Petitchef

Carne

1961 receitas
Receita Caldo lourenciano

Caldo lourenciano

(5 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa)de óleo 1/3 xícara (chá) de toucinho fresco picado 1/2 xícara (chá) de tutano picado 3 kg de carne de pescoço cortada em cubos 6 den...
Receita Costeletas de porco com natas e mostarda

Costeletas de porco com natas e mostarda

(5 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 601 kcal
Ingredientes: 2 cebolas brancas 2 colheres sopa de azeite 1 colher sopa de farinha de trigo 2 colheres sobremesa de vinho branco 2 dl de caldo de carne 4 costeleta...
Receita As minhas migas á alentejana c/carne porco frita

As minhas migas á alentejana c/carne porco frita

(5 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Pão (cerca de 150 gramas por pessoa), caseiro, tipo alentejano, de preferência. Alho a gosto Massa de pimentão a gosto sal a gosto Carne de porco de...
Receita Dobradinha carioca

Dobradinha carioca

(4 votos)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 250 g de carne seca 250 g de lombo salgado 1 kg de dobradinha ou estômago (bucho) de boi cortado em tirinhas Meio quilo de feijão branco 250 g de cos...
Receita Entremeada (barriguinhas) no forno

Entremeada (barriguinhas) no forno

(4 votos) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Tiras de entremeada (barriguinhas) q.b. 1 pimento verde 1 pimento vermelho 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola 1 tomate fresco 1 caldo de carne po...
Receita Feijoada pernambucana

Feijoada pernambucana

(3 votos)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 2 kg de feijão 1 kg de charque 250 gr de orelha de porco salgada 250g de pé de porco salgado 250 g de rabo de porco salgado 1kg de costela de porco d...
Receita Torresmos da minha avó

Torresmos da minha avó

(3 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 2 horas 2 horas
Ingredientes: Carne de porco 1 kg - (cortada aos cubos com alguma gordura, no talho pode pedir-se a carne da barriga do porco que é a mais saborosa para este prato....
Receita Peru recheado de natal

Peru recheado de natal

(3 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 peru pequeno ou 1 perua grande 3 colheres de sopa de manteiga 2 limões 1 laranja 1 copo de vinho branco (2 dl) 50 g de toucinho gordo 50 g de chour...
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Receita Bife a rolê com purê de batata

Bife a rolê com purê de batata

(3 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 1081 kcal
Ingredientes: 1kg de coxão mole cortado em bifes 3 dentes de alho picados sal 2 lingüiças calabresas defumada em palitos 2 cenouras em palitos 2 talos de salsão co...
Receita Arroz de maria izabel

Arroz de maria izabel

(3 votos) , (3)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 35 min 460 kcal
Ingredientes: ½ kg de carne de sol cortada em tiras 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite 2 dentes de alho amassados 1 cebola em tiras 1 tomate cortado em tiras 1 ½ ...
Receita Coelho guisado com cogumelos

Coelho guisado com cogumelos

(3 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 434 kcal
Ingredientes: 1 coelho grande cortado aos bocados 500 g de cogumelos 400 g de tomate maduro 1 pimento vermelho 1 cebola grande 2 dentes de alho -1,5 dl de vinho b...
Receita Sopa de espargos à alentejana

Sopa de espargos à alentejana

(3 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 551 kcal
Ingredientes: 1 Molho de espargos bravos verdes 1 Molho de coentros 200 g de toucinho 200 g chouriço de carne 2 Colheres de sopa de vinagre 1 Colher de sopa de far...
Receita Cuscuz marroquino com escalope de mignon ao molho de romã

Cuscuz marroquino com escalope de mignon ao molho de romã

(3 votos) , (1) , (4)
Prato Principal Médio 1 hora 35 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de preparado para cuscuz marroquino 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 2 1/2 xícaras (chá) de água fervente 1 dente de alho amass...
Receita Sopa de grão

Sopa de grão

(3 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 frasco de grão cozido 4 batatas 2 cenouras 1 cebola pequena 0.5 knorr de legumes 350 g de carne de porco/frango Esparguete e couve q.b. Sal q.b....
Receita Receitas árabes

Receitas árabes

(2 votos) , (3)
Entrada Muito Fácil 30 min 234 kcal
Ingredientes: ABOBRINHAS NA COALHADA: 9 abobrinhas pequenas 1/2 kg de carne gorda moída 1/2 xícara (chá) de arroz 1 tablete de caldo de carne 1 colher (sobremesa) d...
Receita Croquete de siri

Croquete de siri

(2 votos)
Outro Muito Fácil 25 min 431 kcal
Ingredientes: 400 g de carne de siri 150 g de cream cheese 1/2 molho de coentro 80 ml de azeite de oliva 100 g de farinha de rosca 02 ovos farinha de trigo para e...
Receita Feijoada de feijão branco

Feijoada de feijão branco

(2 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 40 m 1323 kcal
Ingredientes: 1 kg de feijão branco 8 xícaras (chá) de caldo de carne 1,5 kg de lombo de porco cortado em cubos 1,5 kg de cordeiro desossado cortado em cubos 500 g...
Receita Bolo mesclado de espinafre e cenoura

Bolo mesclado de espinafre e cenoura

(2 votos) , (1)
Outro Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 2 cenouras 100 g de espinafre congelado 1 sachê de caldo de legumes ou de carne 200 ml de creme de leite 200 g de farinha de trigo 3 ovos 1 colher (s...
Receita Molho robert

Molho robert

(2 votos)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de purê de tomate 2 cebolas pequenas 1 colher (sopa) de cheiro verde picado 1 colher (sopa) de vinho br...
Receita Pudim de peixe dos açores

Pudim de peixe dos açores

(2 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 40 m 467 kcal
Ingredientes: 600 g de filés de peixe de carne firme, sem pele e cortados em pedaços do tamanho de uma amêndoa 4 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola grande picada...
Receita Arroz de entrecosto à lavrador

Arroz de entrecosto à lavrador

(2 votos) , (3)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1371 kcal
Ingredientes: 1 Kg de entrecosto de porco 1 dl de vinho tinto sal e pimenta q.b. 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 ramo de salsa 1 dl de azeite 1 cebola 100 g de...
Receita Lamb masala (borrego com molho masala)

Lamb masala (borrego com molho masala)

(2 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: carne de borrego em pequenos cubos 2 cebola 4 dentes de alho 1,5 dl de azeite 1,5 dl de vinho branco gengibre fresco sal pimenta 2 colheres de s...
Receita Guisado de porco com delícias do mar

Guisado de porco com delícias do mar

(2 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de carne de porco 200 g de delícias do mar 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 1 colh...
Receita Cabrito assado à serrana

Cabrito assado à serrana

(2 votos) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Cabrito: 1 cabrito pequeno 4 dentes de alho 1 cebola Salsa 200 ml de vinagre de vinho verde tinto 3 colheres de sopa de sal grosso 4 colheres de sopa ...



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