Petitchef

Borrego com Toucinho

4 receitas
Receita Borrego no forno

Borrego no forno

(33 votos) , (2) , (99)
Prato Principal Médio 30 min 3 horas
Ingredientes: 2 kg de borrego cortado em pedaços 1 garrafa de vinho tinto 3 colheres de sopa de colorau 5 colheres de sopa de azeite 5 cravinhos 5 folhas de lo...
Receita Chanfana de borrego

Chanfana de borrego

(21 votos) , (3) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1000 g borrego novo 2 cebolas grandes 3 dentes alho 200 g toucinho aos pedaços 600 g vinho tinto 100 g azeite 4 cravinhos 1 folha de louro Sal e p...
Receita Borrego estufado

Borrego estufado

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 perna de borrego sem osso 200 g de toucinho cortado em tiras finas 3 cebolas 3 cenouras 1 raminho de ervas aromáticas Caldo de carne Sal Pimenta...
Receita Cozido de grão com vagens à alentejana

Cozido de grão com vagens à alentejana

(10 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 250 g de grão 500 g de vagens 250 g de batatas 1 fatia de abóbora menina 300 g de carne de borrego para cozer 100 g de toucinho 1 chouriço de carne ...



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