Petitchef

Perna de borrego cozida lentamente

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1 perna de borrego

Cebola laminada ou dentes de alho laminado

Alecrim em ramo



Sumo de limão

Vinho branco

Sal, pimenta moída no momento

Preparação

  • Misturar bem todos os temperos, envolver a perna.
  • Colocá-la no fundo da crock-pot.
  • Cobrir com as cebolas laminadas e ligar a máquina em temperatura elevada durante aproximadamente 4 horas.
  • Ao fim desse tempo, verificar, virar, e colocar mais 2 horas em baixa potência. Servir.





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