Petitchef

Carne

1944 receitas
Receita Sopa de repolho e nabo com arroz vermelho

Sopa de repolho e nabo com arroz vermelho

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Agua q.b. 1 dl de azeite 2 nabos cortados em quartos 2 1/2 cebolas cortados em quartos 5 alhos 1 Repolho cortado em juliana 1 chávena de arroz vermel...
Receita Guisado de frango com ervilhas

Guisado de frango com ervilhas

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 frasco de ervilhas 2 peitos de frango 6 batatas 5 cenouras 1 beringela 1/2 courgete 2 cebolas 4 alhos 200 gr de cogumelos Azeite q.b. Polpa de toma...
Receita Lombo de porco fumado com choucroute e batatas

Lombo de porco fumado com choucroute e batatas

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 600 g choucroute 1 lata ananás 600 g lombo de porco fumado sem osso, cortado em fatias 500 g água 1/2 colher chá sal 750 g batatas cortadas em quar...
Receita Almôndegas de perú

Almôndegas de perú

(1 votos), (3)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Almôndegas: 600 g de carne de perú picada 75 g de pão ralado sem glúten 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 1 ovo XL 1 colher de sopa de m...
Receita Tarte bolonhesa em filó

Tarte bolonhesa em filó

(1 votos), (75)
Entrada Muito Fácil 50 min 247 kcal
Ingredientes: Uma dose de carne picada à bolonhesa meia embalagem de massa filó queijo ralado para o béchamel: 350 g de leite 45 g de farinha 30 g de margarina sa...
Receita Massa à primavera

Massa à primavera

(1 votos), (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Massa 1 Cebola 2 Dentes de Alh0 Azeite 1 Tomate bem maduro 1 Caldo Knorr 100 ml Vinho Branco Cenoura Ervilhas Frango Carne de Vaca chouriço...
Receita Massa chinesa com camarão

Massa chinesa com camarão

(1 votos), (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dente de alho popa tomate 1 lata de cogumelos laminados 1 caldo carne de camarão um pouco de molho de soja uma embalagem de delicias do ...
Receita Feijoada à transmontana

Feijoada à transmontana

(1 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de feijão 500 g de orelha de porco 1 pé de porco 1 linguiça (costuma ser chouriço de carne) 1 paio 100 g de presunto 1 colher de sopa de azeite ...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Frango no Tacho com ervilhas e cenoura (sem adição de água)

Frango no Tacho com ervilhas e cenoura (sem adição de água)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 60 min
Ingredientes: 1 frango 1 cebola 3 dentes de alho Azeite Vinho branco 1 colher de sobremesa de colorau em pó 1 folha de loureiro Sal, 1/2 knorr de carne Mala...
Receita Chili Pitas

Chili Pitas

Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 1 linguiça 80 g de vaqueiro refogado- Como já não uso margarinas, fiz eu um refogado com manteiga, cebola e alho picados 300 g de carne picada (vaca...
Receita Lasanha à piteca (de courgette)

Lasanha à piteca (de courgette)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada de vaca 1/4 de chouriço de carne cortado em cubinhos ( pode utilizar bacon ou presunto) 1 cebola 3 dentes de alho 2 tomates b...
Receita Frango gratinado fácil

Frango gratinado fácil

 
Prato Principal Muito Fácil 30 min 539 kcal
Ingredientes: 3 peitos de frango 200 gr. de batata frita palha 1 cebola 2 dentes de alho 2 ovos Queijo ralado q.b. 30 gr. de farinha 25 gr. de margarina 1/2...
Receita Entrecosto no forno à portuguesa

Entrecosto no forno à portuguesa

Prato Principal Médio 2 horas 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg de entrecosto 1 chouriço de carne sal & pimenta q.b. 3 colheres de sopa massa de Pimentinha da terra 2 (ou 3) folhas de louro alecrim q.b....
Receita Frango à foguetão

Frango à foguetão

Prato Principal Médio 10 min 90 min
Ingredientes: 1 frango 80 gr chouriço de vinho (boa qualidade) 1 limão Sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de margarina 3 colheres de sopa de azeite 1 cubo de...
Receita Pipis estufados com tomate em pedaços, manjericão e orégãos

Pipis estufados com tomate em pedaços, manjericão e orégãos

Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de pipis 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 dl de azeite 1 folha de louro 1 dl de vinho tinto 1/2 caldo de carne 1 lata de tomate ...
Receita Medieval pork pie

Medieval pork pie

Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 crosta semi-cozidas - Pâte Brisée (com tampa) 1 1/2 carne de porco (moída) 1/2 colher de chá de sal 6 gemas de ovos 2 colheres de chá de gengibr...
Receita Rojões com linguiça

Rojões com linguiça

Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 500 gramas de carne de porco Folha de louro 2 dentes de alhos Azeite Colorau Vinho branco 1 tomate (maduro)...
Receita Espetadas diferentes

Espetadas diferentes

Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Strogonoff de peru (a gosto, pode ser sobras de carne) 6 Fatias de presunto (usei o da Casa da Prisca) 1/2 Pimento Verde 1/2 Pimento Vermelho 3 Ce...
Receita Strogonoff de perú ao molho de mil ilhas

Strogonoff de perú ao molho de mil ilhas

Prato Principal Muito Fácil 5 min 45 min
Ingredientes: 5 bifes de perú cortados em tiras 1 lata de cogumelos laminados 1/2 cebola roxa 60 ml de azeite 1 colher (sobremesa) de massa de alho 1/2 ca...
Receita Almôndegas com especiarias

Almôndegas com especiarias

Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: para as almôndegas: 150 gr de carne de porco magra picada 1/2 cebola picada 4 colheres de sopa de flocos de aveia 1 colher de sopa de pão ralado 1 col...
Receita Acém com legumes

Acém com legumes

Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 quilo de acém cortados em quadrados para panela 2 tabletes de caldo de carne ou galinha 1 saquinho de sazon vermelho Salsa e cebolinha a gosto 4 bat...
Receita Baião de dois do lobato

Baião de dois do lobato

Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 1/2 kg de feijão branco (feijão de praia); 1/2 kg de arroz parboilizado; 300g de carne (músculo, pá, carne com osso buco (sem osso), etc.); 200g de ch...
Receita Almondegas marroquinas kefta

Almondegas marroquinas kefta

Prato Principal Médio 15 min 50 min
Ingredientes: 1 Kg. de carne picada (pode ser mistura de carnes); 1 colher de chá de cominhos; 2 colheres de chá de paprika; 1 pitada de piri piri moído; 1 ramo de ...
Receita Mini-sanduíche de rosbife, azeitonas pretas e geléia de pimenta

Mini-sanduíche de rosbife, azeitonas pretas e geléia de pimenta

Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 100 g de azeitonas pretas sem caroço 2 colheres de sopa queijo parmesão ralado 100 g de ricota Taxas 6 forma especial de fatias de pão para torta fri...



Pergunta do dia
Como prefere os bolos?
Voto