Petitchef

Carne

2016 receitas
Receita Folar de azeitonas, chouriço e passas

Folar de azeitonas, chouriço e passas

(38 votos), (2) , (169)
Entrada Médio 10 min 50 min
Ingredientes: Fermento: 110 gr farinha, 2 dl leite morno, 50 gr fermento padeiro, 1 c.chá açucar Massa: 600 gr farinha, 100 gr manteiga derretida, ...
Receita Cozido português à moda brasileira

Cozido português à moda brasileira

(38 votos), (5) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Carnes: bacon lingüiça de paio costelinha suína carne seca músculo bovino Vegetais: abóbora abobrinha aipim batata baroa batata doce banana-da-terra ...
Receita Quiche de bacalhau

Quiche de bacalhau

(37 votos), (4) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de Bacalhau 0,5 lt de Água 1 dl Azeite 2 dentes de Alho 1 Cebola 40 g de Chouriço de Carne 1 Ovo inteiro 2 dl de Natas qb de Queijo da Ilha 1 ...
Receita Feijoada de camarão

Feijoada de camarão

(37 votos), (1) , (168)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 800 g Feijão branco cozido 150 g de miolo de camarão 20 camarões 1/2 chouriço de carne 1 cenoura 1 cebola 3 dentes de alho 3 tomates bem maduros 1 ra...
Receita Peixinho (lagarto do braço) assado com batatas assadas

Peixinho (lagarto do braço) assado com batatas assadas

(36 votos), (4) , (57)
Prato Principal Médio 15 min 50 min
Ingredientes: 1 peça de carne Peixinho (lagarto do braço) 1 colher (sopa) de sal (sempre aconselho provar e acertar o sal) oregano / orégãos 2 folhas de louro...
Receita Pizza bolonhesa

Pizza bolonhesa

(36 votos), (4) , (96)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: Massa: 5oo gr. de farinha 1 colher ( sobremesa ) de sal fino 1 colher ( sobremesa ) de fermento de padeiro 1 colher ( sopa ) de azeite 1 caneca de ág...
Receita Coxão mole com cerveja preta na panela de pressão

Coxão mole com cerveja preta na panela de pressão

(36 votos), (4) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 5oo g de coxão mole 1/2 pacote de creme de cebola 1/2 pacotinho de caldo de carne em pó 1/2 caixinha (pequena) de molho de tomate 1/2 cebola grande ...
Receita Folar transmontano

Folar transmontano

(36 votos), (3) , (20)
Entrada Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 100 g água 50 g azeite 120 g banha 1 colher chá sal 30 g fermento padeiro fresco 4 ovos 550 g farinha 200 g bacon 100 g presunto de Chaves 170 g...
Todos os dias um novo menu
Todos os dias um novo menu:
Inscreva-se em nosso site e receba diariamente receitas para o seu dia-a-dia e artigos da atualidade.
Receita Salmão ao perfume de erva doce acompanhado de espaguete de legumes

Salmão ao perfume de erva doce acompanhado de espaguete de legumes

(35 votos), (2) , (134)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 2 postas de salmão (se preferir, utilize outro peixe que tenha carne rígida) erva doce (se não tiver ramos, use as sementes) legumes diversos (use...
Receita Risoto à milanesa

Risoto à milanesa

(35 votos), (8) , (117)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 350 gramas de arroz arobóreo (ou canaroli) caldo de carne (1 tablete ou envolope) 1 cebola picada 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 taça de vinho bra...
Receita Döner kebab

Döner kebab

(34 votos), (1) , (68)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Kebab: 500 g de carne de vaca 1 colher de chá de sal 1/4 colher de chá de pimenta preta em pó 1/2 colher de chá de açafrão 1/4 colher de açúcar 1 col...
Receita Feijoada de lulas

Feijoada de lulas

(34 votos), (5) , (69)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 500gr de lulas limpas 1 cebola 2 dentes de alho 3 tomates azeite sal, pimenta e noz moscada 2 cravinhos 1,5dl de vinho branco margarina azeit...
Receita Arroz bom sucesso de moelas aromatizado com segurelha

Arroz bom sucesso de moelas aromatizado com segurelha

(33 votos), (2) , (64)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 pacote de moelas congeladas 250 g de Arroz Agulha Bom Sucesso 1 cebola média 2 dentes de alho 1 colher (sobremesa) de piri piri 1 colher (sobremesa)...
Receita Lulas recheadas

Lulas recheadas

(33 votos), (55)
Prato Principal Médio 45 min 45 min
Ingredientes: 8 lulas 150g de bacon 1/2 chouriço de carne 1 c.(sopa) de farinha 200 ml de leite 1 cebola 2 alhos 1 alho françes 1/2 lata de tomate pelado ...
Receita Lombo de porco assado com laranja, alecrim e mostarda

Lombo de porco assado com laranja, alecrim e mostarda

(33 votos), (2) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne do lombo 6 dentes de alho azeite cerca de 4 colheres de sopa . 1 colher de sopa bem cheia de mostarda de Dijon . 100 g de margarina . s...
Receita Strogonoff de perú

Strogonoff de perú

(33 votos), (1) , (52)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 0,5 kg de perú 1 pacote de natas azeite leite cebola e alhos picados polpa de tomate 1 caldo de carne 1 lata de cogumelos...
Receita Francesinha - molho aperfeiçoado

Francesinha - molho aperfeiçoado

(32 votos), (2) , (179)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: Para o Molho (2/3 pessoas): 1 cebola pequena 1 dente alho Azeite 1 folha de louro Sal Piri-piri 1 knorr de carne 1 cerveja - 33 cl 5 colhere...
Receita Bolonhesa light

Bolonhesa light

(32 votos), (4) , (138)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 600gr de carne de perú picada 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 5 colheres de sopa de azeite 1 folha de louro 1 lata de tomate pelado sa...
Receita Folar de carnes

Folar de carnes

(32 votos), (6) , (117)
Entrada Difícil 20 min 60 min
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 1/2 frango assado ou cozido 1/2 chouriço de carne 200 gr de presunto 75 gr de manteiga 75 gr de banha 0,5 dl de azeit...
Receita Pimentos recheados

Pimentos recheados

(32 votos), (21)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 800 g de Carne de Vaca Picada (magra) 1 Cebola 210 g Polpa de Tomate 3 Folhas de Louro Oregãos Sal e Pimenta 6 Pimentos (prefiro dos verdes) Queijo R...
Receita Beringela ao forno à minha moda

Beringela ao forno à minha moda

(32 votos), (3) , (163)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 beringelas 3 batatas grandes 400 g de carne picada 1 cebola 1 dente de alho 2 tomates 1 folha de louro Salsa Sal, pimenta, orégãos e tomilho Molho ...
Receita Esfiha com massa de iogurte

Esfiha com massa de iogurte

(31 votos), (3) , (10)
Outro Muito Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: aproximadamente 750 g de farinha 1/2 xícara de água morna 1 envelope (10 g) de fermento biológico instantâneo 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher ...
Receita Chanfana

Chanfana

(31 votos), (2) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 5 horas
Ingredientes: carne de cabra vinho tinto banha de porco colorau, louro cabeças de alho sal e piri-piri....
Receita Bisteca suína com molho de tangerina e farofa de abóbora

Bisteca suína com molho de tangerina e farofa de abóbora

(31 votos), (79)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1) Carne: 4 bistecas de 150 g cada Sal e pimenta a gosto 1 dente de alho ralado 2 colheres de sopa de cebola ralada 1 colher de sopa de azeite 2) Mol...



Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto