Perna de borrego cozida lentamente

Ingredientes

• 1 perna de borrego
• Cebola laminada ou dentes de alho laminado
• Alecrim em ramo
• Azeite
• Colorau
• Sumo de limão
• Vinho branco
• Sal, pimenta moída no momento

Preparação

• Misturar bem todos os temperos, envolver a perna.
• Colocá-la no fundo da crock-pot.
• Cobrir com as cebolas laminadas e ligar a máquina em temperatura elevada durante aproximadamente 4 horas.
• Ao fim desse tempo, verificar, virar, e colocar mais 2 horas em baixa potência. Servir.

Perguntas

Título da receita