Ingredientes: 1 chávena de óleo 1 chávena de açúcar branco 1/2 chávena de açúcar mascavado 2 colheres chá de baunilha 2 chávenas de farinha 1 colher chá de bicarb...
O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...
Ingredientes: 2 ovos inteiros 10 gemas 250 gr. açúcar 1 colher (chá) bem cheia de maizena 500 ml leite meio gordo Raspa de 1 limão médio 1 cálice vinho Porto ...
Ingredientes: 0,5 l de leite 150 g de miolo de pão 6 ovos 300 g de açúcar 1 limão 50 g de passas 1 colher (sopa) de vinho do porto 40 g de manteiga 1 colher (café)...
Ingredientes: 7 ovos 700ml de leite 150g de açúcar 1 colher de sopa de farinha maisena 2 colheres de sopa de vinho do Porto Raspa fina de 1 laranja 1 casquinh...
Ingredientes: 6 ovos 300 g de açúcar 2 colheres de sopa de amido de milho Colheita 1 copo de vinho do porto 1 limão 500 ml de leite Sabor caramelo líquido...
Ingredientes: 7 Gemas de Ovos 1 Ovo inteiro 1 Colher de sopa de farinha Maezena 8 Colheres de sopa de Açúcar 1 Cálice de vinho do Porto (Opção) Meio litro de Leite...
A origem do caramelo (açúcar queimado) é bem antiga. Seu consumo começou após a Idade Média, pois o açúcar era considerado artigo de luxo e degustado apenas pela nobreza. Hoje em dia, faz parte da culinária e é muito comum nas mesas de doce. Os ingredientes são...
Ingredientes: 0.5 l de água 0.5 Kg de açúcar + 150gr para o caramelo casca de limão 1 pau de canela 50 g de toucinho 15 gemas 1 cálice de vinho do porto...
Ingredientes: 10 gemas +2 ovos inteiros 12 colher de sopa de açúcar 0.5 l de leite 2 colher de sopa de maizena sumo de 1 laranja 1 calice de vinho do porto caramel...
