Perna de borrego cozida lentamente

Name: Perna de borrego cozida lentamente
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 perna de borrego; Cebola laminada ou dentes de alho laminado; Alecrim em ramo; Azeite; Colorau; Sumo de limão; Vinho branco; Sal, pimenta moída no momento

Prato Principal

1 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 1

1 perna de borrego

Cebola laminada ou dentes de alho laminado

Alecrim em ramo

Azeite

Colorau

Sumo de limão

Vinho branco

Sal, pimenta moída no momento

Preparação

Misturar bem todos os temperos, envolver a perna.
Colocá-la no fundo da crock-pot.
Cobrir com as cebolas laminadas e ligar a máquina em temperatura elevada durante aproximadamente 4 horas.
Ao fim desse tempo, verificar, virar, e colocar mais 2 horas em baixa potência. Servir.

AArgas

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