Petitchef

Carne

2016 receitas
Receita Massa chinesa

Massa chinesa

(4 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Bifes de frango ou de vaca cortados em tirinhas cenoura ralada cebola cortado em quartos pimento cortado em tiras cogumelos rebentos de soja molho de...
Receita Chili com feijão preto

Chili com feijão preto

(4 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 cebolas médias picadas 4 dentes de alho esmagados 4 colheres de sopa de azeite 750 g de carne de vaca picada 1 colher de sopa bem cheia de picante ...
Receita Músculo à italiana

Músculo à italiana

(4 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de músculo em cubos 2 colheres (sopa) de manteiga 3 cebolas picadas 2 dentes de alho pimenta do reino ½ xícara (chá) de conh...
Receita Migas à alentejana

Migas à alentejana

(4 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 k de carne de porco Sal e pimenta 2 colheres sopa de massa de pimentão 2 dl de vinho branco 6 dentes de alho 1/2 pão alentejano de véspera 150 g d...
Receita Arroz de entrecosto com ervilhas

Arroz de entrecosto com ervilhas

(4 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g de entrecosto 300 g de ervilhas 240 g de arroz 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 3 colheres (sopa) de azeite 1 copo d...
Receita Guisado de sobras (vaca)

Guisado de sobras (vaca)

(4 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 70 min
Ingredientes: 400 g carne de vaca para guisar 50 g pancetta 500 gbatatas de pele vermelha remova a pele a não ser que sejam batatas novas 300 g cogumelos castanho...
Receita Almondegas com caril

Almondegas com caril

(4 votos), (2) , (43)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 750 g de carne picada 1 cebola picada 1colher de sopa de coentros picados 2ovos 1colher de chá de caril 200g de queijo mozzarella 100g de mantei...
Receita Molhos prego(outros)

Molhos prego(outros)

(4 votos), (12)
Prato Principal Médio 20 min 15 min
Ingredientes: Molho bechamel: vaqueiro, vaje de piri-piri, alho, limão, molho inglês(ovo,bife,batata,para o prego) Molho de francesinha: Uma cerveja preta, um copo...
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Receita Almondegas com cogumelos e espirais coloridos

Almondegas com cogumelos e espirais coloridos

(4 votos), (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 500g de carne de porco moída 100g de cogumelos frescos cebola 1 alho azeite massas espirais tricolores 1/2 pacote de sopa de cugomelos polpa d...
Receita Polenta com bacon

Polenta com bacon

(4 votos), (1) , (22)
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de bacon, de preferência aquele com mais carne que gordura 400 g de fubá tipo mimoso aquele bem fininho 2 litros de água 2 colheres de sopa de ...
Receita Arroz de celeiro

Arroz de celeiro

(3 votos), (6)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres de arroz 3 bananas da terra 1 colheres (café) de castanha do caju 1 maço de couve 1/2 kg carne seca manteiga cebola sal...
Receita Rancho à moda de viseu

Rancho à moda de viseu

(3 votos), (7)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 300 gr carne de vaca para cozer/guisar 1 lata grande de feijão manteiga 1 chouriço de carne 1 morcela 1 farinheira 1 couve lombarda pequena (400 gr) ...
Receita O arroz de frango no forno

O arroz de frango no forno

(3 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 51 min 35 min
Ingredientes: Meio Frango aos Pedaços 1 Cebola 4 Cravinhos 1/3 de Chouriço de Carne 6 Rodelas de Morcela Sal e Pimenta q.b. 2 Copos de Arroz 1 Caldo de Galinha...
Receita Maminha estufada

Maminha estufada

(3 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 70 min
Ingredientes: 1 peça de Maminha -4 colheres de sopa de Azeite 5 dentes de Alho picados 1 Cebola grande picada 2 Tomates grandes sem pele 1 kg Batatas pequenas 1 1...
Receita Rolinhos à alemã

Rolinhos à alemã

(3 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 200 g de carne de vaca, picada 200 g de carne de porco, picada 16 fatias largas de bacon 1 colher (café) de noz-moscada 40 g de manteiga Água, sal e ...
Receita Arroz de forno com bacon e cogumelos

Arroz de forno com bacon e cogumelos

(3 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados a alourar 300 g de cogumelos arroz 2 caldos knorr de carne em 25 cl de água quente...
Receita Bifes ao molho de mostarda

Bifes ao molho de mostarda

(3 votos), (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 257 kcal
Ingredientes: carne: 6 bifes de carne de sua preferência 1 colher de sopa de óleo Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto molho: 1 colher de sopa de manteiga. 1 cebo...
Receita Esparguete à bolonhesa com alheira

Esparguete à bolonhesa com alheira

(3 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 487 kcal
Ingredientes: Esparguete 500 g carne picada 1 Cebola 1 dente de Alho 1 Cenoura 1 lata de Cogumelos laminados 1 Tomate 50 g de Azeite 100 g de Polpa de Tomate 1 col...
Receita Talharim ao mignon e funghi

Talharim ao mignon e funghi

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 800 gr de mignon em tiras 1 xícara de funghi sechhi 1 colher de sopa de manteiga 500 gr de talharim 3 xícaras de água 2 colher de sopa de f...
Receita Bife com molho de natas e cogumelos salteados e arroz de cenoura

Bife com molho de natas e cogumelos salteados e arroz de cenoura

(3 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Bifes Dois bifes de vaca com cerda de dois dedos de altura Caldo de carne natas Azeite Pimenta -Sal Cogumelos salteados: 300 g de cogumelos Paris ½ c...
Receita Puchero, o cozido madrileño.

Puchero, o cozido madrileño.

(3 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 925 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de grão de bico 3 cenouras grandes cortadas em cubinhos ou rodelas 1 cebola grande picada 3 linguiças calabresa 4 tomates sem pele e sem semen...
Receita Paella à valenciana 2

Paella à valenciana 2

(3 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 Caldos knorr de marisco 3 bifes de frango 250 g de carne de porco 1 pimento vermelho 1 pimento verde 150 g de chouriço de carne 300 g de camarão B...
Receita Receitas - escalope ao molho holandês

Receitas - escalope ao molho holandês

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 gemas 100 ml de vinho branco seco 2 colheres de sopa de mostarda amarela 50 ml de azeite extra virgem sal pimenta do reinosalsinha picadinha Carne...
Receita Sopas para o inverno - marroquina de lentilhas

Sopas para o inverno - marroquina de lentilhas

(3 votos), (101)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de lentilhas 1 lata de extrato de tomates - 300 g 2 cebolas grandes picadas 1/2 aipo picadinho 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de...



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