Carne - 1849 receitas - Petitchef

Carbonara de berinjela

(3 votos) , (128)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min

Ingredientes: 300 gr espaguete 2 dentes de alho 1 cebola 1 berinjela 1/2 pimento vermelho (pimentão) 100 gr carne picada (moída) 200 ml natas (creme de leite)...

Ravioli de frango ao vapor (bouchons da ilha da reunião)

(3 votos) , (50)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora

Ingredientes: Massa : 250 gr de farinha de trigo 1 clara 1 col. sopa (fécula de mandioca) ou amido milho 1 pitada de sal 120 ml água Recheio de frango: 3...

Almôndegas com molho branco (tipo ikea)

(2 votos) , (74)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: Almôndegas: 500 gr de carne picada (moída) 250 gr de carne de porco (picada/moída) 1 cebola 1 dente de alho 100 gr de pão ralado (farinha de ros...

Hambúrguer monstro (festa do halloween)

(1 votos) , (19)

Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min

Ingredientes: 1 pão preto (de hambúrguer ou tradicional) 1 fatia de queijo cheddar (ou outro) 1 hambúrguer de carne 1 rodela de tomate salada verde (rúcula ou ...

Cheeseburger de tomate

(1 votos) , (1) , (42)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 tomate grande 1 hambúrguer de carne 2 col. sopa de molho pesto 2 folhas de alface cebola (em rodela) 1 fatia de queijo (mozzarella)...

Harira, a sopa do ramadã

(2 votos) , (33)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 10 m

Ingredientes: 1 cebola 150 gr de carne 1 ramo de aipo 80 gr de lentilhas 600 gr de tomates sem pele 400 gr de grão de bico 40 gr de aletria (macarrão cabelo d...

Cheeseburger (queijo raclette e presunto)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 1 pão de hambúrguer 1 fatia de queijo (usamos raclette) 1 fatia de pancetta (ou outro embutido) 1 folha de alface Molho: 1 col. sopa de natas (...

O cheeseburger do restaurante edmond

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 pão de hambúrguer 1 cebola 1 carne de hambúrguer cebolinha 1 fatia de queijo (raclette) 2 fatias de toucinho (bacon) molho tipo mostarda e mel...

Filé mignon ao molho de vinho

(449 votos) , (64) , (675)

Prato Principal Médio 15 min 30 min

Ingredientes: 1 quilo de filé mignon cortado em bifes grossos 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de manteig...

Filé mignon ao forno

(406 votos) , (64) , (463)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 peça de filé mignon limpa 2 cebolas em rodelas grossas (Fatias de) bacon(de preferência magras) Molho: 1/2 pacote de sopa de cebola 1/4 de xí...

Croquete de calabresa

(392 votos) , (66) , (615)

Entrada Médio 10 min 15 min

Ingredientes: 3 e 1/2 copos (geléia) de água 1 tablete de caldo de galinha ou carne 3 lingüiças calabresa sem pele, passadas no processador ou picadas bem miudinh...

Costeletas de porco com alho

(330 votos) , (46) , (623)

Prato Principal Médio 1 hora 20 min

Ingredientes: 4 costeletas Sal e pimenta q.b. 1 limão 6 dentes de alho Ovo batido, pão ralado Para o arroz: 1 dl azeite, 1 cebola, 2 dentes de alho, 1/...

Como fazer couscous - cuscuz sem cuscuzeira

(303 votos) , (23) , (220)

Entrada Médio 5 min 5 min

Ingredientes: 250g de Couscous (no vídeo de trigo de semolina) 250g de água (ou caldo - galinha, vegetais, carne, etc) Sal a gosto Acréscimos: 50g de pimentão ver...

Farofa de feijão-de-corda (feijão-catador)

(275 votos) , (60) , (168)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 500 gr de feijão-de-corda (feijão-catador) 500 gr de carne-seca dessalgada, cozida e picada ou desfiada 1 gomo de lingüiça calabresa defumada, picada ...

Jardineira

(263 votos) , (25) , (627)

Prato Principal Médio 10 min 1 hora

Ingredientes: As quantidades dependem do numero de pessoas para quem cozinha. Carne de vaca Costelinhas de porco Bacon Chouriço de vinho, morcela Batata...

Moelas

(254 votos) , (16) , (605)

Entrada Médio 10 min 45 min

Ingredientes: Moelas Cebola alho polpa de tomate azeite vinho branco 1 knorr / caldo de carne loureiro (folhas de louro) sal piri-piri salsa picada...

Rabada a moda brasileira

(229 votos) , (47) , (204)

Prato Principal Médio 1 hora 30 min

Ingredientes: 2kg de rabo de boi, picado, peça ao açougueiro para picar na hora da compra. 6 colheres de (sopa) aproximadamente, de óleo de milho. 3 dentes de alh...

Feijoada à transmontana

(222 votos) , (21) , (208)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 650 g de entrecosto 120 g de toucinho entremeado 500 g de feijão vermelho Couve lombarda q.b. 0,5 dl de azeite 1 dente de alho 1 cebola 1 folh...

Baião ao forno

(214 votos) , (44) , (396)

Prato Principal Médio 30 min 30 min

Ingredientes: 1 kg de feijão verde cozido 05 Xícaras de arroz cozido 03 Colheres de sopa de manteiga 02 Latas de creme de leite 02 Tabletes de caldo de carne 0...

Grão de bico carioca

(208 votos) , (22) , (306)

Prato Principal Médio 20 min 40 min

Ingredientes: 500 gr de grão de bico 150 gr de bacon 150 gr de paio 150 gr de carne seca 150 gr linguiça defumada 2 cebolas médias picadas em cubos 1 colher (...

Bisteca de porco na pressão

(207 votos) , (27) , (112)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 kg de bisteca de porco(carré) bacon picado 1/2 xícaras(chá) de shoyo(opcional) 1/2 xícaras(chá) de molho ingles (opcional) 2 folhas de louro 1 lata...

Feijoada à portuguesa

(202 votos) , (25) , (511)

Prato Principal Muito Fácil 15 horas 40 min

Ingredientes: ½ chispe de porco 1 orelha de porco 250 g de pernil de porco 400 g de entrecosto 500 g de feijão branco 2 cebolas médias 3 cravinhos Dentes de alho 1...

Croquetes caseiros

(180 votos) , (320)

Entrada Médio 15 min 5 min

Ingredientes: 650 gr de carne; 8 c. sopa de farinha; 1 chávena de leite; 1 cebola; Pimenta q.b.; Azeite q.b.; 2 ovos; Pão ralado q.b.....

BOLA RÁPIDA DE CARNES

(178 votos) , (25) , (656)

Entrada Médio 10 min 30 min

Ingredientes: Ingredientes da Massa: 5 ovos 500 g farinha 1,5 dl. (150 ml) de óleo 2,5 dl. (250 ml) de leite 15 g (1 col. sopa) de fermento em pó 1 pitada de...