Petitchef

Beringela com Malagueta

9 receitas
Receita Beringelas recheadas com camarão

Beringelas recheadas com camarão

(130 votos) , (12) , (235)
Entrada Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 2 beringelas/berinjelas 170 gr de miolo de camarão congelado 2 cebolas pequenas 4 dentes de alho 2 tomates 1 malagueta pequena 1/2 colher de ch...
Receita Caril de beringela, courgette e grão de bico

Caril de beringela, courgette e grão de bico

(25 votos) , (2) , (63)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 malagueta (mais ou menos a gosto) 1 courgette / abobrinha pequena 1 beringela pequena 1 chávena de grão de bi...
Receita Beringela recheada com peru

Beringela recheada com peru

(10 votos) , (18)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: Já tinha dito que gosto muito de beringela. Há já algum tempo que não fazia nenhuma receita. Lá resolvi testar esta e ficou deliciosa.. 2 Beringela...
Receita Moamba de Galinha

Moamba de Galinha

(105 votos) , (16) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1,5 kg de galinha 4 dentes de alho 50 ml de azeite 1 cebola grande 2 copos de água 1 lata de tomate em pedaços(pequena) 1 beringela 1 abóbora q.b. 5 ...
Receita Pasta alla Norma (pasta à Norma)

Pasta alla Norma (pasta à Norma)

(7 votos) , (58)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 2 berinjelas pequenas 1 lata de tomate picado Azeite extra virgem Flor de sal Pimenta moída 1 dente de alho Vinho branco Óregãos 1/2 malagueta...
Como tirar o sabor amargo da berinjela

Como tirar o sabor amargo da berinjela

(32 votos) , (10 comentários)

Com a berinjela (beringela) é possível realizar várias receitas deliciosas. Por isso não perca essas 3 dicas de como tirar o sabor amargo da berinjela para acertar em cheio nos pratos.

Receita Muamba de galinha

Muamba de galinha

(8 votos) , (3) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 galinha sal pimenta 1 colher de chá de colorau 4 colheres de sopa de óleo de palma 2 cebolas 5 dentes de alho 3 tomates maduros 2 dl de vinho branc...
Receita Noodles com alho frances

Noodles com alho frances

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 pacote de noodles 10 camaroes 1/2 beringela 1 alho frances 1 malagueta 1/2 caldo de legumes 1 colher sopa de molho de soja azeite qb 5 colher sop...
Receita Esparguete com cogumelos pleutorus e hortelã

Esparguete com cogumelos pleutorus e hortelã

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: esparguete qb 1 pacote de natas de soja 1 embalagem de cogumelos frescos pleutorus 1/2 beringela 10 folhas de hortelã 2 dentes alho sal qb 1/2 malagu...
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Receita Moussaka vegetariana

Moussaka vegetariana

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 200 g de feijão catarino 2 beringelas 125 g cogumelos laminados 440 gr de tomate pelado em lata 1 dl vinho tinto 1 iogurte natural 2 ovos 1 dl ...



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