Ingredientes: 500 gr borrego costelas 1 tomate maduro 50 gr de polpa de tomate 1 dente de alho 1 cebola média 2 c sopa azeite espiga 300 ml de vinho branco 200...
Ingredientes: 1 perna de borrego cortada em pedaços pequenos 2 limões 3 dente de alho picados vaqueiro de alho, 1 copo de vinho branco 1/2 cálice de whisky...
Ingredientes: 1,5 kg de pá de borrego 2 colheres (sopa) de azeite Sal Pimenta 1 colher (sobremesa) de sementes de cominhos 1 raminho de tomilho 1 cabeça de...
Ingredientes: 1 perna de borrego inteira não muito grande 1 colher de sopa de massa de pimentão 2 colheres de sopa de massa de alho 1 raminho de alecrim 1 dl de...
Ingredientes: 600 g de costelas de borrego Sal -Azeite Pimenta 50 ml de natas cebolinho meio limão Uma couve flor pequena Um limão Pão ralado Queijo ralado 200...
Ingredientes: azeite cebola louro chouriço água arroz sal Os legumes com crosta de broa: cebola azeite ervilhas cogumelos miolo de broa sal e pimenta q.b
Ingredientes: 1 perna de borrego Cebola laminada ou dentes de alho laminado Alecrim em ramo Azeite Colorau Sumo de limão Vinho branco Sal, pimenta moída no momento
Ingredientes: 1,5 kg de carne de Borrego picada 2 fatias de miolo de pão 2 dentes de alho picados 2 cebolas picadas 1 colher de café de paprika 1 colher de café...
Ingredientes: 800 g de perna de borrego 800 g de batatas 50 ml de azeite 200 g de cogumelos laminados ou aos quartos 1,5 dl de vinho branco 1 dl de água 1\2...
Ingredientes: 0,5 kg de borrego estufado com o molho 200 g de cogumelos 750 g de batatas 1 colher de sopa de margarina Bechamel 1 colher de sopa de margarina 1...
Ingredientes: 1 coroa de borrego com cerca de 1, 5 kg encomendada no talho 125 g de carne de borrego limpa e picada massa de pimentão 2 salsichas frescas 1...
Ingredientes: 1 kg de carne de carneiro (borrego) limpa, partida em cubos ½ chávena de vinagre 1 chávena de vinho tinto seco 2 dentes de alho espremidos Sal...
Ingredientes: 4 pés coentros frescos, só as folhas 4 pés salsa fresca, sõ as folhas 2 cebolas, cortadas em des (120 g) 500 g borrego com osso, cortado em...
Ingredientes: 1 peito de borrego partido para estufar 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 1 tomate grande bem maduro partido em pedaços 100...
Ingredientes: 2 colher de sopa de pasta de harissa 300 g de cuscuz um saquinho de 120 g de salada 4 bifes de borrego da perna 1 colher de sopa de açúcar demerara
Ingredientes: carne de borrego em pequenos cubos 2 cebola 4 dentes de alho 1,5 dl de azeite 1,5 dl de vinho branco gengibre fresco sal pimenta 2 colheres de...
