteados com enchidos

Cogumelos salteados com enchidos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 0,5 dl de azeite 1 farinheira 1/2 de chouriço de carne 1/2 chouriço de sangue 2 dentes de alho alecrim 600 g de cogumelos sal e pimenta qb...
Receita Queijo da serra recheado

Queijo da serra recheado

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de queijo de ovelha 2 cenouras 1 pimentão verde 1 alho poró 1 abobrinha 2 tomates 2 cebolas 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de azeite 200 g de...
Receita Lagarto na mostarda

Lagarto na mostarda

Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 peça de lagarto de carce de 1,5 kg 1 pacote de sopa de cebola Óleo pra fritar a carne 1 lata de creme de leite ou de soja Champignons a gosto 4 col...
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Receita Vitela à marengo

Vitela à marengo

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne de vitela desossada 5 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média cortada em rodelas 1 dente de alho amassado 2 colheres (sopa) de farinha d...
Receita Lasanha bolonhesa legítima!

Lasanha bolonhesa legítima!

Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Molho Bolonhesa: 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem 1 cebola picada 200 g de carne magra bovina (patinho) cortada na ponta da faca 200 g de carn...
Receita Lombo parisiense

Lombo parisiense

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de pimenta do reino em grãos 2 bifes de lombo 4 colheres (sopa) de manteiga Sal a gosto 1 cebola picada 2 xícaras (café) de conhaqu...
Receita Risoto de ovo ao curry

Risoto de ovo ao curry

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola em rodelas finas 1 maçã verde sem casca e sem sementes picada 2 talos de aipo em rodelas 1 dente de alho picado 1 colher (sopa) de curry em ...
Receita Sopa da sogra

Sopa da sogra

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 couve lombarda 1 lata de feijão encarnado Azeite Cebola Cenouras Batatas Sal 1 chouriço de carne 1 farinheira 1 caldo de carne 1 lata de grão...
Receita Creme de abóbora com hortelã

Creme de abóbora com hortelã

 
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de abóbora moranga descascada e picada ½ tablete de caldo de carne 1 xícara (de chá) de leite semidesnatado 1 cebola pequena 1 colher (de sopa)...
Receita Sopa de pêra e agrião

Sopa de pêra e agrião

Prato Principal Muito Fácil 12 min 20 min
Ingredientes: 3 pêras 4 xícaras (chá) de caldo de carne 3 xícaras (chá) de água 2 xícaras (chá) de agrião limpo e picado Suco de 1 limão 1 xícara (chá) de vinho br...
Receita Brachola à napolitana

Brachola à napolitana

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 6 bifes de patinho ou outra carne magra 2 colheres Sakura pimenta-do-reino a gosto 200g mussarela ralada 6 fatias tomate maduro 1 colher orégano 2 ...
Receita Sopa do espírito santo

Sopa do espírito santo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 litro de água 1,5 Kg de carne de vaca 1Kg de ossos de tutano 3 cebolas Alho 1 galinha 1 repolho 400g de pão duro 9 batatas Manteiga Sal Louro Hor...
Receita Jardineira de castanhas

Jardineira de castanhas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 800 g de carne de vaca para guisar 1 cebola grande 1 lata de tomate pelado em pedaços 1 copo de vinho tinto 500 g de castanhas 2 cenouras pequenas 10...
Receita Hallacas

Hallacas

Outro Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de milho verde fresco 1 xícara (chá) de banha Sal Recheio: 1 ¼ xícara (chá) de pimentão verde em tirinhas 1 ½ xícara (chá) de cebol...
Receita Salada de mamão verde com abacaxi

Salada de mamão verde com abacaxi

Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 1 colher (sobremesa) de curry em pó 1 colher (chá) de molho de peixe 1 xícara (chá) de abacaxi em calda escorrido 1 xícara (chá) de maionese 1 piment...
Receita Golubtsi

Golubtsi

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 100 g de carne de vaca picada 100 g de carne de porco picada Sal e pimenta preta em grão ½ couve lombarda 2 cenouras grandes 2 cebolas grandes 100 g ...
Receita Tagliatelle a bolonhesa

Tagliatelle a bolonhesa

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: ½ colher (chá) de salsinha e manjericão picados 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 3 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de óleo ½...
Receita Tagliatelle gratinado

Tagliatelle gratinado

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de leite 150 g de presunto ...
Receita Sopa de repolho azedo

Sopa de repolho azedo

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 590 kcal
Ingredientes: 5 colheres de azeite 7 xícaras (chá) de água 2 batatas descascadas cortadas em cubos 250g de cogumelos picados 500g de repôlho azêdo 2 cebolas picada...



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