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- Perna de borrego cozida lentamente
Perna de borrego cozida lentamente
Preparação
- Misturar bem todos os temperos, envolver a perna.
- Colocá-la no fundo da crock-pot.
- Cobrir com as cebolas laminadas e ligar a máquina em temperatura elevada durante aproximadamente 4 horas.
- Ao fim desse tempo, verificar, virar, e colocar mais 2 horas em baixa potência. Servir.
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