Carne - 1961 receitas - Petitchef

Macarrão búzio com calabresa

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Prato Principal Médio 15 min 30 min

Ingredientes: 1 Pacote de Macarrão Búzio Cozido 1 Envelope de caldo de carne 2 Colheres de manteiga 01 cebola picada 04 Dentes de alho picados 200g de lingüiça cala...

Cozido português à moda brasileira

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Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min

Ingredientes: Carnes: bacon lingüiça de paio costelinha suína carne seca músculo bovino Vegetais: abóbora abobrinha aipim batata baroa batata doce banana-da-terra ...

Quiche de bacalhau

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 500 g de Bacalhau 0,5 lt de Água 1 dl Azeite 2 dentes de Alho 1 Cebola 40 g de Chouriço de Carne 1 Ovo inteiro 2 dl de Natas qb de Queijo da Ilha 1 ...

Novilho assado no forno com batatas

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Prato Principal Médio 15 min 2 horas

Ingredientes: uma peça de novilho com 1,200gr. sal, pimenta, alho picado, polpa de tomate, cebola em pedaços, 2 folhas de louro, 2 cenouras 1 copo de vinho branco ...

Hambúrguer de frango e guacamole

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Prato Principal Médio 30 min 8 min

Ingredientes: 500 g de carne de frango picada 1/2 cebola roxa 1 dente de alho 1 lima (sumo) 1 c. de sopa de hortelã 1 c. de sopa de coentros 4 c. de sopa de guacamo...

Pizza bolonhesa

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Prato Principal Muito Fácil 1 hora 30 min

Ingredientes: Massa: 5oo gr. de farinha 1 colher ( sobremesa ) de sal fino 1 colher ( sobremesa ) de fermento de padeiro 1 colher ( sopa ) de azeite 1 caneca de ág...

Peixinho (lagarto do braço) assado com batatas assadas

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Prato Principal Médio 1 h 5 m 241 kcal

Ingredientes: 1 peça de carne Peixinho (lagarto do braço) 1 colher (sopa) de sal (sempre aconselho provar e acertar o sal) oregano / orégãos 2 folhas de louro...

Salmão ao perfume de erva doce acompanhado de espaguete de legumes

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Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: 2 postas de salmão (se preferir, utilize outro peixe que tenha carne rígida) erva doce (se não tiver ramos, use as sementes) legumes diversos (use...

Risoto à milanesa

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Prato Principal Médio 5 min 25 min

Ingredientes: 350 gramas de arroz arobóreo (ou canaroli) caldo de carne (1 tablete ou envolope) 1 cebola picada 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 taça de vinho bra...

Coxão mole com cerveja preta na panela de pressão

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min

Ingredientes: 5oo g de coxão mole 1/2 pacote de creme de cebola 1/2 pacotinho de caldo de carne em pó 1/2 caixinha (pequena) de molho de tomate 1/2 cebola grande ...

Courgettes recheadas

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Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 2 courgettes 1 cebola picada 2 dentes de alho picados azeite q.b. 4 colheres de sopa de bacon aos cubos 100 g de carne picada 1 lata pequena de cogum...

Arroz bom sucesso de moelas aromatizado com segurelha

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Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: 1 pacote de moelas congeladas 250 g de Arroz Agulha Bom Sucesso 1 cebola média 2 dentes de alho 1 colher (sobremesa) de piri piri 1 colher (sobremesa)...

Folar de carnes

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Entrada Difícil 20 min 1 hora

Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 1/2 frango assado ou cozido 1/2 chouriço de carne 200 gr de presunto 75 gr de manteiga 75 gr de banha 0,5 dl de azeit...

Entrecosto à chinesa

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Prato Principal Médio 1 hora 804 kcal

Ingredientes: 1 colher de café de gengibre em pó 2 colheres de sopa de açucar amarelo 1,5kg de entrecosto de porco 4 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto (...

Lombo de porco assado com laranja, alecrim e mostarda

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Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 kg de carne do lombo 6 dentes de alho azeite cerca de 4 colheres de sopa . 1 colher de sopa bem cheia de mostarda de Dijon . 100 g de margarina . s...

Döner kebab

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Kebab: 500 g de carne de vaca 1 colher de chá de sal 1/4 colher de chá de pimenta preta em pó 1/2 colher de chá de açafrão 1/4 colher de açúcar 1 col...

Tripas à moda do porto

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Prato Principal Médio 1 hora 1 hora

Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de colo...

Chanfana

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Prato Principal Muito Fácil 25 min 5 horas

Ingredientes: carne de cabra vinho tinto banha de porco colorau, louro cabeças de alho sal e piri-piri....

Sopa de legumes com feijão vermelho (quase sopa da pedra)

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Prato Principal Muito Fácil 45 min 1360 kcal

Ingredientes: 350 g de feijão vermelho (ou feijão manteiga) meio chouriço de carne 5 batatas médias uma couve coração (ou branca) das pequenas 4 cenouras 2 cebolas...

Bife com molho de pimenta

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Prato Principal Médio 50 min 521 kcal

Ingredientes: 2 bifes de vaca do lombo (com aproximadamente 180 gramas cada) Flor de sal (quanto baste) 50 gramas de manteiga 100 ml de caldo de carne natural (m...

Rojões

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Prato Principal Médio 20 min 40 min

Ingredientes: 1 Kg de carne de porco com alguma gordura 2 cabeças de dentes de alho Sal q.b. Ervas aromáticas: 1 raminho de alecrim, 2 folhas de louro, 1 molhinh...

Dobrada à portuguesa

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 kg Dobrada 250 g Presunto 1 Chouriço Carne 100 gr. Bacon ou Toucinho 500 g Feijão Branco 1 colher Banha 2 Cebolas 3 dentes de Alho 1/2 Pimento Ver...

Feijoada de lulas

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Prato Principal Médio 20 min 45 min

Ingredientes: 500gr de lulas limpas 1 cebola 2 dentes de alho 3 tomates azeite sal, pimenta e noz moscada 2 cravinhos 1,5dl de vinho branco margarina azeit...

Lulas recheadas

(32 votos) , (55)

Prato Principal Médio 45 min 45 min

Ingredientes: 8 lulas 150g de bacon 1/2 chouriço de carne 1 c.(sopa) de farinha 200 ml de leite 1 cebola 2 alhos 1 alho françes 1/2 lata de tomate pelado ...