Borrego com Toucinho - 4 receitas

Borrego no forno

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Prato Principal Médio 30 min 3 horas

Ingredientes: 2 kg de borrego cortado em pedaços 1 garrafa de vinho tinto 3 colheres de sopa de colorau 5 colheres de sopa de azeite 5 cravinhos 5 folhas de lo...

Chanfana de borrego

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1000 g borrego novo 2 cebolas grandes 3 dentes alho 200 g toucinho aos pedaços 600 g vinho tinto 100 g azeite 4 cravinhos 1 folha de louro Sal e p...

Borrego estufado

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Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 perna de borrego sem osso 200 g de toucinho cortado em tiras finas 3 cebolas 3 cenouras 1 raminho de ervas aromáticas Caldo de carne Sal Pimenta...

Cozido de grão com vagens à alentejana

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 250 g de grão 500 g de vagens 250 g de batatas 1 fatia de abóbora menina 300 g de carne de borrego para cozer 100 g de toucinho 1 chouriço de carne ...