Carne - 1961 receitas - Petitchef

.: cozido á portuguesa :.

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min

Ingredientes: carne de vaca para cozer meia galinha entrecosto e chispe 1 tira de presunto, chouriço, farinheira toucinho, bacon orelheira fresca couve portugue...

Coroa de borrego

Prato Principal Muito Fácil 25 min 2 horas

Ingredientes: 1 coroa de borrego com cerca de 1, 5 kg encomendada no talho 125 g de carne de borrego limpa e picada massa de pimentão 2 salsichas frescas 1 pãozinh...

Menu degustação de queijo coalho.

Prato Principal Médio 20 min 1 h 10 m

Ingredientes: 500g de queijo coalho 500g de carne seca 1 cebola roxa grande 1 maço de mini-agrião Pimenta Rosa Melaço de cana (mel de engenho) Molho sweet chilli B...

Trio de caranguejo, ovas e creme azedo com redução de balsâmico.

Entrada Muito Fácil 35 min 30 min

Ingredientes: 400g de carne de caranguejo 100 ml de caldo de peixe 1 cebola 2 dentes de alho picados 3 tomates pelados em cubinhos 1 xícara de leite de coco 2 limõ...

Arroz de pato com frutos secos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 pato com cerca de 1,5 kg 1 cenoura 1 cebola 1 folha de louro 100 g pinhões 50 g de passas 1 chouriço de carne e bacon sal e pimenta q.b....

Macarrão coam molho de tomate cereja com bacon.

Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 500g de massa 2 caixinhas de tomates cereja sem pele 1 caixinha de bacon em fatias, picado fino (+ ou - 200g) 1 xícara de vinho tinto 1 cebola picada ...

Sopa para aquecer o coração

Prato Principal Muito Fácil 25 min 100 kcal

Ingredientes: 6 cenouras grandes suco de 1 limão 1 potinho de molho de tomate fresco Caldo de carne Requeijão para acompanhar alho cebola um tantinho de molho ...

Canelones gratinados

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: Carne de frango pré-cozida sem ossos, sem pele Fígado de frango refogado na manteiga,picado Ricota fresca Cogumelos shitake, refogados na manteiga ...

Crepes recheados c/ molhode tomate

Aperitivo Muito Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 6oo g de carne picada, 3 tomates maduros , 1 cebola, 3 colh. de azeite, 1 raminho se salsa, sal, pimenta,...

Pappardelle com bochechas de porco

Prato Principal Difícil 50 min 1129 kcal

Ingredientes: Para a massa: 400g de farinha 4 ovos Para o molho: 500g de bochechas de porco 1 cebola 2 talos de aipo 2 cenouras 2 folhas de louro 2 dentes de alho ...

Carne assada de panela

(96 votos) , (15) , (23)

Prato Principal Médio 50 min 1 hora

Ingredientes: Ingredientes 1 quilo e meio de lagarto ou coxão duro 4 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de sal 1 colher (chá) de cominho pimenta do reino...

Escondidinho de batata e carne

(22 votos) , (3) , (20)

Prato Principal Médio 1 h 20 m 658 kcal

Ingredientes: 7 Batatas (Inglesa) 200g de requeijão 500g de carne de sol 1 ½ de creme de leite Queijo mussarela fatiado Queijo parmesão ralado...

Carne de vaca estufada com cogumelos e massa italiana

(4 votos) , (3)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 1 kg de carne de vaca para estufar 1 cebola média 3 cenouras 1 dl de azeite 1 lata de cogumelos laminados 1 raminho de salsa 1 folha de louro priri-p...

Rolinhos de couve com carne picada

(4 votos) , (1)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 412 kcal

Ingredientes: 400 g de carne picada 4 folhas grandes de couve lombarda 2 dl de molho béchamel 1 cebola 2 dentes de alho 1 dl de vinho branco 2 colheres sopa de pol...

Carne com açúcar mascavo

(4 votos) , (2) , (1)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: 2 kg de coxão duro 4 dentes de alhos amassados sal e pimenta a gosto 100g de margarina 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo 2 folhas de louro 1/2 litro...

Coxinha de mandioquinha e carne seca

(3 votos) , (4)

Outro Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Massa: 3 xícaras de chá de caldo de carne seca 3 xícaras de chá de mandioquinha cozida e passada - no espremedor 3 xícaras de chá de farinha de trigo ...

Carpaccio de carne

(2 votos) , (1) , (9)

Entrada Muito Fácil 15 min

Ingredientes: Fatias de carpaccio qb Alcaparras qb Queijo parmesão qb Rucula selvagem qb Azeite, sal, pimenta moída qb Limão se gostar qb...

Ravioli recheado com abóbora e carne seca

(2 votos) , (1) , (1)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada 3 ovos 3 colheres (sopa) de água Sal a gosto 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 dentes de alho amass...

Baguete de abóbora com carne seca e requeijão

(1 votos)

Outro Muito Fácil 50 min 954 kcal

Ingredientes: Massa: 1 xícara de chá de abóbora japonesa cozida e amassada 1 ovo inteiro ¼ de xícara de chá de azeite 1 colher de chá de sal 1 pitada de açúcar 10 ...

Refogado de carne de porco e frango

(1 votos) , (1)

Prato Principal Muito Fácil 50 min 536 kcal

Ingredientes: 7 1/2 xícaras (chá) de caldo de carne 200 g de músculo cozido e cortado em cubos 200 g de carne de porco cozida e cortada em cubos 200 g de peito de...

Arroz com carne e agrião

(1 votos) , (1)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 1 dente de alho amassado 400 g de carne tipo contrafilé ou coxão mole em tiras 2 xícaras (chá) de arroz lav...

Linguiça de carne de vaca

(1 votos) , (1)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 2 kg de acém ou coxão duro moído 500 g de toucinho moído 2 pimentas de cheiro picadas 2 colheres (chá) de sal 200 g de tripa de vaca Óleo para fritar...

Tagliatelle com carne picada

(1 votos) , (17)

Prato Principal Muito Fácil 50 min 904 kcal

Ingredientes: tagliatelle sal óleo alho cebola azeite carne de vitela pimenta piripiripão duro carne picada...

Espetadas de carne satay com molho rápido de amendoim

(1 votos) , (87)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 318 kcal

Ingredientes: 500g de bife alcatra 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de mel 1 colher de molho de soja Molho Rápido de Amendoim: ½ chávena de manteiga de...